ビタミン
ビタミンに関する美容のコラムです。ビタミン豊富な食品や飲み物、レシピ、コスメなどをご紹介しています。30代・40代からのエイジングを楽しむ女性のための、ビタミンに関するコラムをぜひご覧ください。
夏に溜めた冷え撃退！美肌･美腸に◎｢身体温め秋野菜｣4つ
風も涼しく、いよいよ秋の到来となる9月。夏の間に溜めてしまった体内の「冷え」によって急に風邪を引いたり、身体が重だるく感じることが多くなるのもこの季節の特徴です。健康や美しさにこだわるエイジング世代な …
ネクストスーパーフード!?話題の｢バオバブ｣効果と食べ方
ココナッツオイル、チアシードに続く人気スーパーフードになるのではと注目されている「バオバブ」をご存知ですか？ 小説「星の王子様」にも登場するこの木は、アフリカでは古くから薬効の高い植物として親しまれ、 …
たった1個でリンゴ5個分!?若返りフルーツ｢キウイ｣の魅力
身近な美容・健康に良いフルーツとしてお馴染みのキウイ。ビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールと栄養たっぷりのキウイは、1個でリンゴ5個分の栄養素が摂れるスーパーフルーツ！ シミ・シワといったエイ …
肩こり･イライラ･便秘の原因に!?｢疲れ目｣の解消方法3つ
パソコン・スマホに長時間使用している人は、「疲れ目」かもしれません。というのも、PC・スマホの広がりと共に多くなっている「疲れ目」や「眼精疲労」は、まさに現代病と言われているんです。今回は、「目が疲れ …
スイーツ･おしゃれサラダ･パックまで！アボカド活用レシピ3つ
「食べる美容液」とも言われているアボカド。果肉にはコレステロールを減らして血液をサラサラにしてくれる優れた油脂、オレイン酸がたっぷり！ その上、糖質代謝に欠かせないビタミンB群、強力な抗酸化作用がある …
えっあの店も？痩せたい人に管理栄養士がオススメ｢牧草牛｣提供店
このところオープンラッシュのステーキハウス。熟成肉も根強い人気ですね。美味しさもさることながら、なんとダイエットにも有効なのだとか！ それならば、今すぐにでも食べに行きたいですよね。その中でも「食べる …
老化防止にも!?NYで話題の「ホールフードライフ」って？
ニューヨークで活躍するホリスティックビューティーカウンセラーの白石里美さんによると、今、ニューヨークの女性の間では、「ホールフードライフ」というライフスタイルが流行っているそうです。老化防止にもなると …
20代の6.2倍!?加速する｢隠れシミ｣対策には野菜ジュースを
毎年増えていく「シミ」。紫外線対策はバッチリなのに、どうして……？ と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか？ シミは、紫外線を浴びてすぐに表面に現れるわけではなく、「隠れシミ」としてお肌の奥に …
コレで決まり！そうめんや冷麺にプラス｢代謝アップ食材｣リスト
夏の暑い時期、冷たい麺類はのど越しも良く食べやすいため、ついついそればかり食べてしまう人も多いのでは？ しかしさっぱりとしたそう麺やお蕎麦など、炭水化物ばかりに偏った食事は身体の代謝を落とし、太りやす …
疲れ知らず美人に！お米の専門家直伝｢おいしい玄米の炊き方｣
体温以上に外気温の高い猛暑は、外を歩くだけでも通常の生活以上に体力を消耗しますよね。休息が十分にとれないと修復力が落ち込み、老化を加速させ、疲労も蓄積させてしまいます。そんな身体を修復してくれるのが、 …
スーパーフード入り！お米の専門家直伝｢ブレンド米｣レシピ＆炊き方
毎日猛暑が続き、食欲が落ちてしまいがちなこの季節。お蕎麦やそうめんなどでスルッと食べやすい食事で済ましがちですが、実は夏時期こそ、ごはん食がオススメ！ お米にはさまざまな栄養分がバランスよく含まれてお …
断食インストラクター直伝！｢甘酒｣の美容効果･選び方･活用術
夏の季語でもある「甘酒」。栄養剤として使用される点滴とほぼ同様の栄養素を含み、「飲む点滴」ともいわれるほど、栄養価も高いんです。紫外線の影響を受けやすい夏のお肌や、代謝能力の低下しやすいお年頃の女性に …
看護師が伝授｢飲み会の翌日をスッキリ美しく｣迎える方法4つ
毎日厳しい暑さが続きお酒が好きな人にとっては仕事や家事が終わった後の冷たいビールや、週末に仲間でビアガーデンに行くのを楽しみに頑張る人も多いのではないでしょうか。今回は、お酒を飲んでもすっきり美しく次 …
まるでプディング!?｢モロヘイヤのデザートスムージー｣レシピ
野菜に代わってたくさんの果物が旬を迎えるこの季節。マンゴーやパイナップルなど、どれも美味しいけれど、糖分が多い果物よりも野菜をしっかりチャージしたいと思うのがエイジング世代の本音。そんな女性たちへ朗報 …
30代はチェック！それ本当に背中ニキビ？お助け栄養素3つ
透け感のある洋服や、背中の開いたドレスなど、夏が近づくにつれて肌の露出も増えてきますよね。ところが、女性らしいはずの後ろ姿に、背中ニキビがあるとちょっとがっかり……。それが赤いポツポツだったら、要注意 …
「トマトジュース｣は朝飲むのが正解！ アレンジレシピで吸収率アップ
リコピンでお馴染みのトマト。トマトは、医師が健康のために積極的に食べている野菜の中でも1位なんだそう！ 機能性成分「リコピン」は、そのままでは吸収が悪く、加熱・粉砕することで吸収率がUPし、さらに体内 …
若さキープおやつはコレ！｢きな粉大豆｣のカンタンレシピ
最近、食事でもおやつでも女性に人気なのが、手軽に食べて良質な栄養価を摂ることの出来る「大豆」食品。「畑のお肉」と呼ばれるほど栄養価が高く、良質なたんぱく質をたっぷり含んだ、いま大注目のアンチエイジング …
ダイエット＆美肌に◎！｢丸ごとピーマン｣選び方･食べ方
初夏に先陣を切って登場する旬野菜、ピーマン。雨空で心が曇りがちになる季節ですが、目にも鮮やかなピーマンの緑色と特有の苦味は、気持ちをシャキッとさせてくれますね。また、ビタミンCやβカロテンなどの抗酸化 …
