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レシピ

「料理はするけど、バリエーションがない」「ダイエット中は、どんな食事をとればいいの?」「肌にいい成分って?」など、美容や健康が気になっている方へお届けしたい、お手軽なレシピを配信しています。身近な食材・材料を使って、おいしく・お手軽にできるお料理のレシピなど、美容と健康の両立を目指すクッキング方法・調理方法をお届けします。成分や栄養の正しい知識を身につけて、美しく健やかなボディ・お肌をめざしましょう。

相乗効果で夏冷え知らずに!夏こそ飲みたいジンジャーココア

相乗効果で夏冷え知らずに!夏こそ飲みたいジンジャーココア

暑い夏も、冷えは女性の大敵です。「暑いのに汗をかけない」「一年中、靴下が手放せない」「いつも太ももが冷たい」ということはありませんか? 管理栄養士の筆者が、代謝を活発にする「生姜パウダー」と血流促進効 …

手間なく「あと一品」が完成!レンチンでできる美肌レシピ

手間なく「あと一品」が完成!レンチンでできる美肌レシピ

毎日、食事の献立を考えるのはたいへんですよね。あと一品欲しいけれど、アイデアが浮かばない日もあるかと思います。 管理栄養士の筆者が、手間暇かけずにできる「美肌レシピ」を3つご紹介します。 ■手間暇かけ …

アイスを食べてキレイになる?美と健康に役立つアイスレシピ

アイスを食べてキレイになる?美と健康に役立つアイスレシピ

暑くなってくると食べたくなる冷たいもの。同じ食べるなら、「ああ、また食べてしまった……」と罪悪感を抱くより、「美容と健康に役立つ冷たいものを、美味しくいただきました!」と気持ちよく食べたいですよね。 …

ダイエット中の主食に!太りにくい糖質・オートミールレシピ

ダイエット中の主食に!太りにくい糖質・オートミールレシピ

最近は自宅にいる時間が多いと思いますが、ウエイトオーバーは何としても防ぎたいものですよね。 やはり、糖質のとり方に気をつけるという点が大きなポイントになるでしょう。糖質のとり方次第で、在宅太りはさけら …

抗酸化力を高めて免疫力をUP!?取り入れるべき食品とは?

抗酸化力を高めて免疫力をUP!?取り入れるべき食品とは?

健康への意識が高まる今、手洗い・うがいといった「ウイルスを予防する方法」だけでなく、「食から免疫力を高める」ことの重要性が増しています。 そこで今回は、ブロッコリースプラウトに多く含まれる「スルフォラ …

シミの原因は紫外線だけじゃない!AGE対策できる食材って?

シミの原因は紫外線だけじゃない!AGE対策できる食材って?

今年は在宅勤務の増加やマスクの着用で、「日焼けしないはず」と油断している人はいませんか? でも、室内にも紫外線は注いでいる上、マスクも紫外線を通してしまいます。紫外線対策をしていないと、気づいたらシミ …

旅行気分を味わえる!「お家時間の楽しみ方のヒント」まとめ

旅行気分を味わえる!「お家時間の楽しみ方のヒント」まとめ

おうち時間が増え、おうちで楽しめることを探している人も多いのではないでしょうか。 今回は、おうち時間を楽しく過ごしながら、美容にも役立つコツをまとめてご紹介します。 ■おしゃれカフェ気分!栄養補給でき …

在宅太りを解消したい!「ダイエットが成功する食習慣」まとめ

在宅太りを解消したい!「ダイエットが成功する食習慣」まとめ

おうち時間が増え、在宅太りが気になる方も多いのではないでしょうか。在宅太りを解消するためにも、おうち時間を上手に活用しながら食生活を工夫し、夏に備えてダイエットをしませんか? 今回は、ダイエットの参考 …

