つやプラ

つやっときらめく美をプラス

インナービューティー料理研究家

國塩亜矢子

インナービューティー料理研究家・フードコーディネーター

「楽しく正しく食べてカラダの中からキレイに健康に」をモットーに、インナービューティーを軸としたコラム執筆やレシピ開発等を通じ女性のライフステージごとに関わる「食×美」の大切さを幅広く発信中。二児の母。

火を使わず5分で完成!ひんやり美味しい美活スープレシピ

火を使わず5分で完成!ひんやり美味しい美活スープレシピ

暑い夏は、ひんやり冷たい食べ物が恋しいもの。 インナービューティー料理研究家の筆者が、エイジング効果の高い食材をすりおろして入れるだけの「簡単・冷製スープレシピ」を美容に嬉しい栄養ポイントとともにご紹 …

賢く選んで太らない!満足感◎なヘルシークッキー4選

賢く選んで太らない!満足感◎なヘルシークッキー4選

自宅にいる時間が増えたことで、いかにストレスを溜め込まずご機嫌に過ごすかがより一層大切になったと思います。今は、「おやつ」との付き合い方を見直すのにもいいタイミング。我慢ばかりするのではなく、かしこく …

夏のダイエットおやつに!凍らせて美味しい美容に◎な果物

夏のダイエットおやつに!凍らせて美味しい美容に◎な果物

アイスクリームやシャーベットの代わりにおやつ感覚で美味しくいただけて満足感も高いのが、「冷凍フルーツ」。食材ロスも減らすことにもつながります。何より、自宅での冷凍は添加物フリーで安心ですよね。 インナ …

チョコで老化対策&腸活!コンビニチョコレートの賢い選び方

チョコで老化対策&腸活!コンビニチョコレートの賢い選び方

「チョコレートは太る」「肌荒れのもと」と思って、やみくもに悪者扱いしてはいませんか? 実は、チョコレートをかしこく選べば、アンチエイジングをサポートする食材(おやつ)になります。我慢ばかりしてストレス …

皮まで丸ごと活用!夏老け対策に食べたいスイカの賢い選び方

皮まで丸ごと活用!夏老け対策に食べたいスイカの賢い選び方

「スイカ」が美味しい季節になりました。最近はさまざまな品種があり、選ぶのも楽しいですよね。ですが、せっかくならアンチエイジングに嬉しいものを選びたいもの。 インナービューティー料理研究家の筆者が、つや …

冷奴だけじゃない!満足感の高い豆腐が主役の簡単レシピ3つ

冷奴だけじゃない!満足感の高い豆腐が主役の簡単レシピ3つ

ヘルシー食材の代表的な存在「豆腐」。インナービューティー料理研究家の筆者が、味噌汁や冷奴といったいつもの食べ方に飽きたら試したい簡単豆腐レシピを3つご紹介します。 旬の食材を合わせれば、季節を感じられ …

朝トマトで若返る!老化を抑える食べ方4つ

朝トマトで若返る!老化を抑える食べ方4つ

抗酸化作用の高いビタミンやリコピンなどを豊富に含む「トマト」。昼や夜に食べる方が多いと思いますが、紫外線が強まるこれからの時期は朝に食べることもおすすめです。 インナービューティー料理研究家の筆者が、 …

大葉で夏老け対策!かしこい食べ方&美味しさ長持ちの保存法

大葉で夏老け対策!かしこい食べ方&美味しさ長持ちの保存法

栄養価の高い旬の食材「大葉」。”青じそ”とも呼ばれる和ハーブです。さわやかな香りと清涼感は、蒸し暑い夏にぴったりですね。大葉には、アンチエイジングに嬉しい栄養がおどろくほどぎゅ …

老け対策できるブドウの賢い食べ方

老け対策できるブドウの賢い食べ方

今が旬の「デラウェア」はブドウの仲間で、手ごろな値段で入手しやすいフルーツです。そんなデラウェア、食べ方によってはアンチエイジング効果がグンと高まるということをご存じですか? インナービューティー料理 …

