キヌア
キヌアは、NASAが「21世紀の主食」と推奨した、驚くべき栄養価を誇る穀物です。つやプラでは食や美、穀物のプロフェッショナルが、キヌアの食べ方や炊き方、下ごしらえの方法、レシピや使い方を多数ご紹介しています。
雑穀の専門家が教えるダイエット中に食べたいスーパーフード
今、話題のスーパーフード。美を追求する女性はすでに取り入れている方も多いのでは。そんな女性たちに、ダイエット中にもぜひ食べて欲しいスーパーフードをご紹介します。美味しく手軽に取り入れて、美しく健康な身 …
キヌアもチアも！コンビニで買えるスーパーフードまとめ
スーパーフードを生活に取り入れたいけれど、味や食感に慣れなかったり調理に手間がかかったりと、苦手意識を持っている人が多いかもしれません。実は今やコンビニで、キヌア、チアシード、アサイーなどを使ったドリ …
成城石井で買える！ライターおすすめ美容フード5選
お洒落な輸入食材やトレンド食材など、洗練された商品セレクトに定評のある成城石井。流行が予測される食材をいち早くとらえるアンテナ力の高さから、情報発信のプロたちにも常に注目されています。そこで美容ライタ …
1週間で−4kg!?混ぜるだけ5分でOK｢キヌア｣の食べ方3つ
タレントのスギちゃんが1週間食べ続け、4kgのダイエットに成功したと話題のスーパーフード、「キヌア」。海外のセレブも食生活に取り入れていると言われているスーパーフードは「雑穀の王様」と呼ばれ、大変栄養 …
芯からぽかぽか！スープの素で｢洋風薬膳がゆ｣レシピ
段々と身体の芯から冷え込んでくる季節となってきました。年末の慌ただしさを考えると、体調を崩してはいられません！ そんな方にオススメなのが身体の中から温めてくれる薬膳粥。身体を温める雑穀とレシピを覚えて …
食べるダイエットに！｢キヌア｣の食べ方＆簡単レシピ3つ
話題の食べて痩せるスーパーフード「キヌア」を使ったダイエット。雑穀の王様と呼ばれるほど栄養価の高いキヌアを毎食、御飯だけでなくおかずなどにも入れて食べるダイエットです。 雑穀マイスターの筆者が、キヌア …
スーパーフード入り！お米の専門家直伝｢ブレンド米｣レシピ＆炊き方
毎日猛暑が続き、食欲が落ちてしまいがちなこの季節。お蕎麦やそうめんなどでスルッと食べやすい食事で済ましがちですが、実は夏時期こそ、ごはん食がオススメ！ お米にはさまざまな栄養分がバランスよく含まれてお …
サラダやスープに万能！レンジで簡単｢キヌア｣の炊き方レシピ
NASA（アメリカ航空宇宙局）が「21世紀の主食」と推奨した驚くべき栄養価を誇る食材「キヌア」。 良質なたんぱく質に加え、鉄分やカルシウムなどのミネラル、食物繊維、ビタミンはもちろんのこと、穀物に不足 …
3月9日=雑穀の日！｢混ぜて炊くだけアンチエイジング｣な雑穀5つ
キヌアやアマランサスなど、スーパーフードとしても注目を集める雑穀。古くから雑穀を食べてきた歴史のある日本にも優秀な雑穀が色々あります。いつものご飯に混ぜて炊くだけで、アンチエイジング効果の期待できる雑 …
美容家が本当に食べてます！アンチエイジングフード7選&食べ方
スーパーフードや発酵食品など、エイジングケアに良いと言われている食べ物は色々ありますが、情報があり過ぎて「一体何を食べたら良いの？」「どうやって食べたら良いの？」 と迷ってしまう方も多いのではないでし …
