レシピ
「料理はするけど、バリエーションがない」「ダイエット中は、どんな食事をとればいいの？」「肌にいい成分って？」など、美容や健康が気になっている方へお届けしたい、お手軽なレシピを配信しています。身近な食材・材料を使って、おいしく・お手軽にできるお料理のレシピなど、美容と健康の両立を目指すクッキング方法・調理方法をお届けします。成分や栄養の正しい知識を身につけて、美しく健やかなボディ・お肌をめざしましょう。
料理家が実践！醤油と酢が格段に美味しくなる簡単テク2つ
お料理に調味料は欠かせません。とくに、和食に欠かせないのが、醤油と酢です。そのまま使っても充分美味しい醤油と酢ですが、もっと美味しくなるテクニックがあるのをご存知ですか？ 料理家である筆者が実践してい …
糖質制限中でも満足度◎「なんちゃって主食」のレシピ3つ
糖質制限中ほど、ごはんやパン、麺類が食べたくなるのは人の常ですね。そんなときは我慢せず、似たようなテイストの主食で満足感を得ましょう。 今回は、簡単にできる「なんちゃって主食」のレシピをご紹介します。 …
「手作り弁当ダイエット」成功の秘訣！簡単おかずレシピ3つ
今月は、まさしく薄着の季節に向かってダイエット強化月間といったところでしょうか。 さて、ダイエットをスムーズに進めるためのとっておきのやり方に【ランチを手作りのお弁当にする】ことがあります。思うよりず …
今が旬！生カリフラワーを美味しく食べるシンプルレシピ3つ
カリフラワーは、お好きですか？ 年間を通じて美味しくいただける野菜ですが、実は旬の時期は冬。ちょうど3月が、旬の最後のひと月になります。みずみずしいカリフラワーを、もっと食卓にのせてみませんか。 ■カ …
お米マイスター直伝！意外に合う、おにぎりの変わり具材5選
段々と春の陽射しが心地良い季節になってきました。お花見やピクニックにピッタリの季節です。今回はお米の専門家、お米マイスターが伝授するピクニックやお花見におすすめの変わり種おにぎりをご紹介します！ ■お …
チョコのお返しに◎美肌効果も期待できる「ローキャラメル」
バレンタインは、愛の告白よりも、気の合う友だちとのチョコ交換が楽しかった！ そんな方も多いことでしょう。さあ、今度はホワイトデーです。日頃の友情への感謝を込めて、美味しいスイーツを手作りしませんか？ …
花粉症対策におすすめ！「レンコン」の食べ方・レシピ
花粉症の季節がやってきました。季節的なこととはいえ、クシャミや目の痒みで眠れないのはストレスですよね。今、話題の花粉症対策になるといわれている「レンコン」を毎日の食生活に取り入れてみてはいかがでしょう …
美容に◎なふりかけって!?「ハーブふりかけ」レシピ3つ
ハーブは私たちの生活には欠かせない植物。ヨモギやバジル、オレガノ、みかんの皮などの果物など昔から身近にあるものばかりです。ハーブと聞くと育てて、眺めて、おしゃれなティータイムなどのイメージがありますが …
この春習いたい！「綺麗になれる習い事」がわかる心理テスト
「何か新しいお稽古を始めたい！」と思っているあなたへ。今回の心理テストでは魅力アップに効果的な「きれいになれる習い事」がわかります。早速チェックしてみましょう！ Q. ネイルサロンにやってきました。あ …
朝飲んで体の中から温まる！腸活にも◎な特製ドリンク3つ
朝ごはん、きちんと食べていますか？ 色々な理由で朝ごはんを抜いてしまう日が多い方は要注意。朝食は、睡眠中に失ったエネルギーを脳と身体に補給する大切な時間でもあります。 朝食を抜くと便秘になりやすい、肌 …
まだ間に合う！大人も喜ぶバレンタインチョコレシピまとめ
明日はバレンタイン！ 定番の甘いチョコレートも良いけれど、今年はお酒にも合うちょっと大人のチョコレートを手作りしてみては。料理研究家のオガワチエコさんが提案する、簡単バレンタインレシピとチョコレートを …
チョコを使わない!? 絶対失敗なし「生チョコプリン」レシピ
バレンタインデーを目前に控え、チョコレートの準備はできていますでしょうか。手作りで贈ろうと思っていたものの、時間もなくなり諦めてしまっている方もいるのでは？ 確かに、チョコレートは簡単そうに見えて奥が …
美容に◎！「ペッパーソース」のアレンジソースレシピ3選
ピリッとした唐辛子の辛味と、爽快な酸味がたまらない、タバスコやハバネロソースの通称で知られる「ペッパーソース」。上手に使えば、減塩効果や脂肪燃焼効果も期待できます。おなじみのピザやパスタ以外にも、美味 …
甘いのが苦手な人にも！辛党も喜ぶ「チョコサラミ」レシピ
バレンタインデーといえば、好意のある相手やお世話になっている人にチョコレートを贈る日です。でもなかには、甘いものが苦手でチョコレートはほとんど食べないという人もいます。そういう方に対して何をあげればい …
ダイエット中でも美バストキープ！美胸メイクのメソッド3つ
見事ダイエットに成功したものの、バストも体重と一緒に落ちてしまった！ これはよく聞くダイエットの失敗例ですね。こんな悲劇を避けるために、ダイエット中から実行しておきたいメソッドをご紹介します。 ■大胸 …
和風ソースでクセになる美味しさ！全粒粉パスタのレシピ3選
美と健康のためには、白米より玄米、白いパンよりライ麦パンや全粒粉パン。「ご飯やパンを食べるなら、精製されていないものが正解」というのは、もう知れ渡ったことですね。では、全粒粉パスタはいかがですか？ 今 …
簡単！美味しい！美容に◎！海苔をたっぷり使えるレシピ3つ
2月6日は「海苔の日」だそうです。和食に欠かせない「海苔」。とても親しみのある食材ですが、食卓に登場する機会が少ない食材ではないでしょうか？ 海苔は、約3割が善玉菌やヤセ菌の大好物である食物繊維。さら …
雑穀の専門家が伝授！もち麦の「冷凍小分け」活用レシピ4つ
「もち麦ごはんダイエット」というダイエット法を聞いたことはありますか？ 女性芸人さんがもち麦ごはんを食べ続けたことで１週間で-10cm以上ウエストサイズがダウンしたともいわれ、大人気で品薄状態のお店も …