手間なし老化対策が叶う!常備すべき冷凍フルーツ3選

手間なし老化対策が叶う!常備すべき冷凍フルーツ3選

フレッシュなフルーツはジューシーで美味しいのですが、切る手間や消費期限が気になりますよね。そこでおすすめなのが「冷凍フルーツ」。 インナービューティー料理研究家の筆者が、老化対策をサポートする栄養豊富 …

ゴールドキウイが40・50代の老け対策になるワケ&かしこい食べ方

ゴールドキウイが40・50代の老け対策になるワケ&かしこい食べ方

初夏から夏にかけてが旬の「ゴールドキウイ」は、シミ対策や腸活などさまざまな面で私たちのエイジングケアをサポートしてくれるフルーツのひとつです。一方、グリーンキウイは冬が旬です。 ゴールドキウイはグリー …

食べ方を変えて若返り効果UP!トマトの賢い食べ方&レシピ

食べ方を変えて若返り効果UP!トマトの賢い食べ方&レシピ

定番食材の「トマト」。そのまま切って食べるだけでも美味しい食材ですが、ひと手間加えればより美味しく、そして肌や身体のアンチエイジングに嬉しいひと品になります。 インナービューティー料理研究家の筆者が、 …

身近な食材で更年期対策!イライラ&疲れにおすすめの食材

身近な食材で更年期対策!イライラ&疲れにおすすめの食材

外出自粛が続く日々は、ストレスがたまるもの。加えて、梅雨や初夏の季節はじめじめとしていたり寒暖差など天候の変化も大きく、身体にもストレスがたまりやすい時期です。 つやプラ世代は「更年期の不調」に悩む方 …

美肌づくり&代謝UPに!モッツァレラチーズのちょい足し術

美肌づくり&代謝UPに!モッツァレラチーズのちょい足し術

スーパーでもさまざまな種類が手に入る「チーズ」。たんぱく質やカルシウムが豊富で、40~50代には意識して食べて欲しい食材です。 なかでも、クセのない「モッツァレラチーズ」は特におすすめです。いつものメ …

エイジングケア効果大!ドライトマトのオイル漬け活用法

エイジングケア効果大!ドライトマトのオイル漬け活用法

美容のことを考えて、食事にちょい足しするのなら「ドライトマト」がおすすめです。 豆腐や納豆、パスタ、卵料理などに少しドライトマトを足すだけで、格段に美味しくなるうえ美容にも嬉しいのです。特に、「ドライ …

朝トーストでエイジングケア!のせて焼くだけトーストレシピ

朝トーストでエイジングケア!のせて焼くだけトーストレシピ

「朝ご飯はやっぱりパンとコーヒー」という方は少なくないはず。ですが、トーストは好きだけれど糖質や栄養素の偏りが気になりますよね。 インナービューティー料理研究家の筆者が、アンチエイジングに嬉しい食材を …

紫外線から肌を守る!?シミ対策に役立つ豆苗の栄養&食べ方

紫外線から肌を守る!?シミ対策に役立つ豆苗の栄養&食べ方

年中手に入れやすい「豆苗(トウミョウ)」は、春が旬の野菜。手ごろな値段で栄養価の高い食材として人気です。特に、春から初夏にかけて気になり始める紫外線ダメージのケアにおすすめです。 インナービューティー …

お家ご飯のマンネリ解消!美容効果も狙える「食べる調味料」

お家ご飯のマンネリ解消!美容効果も狙える「食べる調味料」

定番のおかずを味変したり、美容のために栄養価をプラスしたりと便利な「ちょい足し」は、もはや食事の楽しみ方のひとつ。 インナービューティー料理研究家・調味料マイスターの筆者が、どんな料理にも合わせやすく …

最新の記事

お悩みから探すTrouble Category