フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。30・40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
手間なし＆栄養価も◎ 40代の美容に役立つ冷凍野菜
冷凍野菜は野菜高騰の影響を受けにくく安定した価格で買えるうえ、柔軟に活用しやすい食材です。 ベジ活アドバイザーの筆者が、常備しておくと40代・50代のキレイの格上げに役立つ「冷凍野菜」をご紹介します。 …
たるみ肌対策におすすめ！柿の嬉しい栄養と食べ方
9月〜11月頃にかけて旬の「柿」。最近は、種なしで渋みがなく甘みの強い柿が主流になっていますね。カリッとした食感や強い甘みのものなど品種もさまざまで、選ぶ楽しみも広がりました。 そんな柿には、40・5 …
実はダイエット向き食材？さつまいものひんやりスイーツ
秋の味覚といえば、外せないのが「さつまいも」でしょう。実は、さつまいもの食べ方をひと工夫するだけで、すぐれたダイエットフードに変身します。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、さつまいもを使った …
菌活で太りにくい身体に！きのこの常備菜レシピ
ストレスや不規則な食事と、忙しい現代人には腸内環境に対して悪影響な要素が多いもの。そこで、「菌活」というアプローチで、健やかな腸づくりをしてみませんか？ ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、菌活 …
ダイエットを成功に導く！ストレス食べ予防レシピ
ダイエットを失敗する原因のひとつに、ダイエット中のストレスに負けてしまうことがあります。 ダイエット中は、食事の制限はもちろん、新しい生活習慣をとり入れることや、場合によっては友人などとのお付き合いも …
食前に飲んで痩せ体質に！体型維持に役立つ飲み物4つ
食事の前に痩せ効果があるものを先に食べておくと、食事の早食い・過食を予防することができ、健康や美容にもつながります。同じように、飲み物でも食前に飲むことで、痩せ体質を目指せるものがあります。 管理栄養 …
かぼちゃ＋●●で太りにくく 冷凍かぼちゃの簡単老化防止レシピ
かぼちゃには高い抗酸化作用が期待できる「β－カロテン」や「ビタミンC」、若返りのビタミンと呼ばれる「ビタミンE」、腸内環境を整える「食物繊維」などの栄養素がバランスよく含まれています。 栄養価の高い野 …
食前の●●で痩せ体質に！体型維持に役立つ食べ物4つ
お腹が空いていると、気を付けていても食べるスピードや量が増えてしまいがちですよね。 痩せ効果があるものを先に食べておくと、食事の早食い・過食を予防することができ、健康や美容にもつながりますよ。 管理栄 …
ダイエット＆腸活に！はちみつの効果的な食べ方
一品で多岐にわたる効果が期待できる万能な食べ物があったらいいと思いますよね。それは「はちみつ生姜」です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、美と健康を美味しくサポートする「はちみつ生姜のおすす …
余った素麺をヘルシーに！太りにくい食べ方3つ
定番のお素麺。夏が終わっても、少し残っていたりしませんか？ お素麺は手軽に食べられるので、とても便利な麺類ではありますが、主原料が小麦。そのため糖質が高く、お素麺だけでお食事を済ませてしまうと、糖質過 …
痩せ体質になる！朝食べるべき高たんぱく質食材
たんぱく質は、健康や美容、アンチエイジングのために、40・50代の方々には意識して摂取していただきたい栄養素の一つです。 特に「朝食」で、たんぱく質を摂取するメリットは大きいといわれています。 管理栄 …
痩せやすい体になる！？40・50代が朝にとるべき食材3つ
最初に食べる食事が、その次の食事の血糖値に影響を及ぼすという「セカンドミール効果」のことはご存知ですか？ 血糖値をコントロールすることは体型維持や健康にも強い関係があるため、40・50代の方々にも積極 …
コンビニで手軽に腸活！食物繊維が補えるスナック＆ドリンク
腸内環境を良い状態に保つことが美容と健康の要であることは、広く知られるようになりました。腸活のために発酵食品を毎日摂っている方も、いらっしゃるかも知れませんね。 発酵食品に含まれる有用菌はもちろん腸活 …
更年期の不調に！女性ホルモン減少をケアする食事法
「女性ホルモンを増やす方法」とよくネットなどでみかけますが、女性ホルモンを増やすことはできません。 20代後半～30代前半をピークに、女性ホルモンは減っていきます。心身の不調、頭痛、ほてり、更年期障害 …
痩せ体質になる！大豆の効果的な食べ方
大豆に含まれる「イソフラボン」は女性ホルモンの「エストロゲン」と似た働きをもつことから、40代・50代の女性に人気の食材です。最近では、手軽に使える大豆製品も増えてきましたよね。 大豆はイソフラボンだ …
昼の炭水化物で痩せる！？痩せ体質になるランチの秘訣
ダイエット中のお昼ご飯は、サラダやスープなどの軽めのものを選んでしまいますよね。 軽いランチですませてしてしまうと、夜寝る前や食事の時間以外にお腹が空いてしまう可能性があります。その結果、口寂しさから …
アクと皮でWの抗酸化！アンチエイジング食材・ナスの食べ方
夏から秋にかけて美味しい「ナス」。スーパーなどで入手しやすく、どんな料理にも合わせやすい身近な食材です。そんなナスは、実は40・50代に嬉しいアンチエイジング食材でもあるのです。 インナービューティー …
ダイエット効果アップ！？キムチと相性◎な身近な食材
身近な発酵食品でそのまま食べても美味しい「キムチ」は、代謝を高め脂肪燃焼を助ける働きのある“カプサイシン”を含みます。そんなキムチをそのまま食べてもダイエットの手助けになりますが、組み合わせることでダ …
