数ある「エクストラバージンオリーブオイル」のなかから、抗糖化美容研究家の筆者が愛用するエクストラバージンオリーブオイルを3つご紹介します。

■おすすめの「エクストラバージンオリーブオイル」3選

(1)メルガレホ ピクアル／メルガレホ

こちらのアイテムは、世界中の国際コンクールで多くの賞を受賞しているオリーブオイルのブランドです。メルガレホの中でも種類がいくつかありますが、「ピクアル」は最高級ラインのオリーブオイルといわれています。

濃い緑の香りが楽しめます。苦みや辛みが少ないので、サラダに使用することをおすすめします。
（250ml　税抜価格2,800円）

(2)モンサセル／モンサセル

こちらのアイテムは、スペインの小さな村で作られている高級品種「アルベキーナ」100％を使用したエキストラバージンオリーブオイルです。国際オリーブオイルコンテストで金賞を受賞した経歴もあります。

冷や奴や和食によく合うので、日本人に馴染みやすいと思います。
（250ml　税抜価格2,297円）

(3)カスティージョ・デ・カネナ 早摘み冷燻オリーブオイル アルベキーナ種／カスティージョ・デ・カネナ

こちらのアイテムは、スペインにあるミシュラン店のシェフから生まれたエキストラバージンオリーブオイルです。

オイルの鮮度を維持しながら燻製の香りを加えた貴重な一品です。魚介系の料理などに、少量をピンポイントで使うことをおすすめします。
（ノープリントプライス）

いかがでしたか？　健康にも美容にも良いといわれるオリーブオイルですが、商品により風味や味が異なるので、お気に入りを見つけてみてくださいね。

（薬剤師／抗糖化美容研究家　花田真理

化粧品の知識と医療の知識を持ち合わせた数少ない美容のプロ。 調剤薬局、化粧品会社に勤務の後、独立。現在は自身のブランド「MarryMemory」、「Doctor&Pharma」を展開中。）

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【参考】
※メルガレホ ピクアル – メルガレホ

※モンサセル – モンサセル

※カスティージョ・デ・カネナ 早摘み冷燻オリーブオイル アルベキーナ種 – カスティージョ・デ・カネナ