日差しなどで肌老化が加速しがちな夏。実はヨーグルトは腸だけでなく肌にもよいといわれていますので、ぜひ積極的に取り入れるようにしたいものです。

その際、各種のビタミンや食物繊維を含むフルーツを一緒に摂れば、いっそう効果が期待できます。

ウエルネス＆ビューティーライターの筆者の筆者が、美肌をサポートしてくれるヨーグルト＋フルーツの組み合わせをご紹介します。

■デトックス作用で、肌トラブルを予防

ヨーグルトに含まれている乳酸菌には、デトックス作用があります。

体内の老廃物が速やかに排出されれば、有害なものが体内にとどまることなく、食べ物から吸収した栄養分がスムーズに肌に届きます。

よって美肌につながり、さらには肌トラブルの予防も期待できます。

■うるおいとハリのある肌に

ヨーグルトからはたんぱく質も摂れます。

肌にうるおいやハリを与える働きのある体内のコラーゲンも、たんぱく質の一種です。美肌をキープするために、十分なたんぱく質の摂取は欠かせません。

■ヨーグルトはいつ食べるのがいいの？

ヨーグルトを食べるタイミングですが、乳酸菌は胃酸の影響で死んでしまう場合がありますので、胃の中の酸性度が高い空腹時よりも、食中や食後に食べるのがいいといわれています。

■ヨーグルトと組み合わせたい果物4つ

(1)パパイヤ

シミやそばかすを予防するビタミンCやリコピン、カロテンが豊富に含まれているパパイヤは、ヨーグルトと組み合わせたい果物です。

ヨーグルトに乗せていただくほか、スムージーにするのもおすすめです。

パパイヤとヨーグルトのスムージー

1/2個分のパパイヤと1/2カップのプレーンヨーグルトをミキサーでなめらかになるまで攪拌すれば、2人分のスムージーの完成です。

(2)スイカ

スイカには肌の水分を保つシトルリンが含まれていますので、みずみずしい肌づくりに役立ちます。

暑い季節にうれしいヨーグルトとスイカのジェラートはいかがでしょう。

スイカとヨーグルトのジェラート

材料（作りやすい分量）

プレーンヨーグルト　200g

スイカ（果肉のみ）　400g

はちみつ　大さじ3

作り方

（1）スイカは種を取り、ミキサーで攪拌しておきます。

（2）（1）をバットに流し、プレーンヨーグルトとはちみつを加えてよく混ぜ、ラップをかけて冷凍庫に1時間ほど置いておきます。

（3）（2）を一度取り出して、フォークでかき混ぜたらラップをかけて冷凍庫で1時間ほど冷やします。

（4）再び（3）を取り出して同じようにフォークでかき混ぜ、冷凍庫で冷やし、固まれば完成です。

(3)クコの実

クコの実には、シミやそばかすの予防と、肌の老化を防ぐ働きが期待できるビタミンCとタンニンが含まれています。

クコの実＋ヨーグルト

プレーンヨーグルト1パック（400g）にクコの実を大さじ1ほど加えて混ぜ、ひと晩冷蔵庫に置いておくと、クコの実がやわらかくふくらんで食べやすい一品に。お好みではちみつを加えてどうぞ。

(4)レモン

レモンもビタミンCを豊富に含む果物です。ビタミンCはシミ、そばかすの予防に加えてコラーゲンの合成もうながし、肌のハリを保つ働きが期待できます。

はちみつで甘みをつけたはちみつレモンをヨーグルトに乗せていただくと、酸味がまろやかになって食べやすくなるのでおすすめです。

はちみつレモン＋ヨーグルト

薄切りにしたレモン2個分を瓶に入れ、150ｇのはちみつを加えてよく混ぜ、ひと晩置けば完成です。

暑さで食欲がないときでも、ひんやりとしたヨーグルトなら美味しくいただけますね。紫外線対策を行なうとともに、からだの中からも夏の肌老化を防いでいきましょう。

（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

 

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【参考】
※ヨーグルト – わかさ生活
※皮膚科医に聞く！ 腸内環境とお肌の関係は？ – 日清ファルマ
※たんぱく質（プロテイン） – わかさ生活

※ヨーグルトはいつ食べたらよいですか？ – 江崎グリコ
※パパイヤ – わかさ生活
※スイカ – わかさ生活
※クコ – わかさ生活

※レモン – わかさ生活