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フード

だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。30・40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。

ドラッグストアで買える!美容家が愛飲する「美容飲料」3選

ドラッグストアで買える!美容家が愛飲する「美容飲料」3選

年末にかけ、仕事や忘年会で忙しい日々を過ごす方は増えるのではないでしょうか。忙しい時は体調を崩したり、肌トラブルも起こりやすくなります。 抗糖化美容研究家の筆者が、忙しい時でもすぐに摂取できる美容飲料 …

パーティ続きでも太らない!美容家おすすめの「美的おかず」

パーティ続きでも太らない!美容家おすすめの「美的おかず」

最近は、お家でクリスマスパーティーをする方も増えていますよね。 クリスマスパーティーとなると、揚げ物やお肉、ケーキなどのカロリーが高い食べ物がテーブルに並びがちで、ついつい食べすぎて太ってしまった経験 …

ダイエット効果も!?ノンアルビールの賢い飲み方

ダイエット効果も!?ノンアルビールの賢い飲み方

お酒を飲む機会が多いと、体重が気になりますよね。そして、肝臓への負担も心配になるところです。そんな時に役立つのが「ノンアルコールビール」ですが、これも飲み方次第では太ってしまう場合があります。 ウエル …

ダイエット中もOK!糖質ゼロ「麺」4選

ダイエット中もOK!糖質ゼロ「麺」4選

寒くなるこれからの季節に美味しいのがお鍋です。お鍋の〆に、具材の出汁がたっぷりでたスープで食べる麺類は、とても美味しいですよね。 とはいえ、うどんや中華麺は、糖質の塊。「ダイエットのため、腸活のため、 …

糖質オフに◎冬太りしない「ベジヌードル」の温活レシピ

糖質オフに◎冬太りしない「ベジヌードル」の温活レシピ

寒くなってくると食べたくなるのが、「ラーメン」や「うどん」といったあたたかい麺料理ですね。身体があたたまることは良いのですが、糖質をとり過ぎてしまうか不安になります。 そこでこの冬おすすめしたいのが、 …

ビタミンたっぷり!「キウイ」がもっと美味しくなる裏技

ビタミンたっぷり!「キウイ」がもっと美味しくなる裏技

寒さも本格的になってきましたね。みかんやリンゴなど、冬に旬を迎える果物が楽しみです。 実は、「キウイ」も冬が旬の果物です。スーパーの棚には1年を通して置いてありますので、「冬が旬」と聞いてもピンとこな …

“5分間の寝坊”で代謝UP!?痩せ体質をつくる「朝習慣」

“5分間の寝坊”で代謝UP!?痩せ体質をつくる「朝習慣」

太りにくい身体に整えていくためには、基礎代謝をアップさせることが大切です。そのためには、筋肉量を増やすことと、血行を良くすることが代表的な方法です。これを、朝から実現してみませんか? ウエルネス&ビュ …

悪酔いを防ぐ!?冬に食べたい「ブロッコリー」の魅力3つ

悪酔いを防ぐ!?冬に食べたい「ブロッコリー」の魅力3つ

通年出回っている「ブロッコリー」ですが、実は冬が旬です。サラダなどに使われることも多く、女性にとっては身近な野菜ですよね。 ブロッコリーは「βーカロテン」や「ビタミンC」「スルフォラファン」と、さまざ …

“冬便秘”対策に◎身体を芯から温める「腸活鍋」3つ

“冬便秘”対策に◎身体を芯から温める「腸活鍋」3つ

季節を問わず女性を悩ませる冷え。冬は外気温の寒さから、より冷えに悩まされる方が増えますよね。 私たちの身体は、深部体温が37℃で正常に機能するようにできているため、冷えによって深部体温が下がると、いろ …

罪悪感ゼロ!スパイス入り「温スイーツ」レシピ4選

罪悪感ゼロ!スパイス入り「温スイーツ」レシピ4選

寒い日のお茶の時間には、甘いものが欲しくなるものです。そんな時、心も身体もあたたまるスイーツがあったらうれしいですね。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、美味しくて身体にもやさしい、罪悪感ゼロ …

痩せ&美肌が叶う!「こんにゃくセラミド」豊富なレシピ

痩せ&美肌が叶う!「こんにゃくセラミド」豊富なレシピ

ダイエットといえば「こんにゃく」を連想する方も多いと思います。ローカロリーで「食物繊維」が豊富なこんにゃくは、ウエイトコントロールの大きな助けになりますが、効果はそれだけではないのです! ウエルネス& …

冬太り対策&美肌に◎「ホウレンソウ」の美容パワー2つ

冬太り対策&美肌に◎「ホウレンソウ」の美容パワー2つ

年末のトラブルで多いのが、「肌トラブルや体重の増加」ですね。忙しさから食事や生活習慣が乱れる人もいると思います。 そんな時におすすめの野菜が「ホウレンソウ」です。美肌を保つ栄養素がたくさん含まれていて …

スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品

スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品

「もち麦」は大麦の仲間で、見た目が白く、モチモチとして食べやすいことから人気の雑穀です。大麦は、精白米の約20倍の食物繊維、玄米の約8.5倍の水溶性食物繊維を含みます。ですが、このもち麦を超える雑穀を …

美容に◎な栄養が豊富! 「柿」のビューティーレシピ3選

美容に◎な栄養が豊富! 「柿」のビューティーレシピ3選

今が旬の「柿」は、まろやかな甘さが魅力です。そして、「柿が色づくと医者が青くなる」といわれるほど、各種の栄養素がぎっしりつまっています。 さらに野菜を美味しくしたり、ヘルシーなデザートの材料にもなる優 …

会食時に◎「料理を残す時のマナー」3選

会食時に◎「料理を残す時のマナー」3選

社会に出ると、かしこまった席で食事をする機会が増えてきます。お店では、頼んだ料理は全部食べることが大人のたしなみです。 しかし、体調やアレルギーなどで、とうしても食べることがむずかしい場合もあるでしょ …

ボジョレー・ヌーボーと相性◎ヘルシー「ベジおつまみ」2選

ボジョレー・ヌーボーと相性◎ヘルシー「ベジおつまみ」2選

「ボジョレー・ヌーボー」が今年も解禁になりました。 ボジョレー・ヌーボーとは、フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたぶどうで造る新酒のことです。最近ではコンビニにも置いてあり、随分と身近に感じら …

粘膜の乾燥防止に◎内からうるおす「油脂のとり方」

粘膜の乾燥防止に◎内からうるおす「油脂のとり方」

乾燥が気になる季節となりました。外気に触れるお肌だけでなく、鼻や喉、腸の粘膜も乾燥することはご存知でしたか? 腸は、乾燥することで動きが悪くなり、スムーズなお通じの妨げとなることもあります。身体の内側 …

コラーゲンたっぷり!鍋で食べたいおすすめ食材&特選レシピ

コラーゲンたっぷり!鍋で食べたいおすすめ食材&特選レシピ

乾燥が気になる季節ですね。外側からのスキンケアとともに心がけたいのが、身体の中からの「食べるスキンケア」です。 これからの鉄板的メニュー「鍋料理」で、美肌に欠かせないコラーゲンをたっぷりとりましょう。 …

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