今井尚美
フリーランス管理栄養士
「根拠のある情報を」「体の内側から美しく」がモットー。健康や美容に関する記事執筆や相談業務などフリーで活動中。糖尿病療養指導士、ピンクリボンアドバイザーの資格有。現在はサプリメント管理士の資格取得中。
実は腸活フードだった！？「冷凍ブルーベリー」の効果的な食べ方4つ
目にいいことで知られるブルーベリーですが、実は腸活にも役立つことをご存知でしょうか？ 管理栄養士が、「冷凍ブルーベリー」の魅力と、効果的な食べ方についてご紹介します。 ■ブルーベリーでお腹スッキリ！ …
レンジで4分！痩せるブロッコリーの食べ方2つ
美容や健康に役立つブロッコリーは、ダイエットにおいても、強い味方になってくれます。 管理栄養士の筆者が、レンジで簡単にできる、痩せるのに大いに役立つブロッコリーの食べ方をご紹介します。 ■血液サラサラ …
どんどん痩せる！？痩せたい人が食前に摂るべき飲み物5つ
食事の前に摂ると、痩せるのに役立つ飲み物を知っておくと、ダイエット中でも罪悪感を減らして楽しく食事ができるでしょう。 管理栄養士の筆者が、食前に飲むと痩せるのに役立つ飲み物5つをご紹介します。 ■ダイ …
効果がダウンする！？もったいなさすぎるヨーグルトの食べ方4つ
腸に良いといわれるヨーグルトですが、食べ方によっては効果が下がったり、最大限の効果を得られなかったりする場合があります。 管理栄養士の筆者が、ヨーグルトの避けるべき食べ方を4つご紹介します。 ■ヨーグ …
女性ホルモン減少の不調対策に！40・50代が意識すべき食事のポイント
40・50代は、女性ホルモンの減少によって不調が増える人が少なくありません。 そこで、管理栄養士の筆者が、不調に対して食事からできる対策をいくつかご紹介します。 ■女性ホルモン減少で起こる不調とは？ …
甘くても太りにくい！痩せたい人におすすめな和菓子4つ
ダイエット中でも、甘いものは食べたくなりますよね。 甘いものを食べると心も満たされるため、ダイエットによるストレスも減らせるでしょう。 管理栄養士の筆者が、甘くても太りにくい和菓子を4つご紹介します。 …
痩せホルモンが増える！太る40・50代に◎な食べ物4つ
年齢を重ねるなか、太りやすくなったと悩む40・50代の方は少なくありません。 そんな方は、「痩せホルモン」に注目して食事をするとよいかもしれません。 管理栄養士の筆者が、痩せホルモンの増加に役立つ食べ …
こんな食べ方、意外！わかめの痩せる食べ方4つ
「わかめ」といえば、“ヘルシー”や“ダイエット”といったイメージがあるのではないでしょうか。 ですが、調理法や食べ方がマンネリ化しがちですよね。 管理栄養士の筆者が、痩せ効果を得ながら美味しくわかめを …
痩せ効果抜群な炭酸水の飲み方5つ
「炭酸水」は、美容や健康、ダイエットに役立つといわれています。 管理栄養士の筆者が、炭酸水の痩せ効果を上げる飲み方を5つご紹介します。 ■炭酸水の痩せ効果 炭酸水には「炭酸ガス」が含まれており、飲むと …
40・50代の老化防止に！キウイの効果抜群な食べ方4つ
「キウイ」は、さまざまな美容・健康効果が期待できるフルーツで、40代からの老化対策にも役立つといわれています。 管理栄養士の筆者が、老化防止効果を高めるキウイの食べ方をご紹介します。 ■キウイの老化防 …
食べ過ぎを帳消しにする市販のお茶3つ
普段、美容や健康に気を使っていても、つい食べ過ぎてしまうことはありますよね。 そんな食べ過ぎをなかったことにできたらいいのに……と、思う人は多いでしょう。 管理栄養士の筆者が、食べ過ぎを帳消しにする市 …
レンジで超簡単！痩せる鶏肉の食べ方2つ
ダイエット中には、「鶏肉」を食べるのがおすすめです。 管理栄養士の筆者が、ダイエットに鶏肉をすすめる理由と、レンジでできる簡単レシピをご紹介します。 ■鶏肉で痩せ体質になるのはなぜ？ ダイエット中はカ …
痩せ効果がUPする！生姜の意外な食べ方4つ
独特な風味で料理の引き立て役をしてくれる「生姜」には、痩せ効果が期待できます。 管理栄養士の筆者が、痩せ効果を上げる生姜の意外な食べ方をご紹介します。 ■40・50代に嬉しい！生姜の痩せ効果とは 生姜 …
寝ながらどんどん痩せる！？寝る前に摂りたい飲み物4つ
しっかり睡眠をとることは、ダイエットに役立つといわれています。 寝る前に「痩せ効果UPが期待できる飲み物」を取り入れることで、さらにダイエット効果を高めることができます。 管理栄養士の筆者が、寝る前に …
食べても太らない！？白米に混ぜるべき具材4つ
「白米」には糖質が含まれているため、ダイエット中は控えている方もいらっしゃるでしょう。 しかし、少し工夫をすれば、白米も美味しく太りにくい食べ方ができますよ。 管理栄養士の筆者が、ダイエットのために白 …
太りやすくなる！？入浴前に避けるべき飲み物3つ
「入浴」は、1日の疲れを癒したりダイエットに役立ったりするなど、身体に良い影響が期待できます。 しかし、入浴前に飲むと痩せ効果を十分に得られない飲み物があるため、注意が必要です。 管理栄養士の筆者が、 …
効果が台無しに！？納豆の残念すぎる食べ方5つ
「納豆」は、健康効果が高い食材として知られていますよね。せっかく身体に良い影響をもたらすのなら、効果的な方法で食べたいところ。 管理栄養士の筆者が、納豆の健康効果を台無しにしてしまうNGな食べ方をご紹 …
痩せたい人に◎！太らない冷凍食品3つ
ダイエット中でも、料理が面倒になることがありますよね。そんな時に便利なのが、「冷凍食品」です。 管理栄養士の筆者が、ダイエットに役立つ「太りにくい冷凍食品」をご紹介します。 ■冷凍食品でダイエットは可 …
