夏の暑さはなくなり、朝晩は肌寒いと感じる日もでてきましたね。ですが、日中は真夏のような日差しが降りそそぐ日もあり、秋は一日の気温差が激しい季節でもあります。まだ夏の疲れが残っている身体は、一日の気温差についていくことができず、倦怠感、頭痛、疲れなどの不調に悩まされることもあります。

健康と美容に役立つ食スタイルを提案して16年の美養フードクリエイターである筆者が、俗に「秋バテ」と言われるこれらの不調を引き起こすNG食習慣を3つご紹介します。

■秋バテを引き起こすNG食習慣3つ

(1)冷たい飲みもの、食べものが多い

夏の流れで、日中の気温の高い時間帯に、氷の入った冷たい飲みものやアイスクリームなどの冷たいものを食べていませんか？　日中暑くても、朝晩の気温が低いため、身体は思っているより冷えています。

秋になったら、冷たい飲みものや食べものは控え、温かい飲みものやネギやショウガなどの香味野菜やスパイスなど、身体を温める食材を加えた食事を心がけましょう。

(2)食欲がないからと好きな物しか食べない

気温差が大きく身体が疲れていると、どうしても食欲も落ちてしまいますよね。ですが、身体が疲れている時こそ、栄養バランスのよい食事をとることが大切です。

あまり食欲がないからといって、好きな物だけを食べるのではなく、少量でもいいので、野菜もしっかりとり、納豆やヨーグルトなどの発酵食品も取り入れて、栄養バランスのいい食事をとるように心がけましょう。

(3)水分摂取が少ない

熱中症や脱水症の予防のため、夏の間は積極的に水分を摂取していた方も、夏が終わると安心してしまい、水を飲む量が減っていませんか？

身体に必要な酸素と栄養を運ぶ血液の半分以上は、血漿（けっしょう）という液体であり、血漿の91パーセントが水でできています。水分摂取量が少なくなり、血液の流れがスムーズでなくなると、身体に酸素と栄養がいきわたらず、疲れやむくみを引き起こします。

喉が乾かないからといって、「水分をとらなくても大丈夫」と考えず、夏と同様にこまめな水分補給を心がけましょう。

栗や松茸、ブドウや梨など、秋は食べものが美味しい季節です。せっかくの秋の味覚も、秋バテで疲れた身体では楽しめませんよね。栄養バランスのいい食事と水分摂取に気を付けて、元気に秋の味覚を楽しみたいですね。

（美養フードクリエイター・中医薬膳師　岩田まなみ）

 

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【参考】
※体内での水分の働き　–　サントリー