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フード

だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。30・40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。

スマホ疲れ目に◎!ルテイン豊富な「にんじんレシピ」3選

スマホ疲れ目に◎!ルテイン豊富な「にんじんレシピ」3選

仕事はもちろん、ネットサーフィンといった楽しみでもつい使用時間が長くなりがちなスマートフォンやパソコンですが、目の疲れが気になる方も多いのではないでしょうか。 せっかくきれいにアイメイクをしても、肝心 …

朝ヨーグルトで美腸キープ!「朝食ヨーグルトレシピ」3つ

朝ヨーグルトで美腸キープ!「朝食ヨーグルトレシピ」3つ

腸内環境美化のために、ヨーグルトを毎日欠かさないという方も多いですよね。実際、ヨーグルトを食べて改善された腸内環境は、食べるのをやめると元にもどってしまうそうですから、毎日続けることが大切です。 とは …

薬膳食材で潤いキープ!「松の実」の美肌レシピ3選

薬膳食材で潤いキープ!「松の実」の美肌レシピ3選

気温も湿度も日に日に下がっていくこの頃、肌にも変化が起きやすい季節です。外側からのスキンケアと同時に、肌のうるおいを食べることで守りませんか? 健やかなエイジングのためにとても役立つ食材に、「松の実」 …

1食を抜くだけでもOK!?「プチ断食」成功のコツ

1食を抜くだけでもOK!?「プチ断食」成功のコツ

季節の変わり目を迎えて、ちょっとした不調にお悩みの方が多いようです。「疲れがとれない」「身体が重い」「肌の調子がイマイチ」といった原因のひとつに、老廃物がたまっていることが考えられます。 「プチ断食」 …

若返りのビタミン豊富!作り置きに◎な「美肌レシピ」3選

若返りのビタミン豊富!作り置きに◎な「美肌レシピ」3選

「野菜は大切と思っていても、手間暇を考えると料理する意欲がわかない」という人も多いですよね。 そこで、ベジ活アドバイザーの筆者が、秋野菜を使った10分で完成する簡単つくりおきレシピを3つご紹介します。 …

「老け腸」予防に!サバ缶+発酵食品を使った腸活レシピ3つ

「老け腸」予防に!サバ缶+発酵食品を使った腸活レシピ3つ

健康効果の高い「サバ」が手軽に食べられる「サバ缶」をひと工夫し、腸内環境の改善にも役立ててみませんか? サバ缶は、思いのほかさまざまな食材と合わせやすいです。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が …

納豆にちょい足しで効果倍増!?「納豆に加えたい食材」3選

納豆にちょい足しで効果倍増!?「納豆に加えたい食材」3選

身近なスーパーフードである「納豆」は、良質な「タンパク質」のほか、「ビタミンB群」や「ビタミンE」「カルシウム」「鉄分」「カリウム」などの栄養価の高さはもちろんのこと、スーパーやコンビニでも購入ができ …

朝から腸活!目覚めを助ける「お味噌汁ちょい足し食材」3つ

朝から腸活!目覚めを助ける「お味噌汁ちょい足し食材」3つ

季節の変わり目に疲れが出ている、気温の変化に体調がついていかないなど、この季節はなんだか体調が優れず、朝起きるのが辛い方が多いのではないでしょうか? 朝は、体内時計をリセットして身体のリズムを調える大 …

腸活に◎!混ぜて焼くだけ「自家製グラノーラ」のレシピ

腸活に◎!混ぜて焼くだけ「自家製グラノーラ」のレシピ

美容やダイエットに良いと評判の「グラノーラ」は、「食物繊維」が豊富です。なので、便秘がちな女性や忙しい女性にはもってこいの食品です。 ですが、市販で売られているグラノーラには、砂糖が多く使われているこ …

「大豆イソフラボン」を有効活用!腸内フローラとの関係は?

「大豆イソフラボン」を有効活用!腸内フローラとの関係は?

大豆イソフラボンは、体内で女性ホルモンの一つである「エストロゲン」と同じような働きをすることで知られています。大豆製品を食べるとキレイになれるような気がしますよね! ですが、大豆製品を有効活用できるか …

コラーゲンでお肌ぷるぷる!「白きくらげ」の美活レシピ3選

コラーゲンでお肌ぷるぷる!「白きくらげ」の美活レシピ3選

秋の訪れが感じられるこの頃、厳しかった夏の紫外線による肌や髪のダメージが気になりはじめますね。そんな時期は、身体の中からの保湿を心がけてみませんか? 食べるスキンケアとして、おすすめしたいのが「白きく …

腸活に役立つ「ご飯」とは?美味しい「もち麦」のひみつ

腸活に役立つ「ご飯」とは?美味しい「もち麦」のひみつ

「腸活のために食べるべきは、納豆! ヨーグルト! 野菜!」「糖質の多いご飯や甘いものはダメ!」と我慢していませんか? もちろん、腸活のためには発酵食品と食物繊維が欠かせないのですが、腸活に役立つご飯も …

腸活のために毎日食べたい!簡単「作りおきレシピ」3つ

腸活のために毎日食べたい!簡単「作りおきレシピ」3つ

忙しい毎日でも、手作りの食事を食べることができる作りおきは、とても便利なものです。 いろいろな作りおきレシピがありますが、健康と美容に役立つ食スタイルを提案して15年の、美養フードクリエイターである筆 …

腸活に欠かせない!「朝ごはんのとり方ルール」3つ

腸活に欠かせない!「朝ごはんのとり方ルール」3つ

みなさん、朝ごはんは、どのようなものを食べていますか? 「ダイエットのためには朝ごはんはしっかり食べたほうがいい!」とか、「現代人は食べ過ぎているから朝ごはんは食べなくていい!」とか、朝ごはんについて …

腸活に×なNG夜食って?これだけは守りたい「腸活ルール」

腸活に×なNG夜食って?これだけは守りたい「腸活ルール」

腸内環境美化のために、食べるものの内容に気をつけている方は多いと思います。では、食べる時間帯についてはいかがでしょうか? どんなに腸内環境や身体にいいものであっても、そればかり食べていたり、夜中に食べ …

腸活のキホン!美容家が毎日食べている「発酵食品」3つ

腸活のキホン!美容家が毎日食べている「発酵食品」3つ

腸内環境美化のために発酵食品を毎日食べることは、もはや常識となってきました。みなさんは、どのような発酵食品を食べていますか? 健康と美容に役立つ食スタイルを提案して15年、美養フードクリエイターである …

老化予防に◎!ビタミン豊富な「健康酒レシピ」3選

老化予防に◎!ビタミン豊富な「健康酒レシピ」3選

ビアガーデンや納涼会など、夏はお酒を飲む機会が多い季節です。また、夜は自宅で晩酌を楽しむ方も多いのではないでしょうか。 お酒によって、健康や老化予防に役立つお酒もあります。 抗糖化美容研究家の筆者が、 …

納豆菌がパワーUP!?腸活に◎な「納豆の食べ方」2つ

納豆菌がパワーUP!?腸活に◎な「納豆の食べ方」2つ

和の発酵食品の代表選手といえば“納豆”ですよね。納豆は、納豆菌という有用菌がとれるだけでなく、大豆由来の栄養や食物繊維も含まれている、腸内環境美化に役立つ食品です。 では、納豆は毎日食べた方がいいので …

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