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ベジ活アドバイザー

生井理恵

ベジ活アドバイザー・一般社団法人食べてキレイになる協会理事

「食べてキレイになる料理教室」主宰。食べて美人になるレシピには定評があり、企業へのレシピ提供・商品監修を多数手掛ける他、講演やセミナーも精力的にこなす。著書に「ママとキッズの楽しいベジ活」がある。

見直そう!本気で痩せたいときに試したい食事のルール3つ

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以前は増えた体重も食事や運動で2、3日もあれば元に戻すこともできたのに、最近は何をしても痩せない…。そんな悩みをお持ちの人も多いのではないでしょうか。 運動不足のほか、年齢を重ねると相対的に基礎代謝が …

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野菜が食べたい! そう思っても、普段なかなか摂ることができない……。そんなジレンマに陥っている人も多いですよね。最近では野菜をメインにしたカフェやレストランもたくさんあります。大型連休であるGWは、野 …

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近年よく噛むことの大切さがクローズアップされるようになってきました。脳を活性化するほか、ダイエット効果、虫歯や歯周病予防、ドライマウス対策、味覚の発達を促進やアンチエイジング対策など、様々なメリットが …

知らずにやってる!?今見直したい、残念な野菜の食べ方5つ

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今やハウス栽培や輸送技術の発達によって、本来旬があるはずの野菜を通年通して食べることができる時代へと変化しつつあります。いつでもどこでも同じ野菜をいただくことができるのは消費者にとってメリットでもあり …

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