季節の変わり目を迎えて、ちょっとした不調にお悩みの方が多いようです。「疲れがとれない」「身体が重い」「肌の調子がイマイチ」といった原因のひとつに、老廃物がたまっていることが考えられます。

「プチ断食」で解決してみませんか？

ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、気軽にできる「プチ断食」の方法をご紹介します。

■「プチ断食」の効果とは？

日頃、私たちは「空腹でもないのに気分のままに食べ物を口にしたり」「ご飯の時間がきたからと無理に食事をする」といった食習慣を持ちがちです。こうしたことをつづけていれば、内臓は消化のために働き詰めとなります。

すると、内臓の機能が低下して排泄が遅れがちになることがあります。

「プチ断食」は、内臓に休息を与えることでその働きを回復させ、スムーズなデトックスに導きます。さらには、体脂肪の燃焼や代謝アップもうながすといわれています。

■1日1食を抜くだけでもOK

断食というと、「食べられない」ことへのストレスを感じるものですが、1日1食を抜くだけでも十分な効果が期待できます。

不調を感じた時には、気分や予定に合わせて、朝昼晩のうちの1食のみを抜くプチ断食を行なってみましょう。1日だけでも内臓は休まり、身体がラクに感じられることでしょう。

■食事は抜いても、水分はしっかりと

プチ断食を実行するにあたってご注意いただきたいのは、食事は抜いても水分はきちんととることです。

しっかり水分をとるほどに、老廃物も体外に排出されやすくなります。

■プチ断食におすすめのレシピ3選

プチ断食の時に「ミネラルウォーターだけではもの足りない」という方におすすめのレシピをご紹介します。

(1)しょうが紅茶

冷えをやわらげ、代謝アップの効果も期待できます。

材料（2～3杯分）

・紅茶の葉　ティースプーン2杯分

・しょうがのスライス　3枚

・水　500ml

作り方

（1）鍋にしょうがのスライスと水を入れ、沸騰させます。

（2）紅茶の葉を加えてフタをし、3～4分蒸らして完成です。お好みで黒糖やはちみつを加えても◎です。

(2)にんじんとりんごのスムージー

人気の組み合わせのスムージーです。美肌効果のあるにんじんを多めに入れてどうぞ。

材料（2人分）

・にんじん　1/2本

・りんご　1/2個

・豆乳（または牛乳）　200ml

作り方

（1）にんじんとりんごは皮をむかずに、ひと口大に切っておきます。

（2）（1）と豆乳をミキサーでなめらかになるまで攪拌すれば完成です。

(3)チキンスープ

身体が芯から温まり、代謝アップにも役立つスープです。

材料（作りやすい分量）

・鶏がら　1羽分

・ねぎ　1本

・にんにく　1かけ分

・しょうが　1かけ分

・水　7カップ

・塩、こしょう　お好みで

作り方

（1）鶏がらは水で洗い、血合いなどを落としておきます。

（2）ねぎはぶつ切りに、にんにく、しょうがはスライスしておきます。

（3）鍋に（1）、（2）、水を入れて強火にかけ、煮立ったらアクをとりながら弱火で30～40分煮ます。

（4）キッチンペーパーを敷いたざるでこし、塩、こしょうで味を調えれば完成です。

飽食の現代、知らず知らずのうちに私たちは食べ過ぎていることがあります。身体の声を聞きながら、上手に食をお休みすることも心がけていたいですね。

（ウエルネス＆ビューティーライター　ユウコ）

 

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【参考】
※しょうが – わかさ生活

※にんじん – わかさ生活