つやプラ

つやっときらめく美をプラス

美養フードクリエイター

岩田 まなみ

美養フードクリエイター。料理教室Manami’s Kitchen主宰。中医薬膳師。健康管理能力検定2級「健康リズムカウンセラー」。健康管理能力検定3級「生活リズムアドバイザー」。

パリのEcole Ritz Escoffierにてフランス料理を学ぶ。美と食の関係に注目し、おいしいはもちろん、食べてキレイになるレシピを発信。美肌・美腸レシピに定評あり。

手足が冷えて眠れない夜に!睡眠の質を高めるドリンク3つ

手足が冷えて眠れない夜に!睡眠の質を高めるドリンク3つ

いつの季節も女性を悩ませる冷え。外気温が低い冬は、普段冷えを感じない人でも手足が冷えて寝つきが悪くなってしまうことがあるのではないでしょうか。 私たちの身体は、手足への血流が増えて熱を逃がし、深部体温 …

コーヒーで腸内環境が整う!?朝コーヒーが腸活に役立つ理由

コーヒーで腸内環境が整う!?朝コーヒーが腸活に役立つ理由

コーヒーは、私たちの美容や健康に役立つことがわかってきました。コーヒーにはポリフェノールが多く含まれています。朝飲む方、食後に飲む方、仕事中のリフレッシュに飲む方、いろいろなタイミングで楽しむことので …

腸の力を取り戻す&代謝アップ!40代が杜仲茶を飲むべき理由

腸の力を取り戻す&代謝アップ!40代が杜仲茶を飲むべき理由

腸内環境が、美容や健康と深く関わりがあることは広く知られるようになりました。腸内環境をいい状態に保つため、発酵食品や食物繊維などを毎日の習慣にされている方も多くなりましたね。 30代と同じ生活を送って …

サッと一振りで冷え知らず!?温活をサポートするスパイス

サッと一振りで冷え知らず!?温活をサポートするスパイス

寒さも本番。手足の冷えも辛いですが、身体が冷えて血液の流れが滞ることで、首、肩コリ、胃痛、腰痛、生理痛などの痛みを強く感じる場合もあります。 健康と美容に役立つ食スタイルを提案して16年の美養フードク …

お正月の食べ過ぎ癖をリセット!空腹感をまぎらわせる習慣

お正月の食べ過ぎ癖をリセット!空腹感をまぎらわせる習慣

ご家族や友人とのんびり過ごしたお正月。おせち料理など、いつもより豪華な食事や美味しいお酒を楽しみ、なんだか一日中食べて過ごした……という方も多いのではないでしょうか? 「日常生活に戻っても、なんだかい …

お餅を美味しくヘルシーに食べたい!おすすめの食べ合わせ

お餅を美味しくヘルシーに食べたい!おすすめの食べ合わせ

お正月といえば、お雑煮です。地域によってさまざまな特徴のあるお雑煮は、とても美味しいものですよね。お餅の原料となっているもち米は、白米より糖質が多いため、毎日主食として食べるには向きません。ですが、お …

お茶でお正月太り対策を!おせちと一緒に飲みたいお茶3選

お茶でお正月太り対策を!おせちと一緒に飲みたいお茶3選

新年を祝うおせち料理。「年に1回のことだから、思う存分楽しみたい!」という気持ちがある反面、お正月休み太りを後悔したくない気持ちもありますよね。とはいえ、一年の始まりを祝うお正月ですから、我慢はしたく …

年越し蕎麦で美容&健康を祈願!蕎麦でキレイになれる理由

年越し蕎麦で美容&健康を祈願!蕎麦でキレイになれる理由

年の瀬といえば“年越しそば”ですよね。年越しにそば(蕎麦)を食べる理由はいろいろあるようですが、そばは美容・健康効果の高いビューティー食材。ぜひ年越しにはそばを食べて、来年の美容・健康を祈願しましょう …

