痩せたいときに食べたい料理のひとつにサラダがあります。
サラダといえば、美味しいドレッシングがマストですね。
ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、ダイエット中に避けたいドレッシングと、おすすめのドレッシング商品をご紹介します。
■痩せたいときにサラダがおすすめの理由
痩せたいときに、サラダはやはり食べたいものです。
定番のレタスなどの葉物野菜のほか、トマトやにんじん、ブロッコリーといった緑黄色野菜や、たんぱく質源である肉や魚、卵なども加えてバランスのいい一品にすると、過不足なく栄養が摂れるのでおすすめです。
また、サラダは食前にいただくといいでしょう。
お腹も満たされるので、炭水化物の摂取量も抑えられるほか、血糖値の急上昇も防げて、脂肪がため込まれにくくなります。
■ダイエット中に避けたいドレッシングとは?
そんなうれしいサラダですが、ドレッシングの選び方にはご注意を。
チーズ系やクリーム系といったタイプのものは、脂質が多く高カロリーになってしまいます。
同様に、マヨネーズで食べるのも痩せたいときは避けましょう。
■痩せたい人が使うべきドレッシング4つ
(1)キユーピー レモンドレッシング/キユーピー
レモン酢にレモン果汁とグレープフルーツ果汁を合わせた、さわやかな風味のドレッシング。
野菜本来のうま味や甘みが引き立つので、毎食サラダが欠かせなくなります。
大さじ1杯(15g)当たりにつき19kcalで脂質1.4gという、低カロリー&低脂質なのもうれしい商品です。
(180ml 税込価格281円)
(2)賛否両論 糀ドレッシング/マルコメ
糀甘酒の自然な甘みで、素材の味が活きたサラダが手軽に作れます。
野菜のほか、海藻や魚介類といった、ダイエット中に摂りたい食材との相性もぴったり。
トマトやナスなど、旬の夏野菜をたっぷり食べたくなります。
大さじ1杯(15g)当たりにつき37kcal、脂質1.8gなのも安心です。
(200ml 税込価格538円〈編集部調べ〉)
(3)日清MCTドレッシングソース 和風オニオン/日清オイリオグループ
BMIが高めの方の体脂肪やウエスト周囲径を減らす働きのある、中鎖脂肪酸を含む日清MCTオイルを使った、機能性表示食品のドレッシングソース。
しょうゆのうま味に玉ねぎの甘みが溶け込み、温野菜や蒸し鶏とも好相性。
いつものサラダが、理想のカラダづくりをサポートします。
(190ml 税込価格324円)
(4)たっぷりたまねぎポン酢 / 徳島産業
シャキシャキの食感の玉ねぎがふんだんに入った、四国産ゆず果汁で仕上げた香り高いポン酢です。
本醸造醤油、かつお、昆布エキスのうま味が効いているので、これ1本で味わい深いサラダに。
さっぱりしながらも満足感があるのでダイエット中にはうれしい一品です。
(400ml 税込価格411円)
冷蔵庫に美味しいドレッシングがあると思うと、サラダをはじめ、ヘルシーなメニューを積極的に取り入れたくなるものです。とっておきのドレッシングで野菜をたくさん召し上がって、理想のボディづくりにお役立てくださいね。
(ウエルネス&ビューティーライター ユウコ)
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【参考】
※キユーピーレモンドレッシング – キユーピー
※賛否両論 糀ドレッシング – マルコメ
※日清MCTドレッシングソース 和風オニオン 190ml – 日清オイリオグループ
※たっぷりたまねぎポン酢 – 徳島産業