ダイエットやエイジングケアは女性の永遠のテーマですよね。ですが、今や料理もおやつも、かしこく選んで楽しく食べる時代。我慢ばかりではストレスがたまりダイエットもリバウンドしやすくなります。
インナービューティー料理研究家の筆者が、成城石井で買える「美容や健康に嬉しいギルトフリーおやつ」を5つご紹介します。どれも筆者が大好きなラインナップです! 上手に適量をとり入れて、食生活を楽しくしてみませんか?
■成城石井で買える「ギルトフリーおやつ」5選
SABACHi(サバチ)
サバを70%以上配合し、うま味調味料・保存料・人工甘味料などは不使用で仕上げられたやさしい塩味のサバチップス。
サクッとした食感とサバのうまみたっぷりのやや厚みのあるチップスは、子どもから大人まで美味しくいただける自然派おやつです。不足しがちな「カルシウム」や「DHA」などの良質脂質の補給にもおすすめです。
(30g 参考税込価格275円)
(2)大豆チップス グリーンベジタブル
ノンフライで化学調味料を使わずに仕上げたヘルシーなチップス。大豆やほうれん草の風味、昆布エキスのうまみがダイレクトに味わえ、低糖質・高たんぱくな身体に嬉しいおやつです。
ひと口食べたら手が止まらない美味しさです。「大豆たんぱく質」や「食物繊維」、ほうれん草に豊富な「β-カロテン」などの補給にもおすすめです。
(35g 税込価格197円)
(3)ごまサブレ
アンチエイジングにも欠かせない抗酸化作用が非常に高い「ごま」をふんだんに使った、佐賀県のごま屋さんが作るサブレ。
黒ごま、白ごまそのものが生地に練りこまれていて、サブレというよりもはやごまそのものを食べているかのようです。ザクっとした食感とたっぷりのごまで、満足度も満腹感も得られます。
ごまは美容と健康に良いと頭でわかっていてもなかなか食事でたくさんとることがむずかしいので、これは身体に嬉しいおやつです。「ビタミンE」や「食物繊維」、ごま独特の抗酸化成分などの補給にもおすすめです。
(6枚入 税込価格251円)
(4)【SAHALE】メープル・ピーカン
栄養豊富なピーカンナッツにメープルシロップとシナモンを加えて、クルミやリンゴの果肉と合わせたスナック。“アンチエイジングビタミン”と呼ばれる「ビタミンE」などの抗酸化作用が高い栄養素をしっかり補給できます。
噛み応えもあり、シナモンの奥行ある味わいで満足感が高いスナックです。
ワインのおつまみにもよく合います。「ビタミンE」や「食物繊維」の補給にもおすすめです。
(42.5g 参考税込価格410円)
(5)チュニジア産種抜きデーツ
「カリウム」「マグネシウム」「食物繊維」「ビタミンE」などの美容と健康に嬉しい栄養素をバランスよく含んだデーツ。ソフトな食感でクセのない味わいは、おやつやおつまみにピッタリです。
自然な甘みに心と身体がホッと癒されます。種抜きなので、お子さまやお年寄りの方も一緒に家族みんなで安心して食べることができます。
むくみ対策に嬉しい「カリウム」や、腸活に欠かせない「食物繊維」「マグネシウム」などの補給にもおすすめです。
(180g 参考税込価格462円)
ダイエット中のおやつにももちろん、休日やGWのお家時間を充実させるためにも、ギルトフリーおやつを選んでかしこく美味しく楽しみたいもの。ぜひチェックしてみてください。
(インナービューティー料理研究家 フードコーディネーター 國塩 亜矢子)
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【参考】
※成城石井※吉田企世子・松田早苗/監修(2016年)『あたらしい栄養学』高橋書店※上西一弘/著(2016年)『栄養素の通になる』女子栄養大学出版部※板木利隆/監修(2008年)『からだにおいしい 野菜の便利帳』高橋書店※吉田企世子/監修(2016年)『旬の野菜の栄養辞典』エクスナレッジ※蒲池桂子/監修(2010年)『美肌美人栄養学』エクスナレッジ※三輪正幸/監修(2012年)『からだにおいしい フルーツの便利帳』高橋書店※伊達友美/著(2010年)『食べる美女肌セラピー』エクスナレッジ※田中敬一・原田都夫・ 間苧谷徹/著(2016年)『科学的データでわかる 果物の新常識:ガン・心臓病・脳卒中・認知症を寄せつけない 知られざる果物の機能性』誠文堂新光社※斎藤糧三/監修(2016年)『スーパーフード事典 BEST50』主婦の友社