砂糖を使わずおせちを健康的に!おせちに◎なヘルシー甘味料

砂糖を使わずおせちを健康的に!おせちに◎なヘルシー甘味料

もうすぐお正月。お正月といえばおせち料理ですよね。おせち料理はお正月の三が日、火を使わずに食べることを基本としているため、お砂糖を多く使って保存性を高めています。ですが、冷蔵庫のある現代では、白砂糖を …

生で手軽に美味しく野菜不足を解消!冬が旬の白い野菜3つ

生で手軽に美味しく野菜不足を解消!冬が旬の白い野菜3つ

トマトやキュウリ、パプリカなど、夏はカラフルな野菜が美味しい季節ですが、冬は、白菜、カブ、ネギなどの白い野菜が旬を迎えます。調理しないと食べられないイメージのある冬野菜ですが、生でも美味しく食べられる …

寒さや疲れに負けない体を作る!冬の朝食に食べたい野菜3つ

寒さや疲れに負けない体を作る!冬の朝食に食べたい野菜3つ

何かと気ぜわしい12月。食生活も乱れがちになる季節ですが、寒さに負けず元気にお正月を迎えたいですよね。 外食が多い季節でも、朝ごはんは自宅で食べる方がほとんどではないでしょうか。 健康と美容に役立つ食 …

外食続きの野菜不足解消に!食べるサプリになるフルーツ3つ

外食続きの野菜不足解消に!食べるサプリになるフルーツ3つ

クリスマス会に忘年会。年末にむけて外食が続く季節ですね。外食が続くと、どうしても野菜不足になり、ビタミンや食物繊維不足から、腸内環境やお肌の状態が乱れてしまいがちです。 そんな時には、手軽にビタミン、 …

寒い朝も目覚めスッキリ!身体を温める「ちょい足し白湯」

寒い朝も目覚めスッキリ!身体を温める「ちょい足し白湯」

日の出が遅くなり、朝は冷え込むようになりましたね。朝は、一日の中でも体温が低い時間帯のうえ、これからの季節は外気の寒さから、なかなか身体が温まらず、冬の朝は寒くてなかなか起きることができなという方も多 …

脂質不足で便秘&乾燥肌に?腸活もサポートする良質オイル

脂質不足で便秘&乾燥肌に?腸活もサポートする良質オイル

オイルはカロリーが高いため、以前はダイエットの敵のように思われていましたね。ですが最近、良質のオイルには、お肌や血液の健康を守るなど、美容と健康に役立つ働きのあることが知られるようになってきました。 …

プレ更年期を食でサポート!手軽な「ちょい足し食材」3つ

プレ更年期を食でサポート!手軽な「ちょい足し食材」3つ

40代に入ると、少しずつホルモンバランスが変わりはじめるといわれています。本格的な更年期はまだ先でも、頭痛や倦怠感、冷え、生理不順などの、今までとは違う身体の不調を感じはじめる年代です。 更年期は、女 …

喉が潤っていると美肌になる?自家製「薬膳シロップ」レシピ

喉が潤っていると美肌になる?自家製「薬膳シロップ」レシピ

空気が乾燥してくると、喉のイガイガが気になる方も多いのではないでしょうか? 東洋医学では「肺の華は肌」といわれており、喉や肺が潤っていい状態にあれば、お肌も美しいと考えられています。喉を潤すため、市販 …

とろみで身体の中から温まる!秋冬の腸活におすすめの朝ご飯

とろみで身体の中から温まる!秋冬の腸活におすすめの朝ご飯

寒くなるこれからの季節は、血行不良が原因の肩こりや腰痛の起こりやすい季節ですね。私たちの身体は深部体温が37℃台で正常に働くようにできているため、身体が冷えやすい季節は、腸の動きも緩慢にな …

毎日食べて内側から潤いケア!肌を乾燥から守る食べ物3つ

毎日食べて内側から潤いケア!肌を乾燥から守る食べ物3つ

気持ちのよい秋晴れが続いていますが、これからの季節、気になるのが空気の乾燥ですよね。そろそろお肌のツッパリやかさつきなど、水分、油分不足を感じはじめた方も多いのではないでしょうか。 お化粧品を夏から秋 …

最新の記事

お悩みから探すTrouble Category