松下和代
保育士/栄養士/調理師/ナチュラルフードスタイリスト
保育士・栄養士・調理師の資格を活かし、テレビ・雑誌・書籍・Webなど各種メディアで地球環境や体に優しいレシピの考案や食のライフスタイルを提案する。
ドッグとお酒をこよなく愛すアラフィフです。
食べても太らないトースト!?のせるべき食材3つ
ダイエット中、パンは糖質が気になって敬遠しがちですが、できたら気にせず食べたいですよね。そんなときは具材で工夫するのがおすすめです。 ナチュラルフードスタイリストの筆者が、具材たっぷりで満足度も高く、 …
満腹な上に瘦せ体質に！ご馳走おにぎりレシピ
ダイエット中はお米の量を少なくするなどしがちでですよね。でもそれでは満足感が得られず、かえってストレスがたまるのではないでしょうか？ ナチュラルフードスタイリストの筆者が、豪華にバランスよく具材の量を …
むくみを改善！ひとふりで痩せるスパイス＆使い方
サッとひとふりするだけで、むくみを改善し痩せ作用の高まる、魔法のようなスパイスがあったら嬉しいですよね。 そんなむくみ対策になり、血流改善作用も期待できるスパイスについて、ナチュラルフードスタイリスト …
実は痩せレシピ！？かんたん台湾料理レシピ3つ
豆花やお粥で馴染の多い台湾料理には低カロリーでヘルシー食が満載です。 ナチュラルフードスタイリストの筆者が、台湾料理がヘルシーな理由と、日本でも手に入りやすい食材を使って簡単にできる台湾レシピ3選をご …
高野豆腐で痩せる！効果的で意外な食べ方
高野豆腐には痩せ効果の高い栄養素が多く含まれているため、毎日の食事の中に上手に取り入れるとダイエットにつながっていきます。 そんな高野豆腐を使って手軽にできるダイエットレシピを、ナチュラルフードスタイ …
40・50代の髪悩みに◎若髪を取り戻す食材3つ
更年期のお悩みの一つに、髪の衰えがあげられます。 抜け毛や白髪改善をサポートしてくれる、若々しい髪のための食事法をチェックしましょう！ ナチュラルフードスタイリストの筆者が、髪のお悩みの原因と、髪に大 …
太らない白米が実現！？今日できる痩せる炊き方
昔から日本人の主食であるお米ですが、ダイエット中は糖質が気になる人もいるのではないでしょうか。 ナチュラルフードスタイリストの筆者が、白米の糖質をカットできる方法をお伝えします。 ■糖質がカットできる …
更年期の悩みに◎摂るべき食材と効果的な食べ方
代謝が落ちたせいか、ダイエットしてもなかなか痩せないなど、更年期ならではの悩みがある人も多いのではないでしょうか。 ナチュラルフードスタイリストの筆者が、更年期の悩みのケアにおすすめの食材をご紹介いた …
痩せるのは●●納豆!?痩せ効果UPな納豆の食べ方
納豆は「ひきわり」それとも「粒」、どちらがお好みですか？ なんとなく、味や食感の好みや値段で買ってしまう納豆ですが、実は選び方一つで栄養効果も変わってきます。 ナチュラルフードスタイリストの筆者が、納 …
肉を食べると老ける！？老化を抑える肉の食べ方
ダイエットや肌のためにお肉を積極的に食べているという人も多いと思います。でも、食べ方を間違えるとかえって老化につながることもあるようです。 ナチュラルフードスタイリストの筆者が、老けないお肉の食べ方を …
手軽に食べて痩せる！痩せたい人が選ぶべき魚缶
魚に含まれるDHAやEPAは、脂肪を燃えやすくする働きや中性脂肪、コレステロールを下げる働きもあるため、ダイエットにおすすめの食材です。 そんな魚を手軽に食べることができる魚缶は、「痩せたい」と思って …