食べてストレスを遠ざける!ビタミンCを効率的にとれる果物

食べてストレスを遠ざける!ビタミンCを効率的にとれる果物

気分転換やお家時間の過ごし方の充実を考えることも大切ですが、それに加えて、栄養面からもストレス対策を行いましょう。 ストレス対策にかせない栄養素は「ビタミンC」です。 ウエルネス&ビューティーライター …

栄養価が高くてダイエットに◎!乾物置き換えヘルシーレシピ

栄養価が高くてダイエットに◎!乾物置き換えヘルシーレシピ

ダイエットをするにあたって、食事は大切な要素ですよね。栄養価が高くヘルシーな乾物は、使い方次第ではカロリーカットも叶う優秀食材でもあります。 ベジ活アドバイザーの筆者が、パスタや肉を乾物に置き換えて作 …

美容効果◎!アーモンドミルクで作る話題のタルゴナコーヒー

美容効果◎!アーモンドミルクで作る話題のタルゴナコーヒー

おうちでの時間をちょっと楽しいものにするために、今話題の“タルゴナコーヒー”を作ってみてはいかがでしょうか? 韓国で生まれ、日本でもブームになりつつあるタルゴナコーヒーは、ふわふわに泡立てたコーヒーの …

食で美肌ケアを!コンビニで買える冷凍食材で作るスムージー

食で美肌ケアを!コンビニで買える冷凍食材で作るスムージー

紫外線が強くなるこれからの季節。紫外線は室内にも降り注いできますから、外出の機会が減っていたとしても、しっかりケアしたいですよね。とくに、おうちごはんが増えている今は、食からのケアを充実させるチャンス …

若返りビタミンを毎日!アーモンドふりかけ&ペーストレシピ

若返りビタミンを毎日!アーモンドふりかけ&ペーストレシピ

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、美容に役立つ食材として取り上げられることが多いアーモンド。食事によって身体をいい方に変えたいなら、毎日摂りつづけることが大切なのですが、毎日同じものばかり食べるの …

煮詰めるだけで美肌も腸活も!作り置き野菜ペーストレシピ

煮詰めるだけで美肌も腸活も!作り置き野菜ペーストレシピ

ビタミンや食物繊維の豊富な野菜は、インナービューティーに欠かせない存在です。とはいえ、毎日新鮮な野菜を買いに行くのも手間ですし、お料理する気分ではない日もありますよね。 そんなときでも、冷凍庫から出し …

ビオチン不足で白髪に!?髪にも肌にも嬉しいビオチンレシピ

ビオチン不足で白髪に!?髪にも肌にも嬉しいビオチンレシピ

大人女性は「白髪」に悩む人も多いと思います。身体の中の「ビオチン」が不足すると、白髪が増える可能性があります。それならば、食生活からビオチンを積極的にとりたいものですね。 ウエルネス&ビューティーライ …

切り干し大根で腸活!そのまま漬けるだけ作り置きレシピ

切り干し大根で腸活!そのまま漬けるだけ作り置きレシピ

腸内環境美化に欠かせない食物繊維。食物繊維には、腸内細菌のエサとなる水溶性食物繊維と、腸の動きを刺激する不溶性食物繊維があります。どちらもバランスよくとることで、腸内細菌のバランスや腸の動きをスムーズ …

手軽に美味しく野菜不足を解消!緑黄色野菜ジャムのレシピ

手軽に美味しく野菜不足を解消!緑黄色野菜ジャムのレシピ

冬季の冬太りや肌荒れ、体調不良などの対策として、十分な睡眠と適度な運動、ストレス緩和はもちろんのこと、食生活を正していくことも大切にしたいものです。野菜不足は、日々、改善していきましょう。 ウエルネス …

低糖質で栄養豊富!注目のスーパーフード「テフ」の食べ方

低糖質で栄養豊富!注目のスーパーフード「テフ」の食べ方

2020年に注目したいスーパーフードに「テフ」があります。テフはエチオピア高原原産のイネ科の穀物で、「ビタミン」や「ミネラル」を豊富に含み低糖質なため、世界的なセレブにも大人気の食材です。 ウエルネス …

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