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フード

だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。

夕食は●●味噌を摂るべき!?快眠を助ける味噌の種類

夕食は●●味噌を摂るべき!?快眠を助ける味噌の種類

味噌には「赤味噌」や「白味噌」など複数の種類がありますが、それぞれ熟成期間や麹の含有量が異なるため、期待される働きもそれぞれ異なります。 良質な睡眠に導く「GABA」を多く含む味噌や、すぐれた抗酸化作 …

食物繊維で腸が汚れる!?腸疲労を招くNGな食べ方

食物繊維で腸が汚れる!?腸疲労を招くNGな食べ方

腸活といえば「食物繊維」ですが、摂り過ぎや摂り方を間違えると便秘やポッコリお腹の原因につながることがあります。 管理栄養士の筆者が、食物繊維のNGな摂り方&腸にやさしい食物繊維の摂り方をご紹介します。 …

肉を食べると老ける!?老化を抑える肉の食べ方

肉を食べると老ける!?老化を抑える肉の食べ方

ダイエットや肌のためにお肉を積極的に食べているという人も多いと思います。でも、食べ方を間違えるとかえって老化につながることもあるようです。 ナチュラルフードスタイリストの筆者が、老けないお肉の食べ方を …

更年期の便秘解消に!40・50代が飲むべきお茶4つ

更年期の便秘解消に!40・50代が飲むべきお茶4つ

ずっと便秘知らずだったのに、更年期を迎えたあたりで気になってくる方も多いようです。 ティータイムでリラックスしながら、ケアしてみませんか?  ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、更年期の便秘対策 …

手軽に食べて痩せる!痩せたい人が選ぶべき魚缶

手軽に食べて痩せる!痩せたい人が選ぶべき魚缶

魚に含まれるDHAやEPAは、脂肪を燃えやすくする働きや中性脂肪、コレステロールを下げる働きもあるため、ダイエットにおすすめの食材です。 そんな魚を手軽に食べることができる魚缶は、「痩せたい」と思って …

トースト+●●で美腸に!腸が綺麗になる意外な具材

トースト+●●で美腸に!腸が綺麗になる意外な具材

朝食に、トーストを食べるという方もおられるかと思います。 ですが、トーストだけとなると栄養が糖質に偏ってしまいますし、少し味気ないですよね。 そこで、管理栄養士の筆者が、トーストにプラスして美腸効果が …

40・50代の必要量は?効率的にたんぱく質が摂れる食材

40・50代の必要量は?効率的にたんぱく質が摂れる食材

ダイエットや美容など、体にとって欠かせない栄養素である「タンパク質」。 意識しているようでも、実は意外と摂取量が足りていないことも少なくありません。 そこで管理栄養士の筆者が、無理せず効率的に、かつ手 …

飲んで痩せる!スープに入れるべき秋の食材

飲んで痩せる!スープに入れるべき秋の食材

「食欲の秋」といいますが、実は秋はダイエットに向いている季節です。 管理栄養士の筆者が、“脂肪燃焼スープ”のように、痩せ体質につながるスープにおすすめの秋食材を、ご紹介します。 ■秋はダイエット向きの …

顔たるみの悩みに◎40・50代が摂るべき高たんぱく食材

顔たるみの悩みに◎40・50代が摂るべき高たんぱく食材

ダイエットに欠かせない栄養素といえば「タンパク質」ですが、タンパク質は顔のたるみ予防やエイジングケアなど、美容にも役立ちます。 できるだけ毎食タンパク質を摂取したいところですが、難しいこともありますよ …

痩せ効果が上がる!簡単!効果的な生姜の食べ方

痩せ効果が上がる!簡単!効果的な生姜の食べ方

冷え取り食材の代表選手である生姜(ショウガ)。生姜は、生のまま食べるより、加熱して食べることでダイエットにも効果を発揮することはご存じでしたか? 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して18年の美養フー …

腸内悪化でどんどん太る!?朝やってはいけないこと3つ

腸内悪化でどんどん太る!?朝やってはいけないこと3つ

美容のためにもダイエットのためにも、腸内環境を整えることが重要なポイントであることは広く知られるようになりました。腸内環境のために、「毎日ヨーグルトを食べている」「グルテンフリーを実践している」など、 …

Y1000だけじゃない!?40•50代が飲むべき乳酸菌飲料

Y1000だけじゃない!?40•50代が飲むべき乳酸菌飲料

現在ブームになっている「Y1000」。睡眠の質の向上に役立つといわれて人気ですよね。ですが他にも、健やかな毎日をサポートする乳酸菌を含んだドリンクがあります。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が …

痩せ菌が増える!市販のおすすめヨーグルト4選

痩せ菌が増える!市販のおすすめヨーグルト4選

ダイエットに欠かせない食材の「ヨーグルト」を食べるなら、上手に“痩せ菌”を取り入れて効率のいいダイエットにつなげたいですよね。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、痩せ菌増加のためにおすすめの市 …

食べて脂肪燃焼!効果的なブロッコリーの食べ方

食べて脂肪燃焼!効果的なブロッコリーの食べ方

年齢を重ねると、基礎代謝が低下するため、痩せにくくなりますよね。 そのため、40・50代のダイエットでは「脂肪燃焼」や「代謝を上げる」ことがポイントとなります。 管理栄養士の筆者が、大人世代のダイエッ …

肌が若返る!40・50代が今食べるべき魚&食べ方

肌が若返る!40・50代が今食べるべき魚&食べ方

調理の手間はあるものの、ヘルシーで美肌づくりにも役立つ、魚類。 年齢を重ねるにつれて、肌トラブルも増えがちですので、体の内側からも美肌対策をおこないたいところです。 管理栄養士の筆者が、美肌づくりに役 …

寝ている間に脂肪燃焼!寝る前に摂るべき飲み物

寝ている間に脂肪燃焼!寝る前に摂るべき飲み物

寝る前に飲むことでダイエット効果が期待できる飲み物があったらいいと思いませんか? ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、ダイエットを助ける「寝る前に摂るべき飲み物」をご紹介します。 ■上質な睡眠で …

痩せたい人は食べるべき!痩せ体質になる夏野菜3つ

痩せたい人は食べるべき!痩せ体質になる夏野菜3つ

夏は野菜がおいしい季節ですね。野菜は、どれもビタミン、ミネラルが豊富で、食物繊維やポリフェノールも摂れて、どれを食べても美容と健康に役立つものばかりですが、中には、特にダイエットをしている方におすすめ …

卵料理で痩せ体質に!効果を高める食べ方3つ

卵料理で痩せ体質に!効果を高める食べ方3つ

完全栄養食と呼ばれるほど栄養価が高い「卵」。高たんぱく質、低糖質な食材でもあるので、活用法によってはダイエットの手助けになるといわれています。コンビニでも手に入る手軽さも魅力的ですね。 ベジ活アドバイ …

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