レシピ
「料理はするけど、バリエーションがない」「ダイエット中は、どんな食事をとればいいの？」「肌にいい成分って？」など、美容や健康が気になっている方へお届けしたい、お手軽なレシピを配信しています。身近な食材・材料を使って、おいしく・お手軽にできるお料理のレシピなど、美容と健康の両立を目指すクッキング方法・調理方法をお届けします。成分や栄養の正しい知識を身につけて、美しく健やかなボディ・お肌をめざしましょう。
ダイエット･美髪に◎！欧米で話題｢アマランサス｣の食べ方
欧米ではその栄養価に注目が集まり、薬効を備えていると研究発表がされるほど実力派の雑穀「アマランサス」。日本でもTVや雑誌で話題の雑穀です。実はアマランサスの調理法はとっても簡単！ 豊富な栄養価を知り、 …
5月病撃退！疲労回復食材でカンタン｢疲れ知らずカレー｣レシピ
新年度を迎え、慌ただしさが一段落してきたこの時期に多く見られるのが、倦怠感や疲労感が漂う5月病のような症状。だるい、いつまでも疲れが取れない、やる気が出ないなど慢性疲労の症状を感じても、一般的な病院の …
サラダやスープに万能！レンジで簡単｢キヌア｣の炊き方レシピ
NASA（アメリカ航空宇宙局）が「21世紀の主食」と推奨した驚くべき栄養価を誇る食材「キヌア」。 良質なたんぱく質に加え、鉄分やカルシウムなどのミネラル、食物繊維、ビタミンはもちろんのこと、穀物に不足 …
ブーム到来!?巻くだけカンタン｢美容ブリトー｣のレシピ4つ
いよいよゴールデンウィークですね。お天気の良い日には、お弁当を持って公園にお散歩に出かけたり、テラスでのんびりブランチを楽しむのも良いですよね。そんな時におすすめなのが、今話題の「ブリトー」。「タコベ …
ダイエット･便秘に◎！海外セレブも注目｢フムス｣食べ方3つ
「フムス」という料理をご存じですか？ 今、海外セレブもダイエットに取り入れている中東の料理。高タンパクで低カロリーなひよこ豆を使ったフムスは、アレンジ次第でお食事としてもスイーツとしても楽しめ、注目の …
4月14日=｢オレンジデー｣！お肌も元気になる簡単レシピ2つ
4月14日は「オレンジデー」。オレンジデーとは、バレンタインデーとホワイトデーに続き、家族や恋人との絆を確かなものにするために、オレンジやオレンジ色のプレゼントを贈る日なのだそう。オレンジは花と実を同 …
ビール･ワインと相性◎！｢簡単オシャレ｣なお弁当おかずレシピ5つ
春の行楽シーズン到来！ お弁当を持っておでかけすることも多くなるのではないでしょうか。いつも同じお弁当になってしまう…とお悩みの方へ。見た目も可愛くて簡単に作れるお弁当のおかずを5品ご紹介します。 …
むくみスッキリ&美肌に!?｢ヨクイニン｣を簡単に食べるレシピ4つ
「キヌア」や「アマランサス」など、スーパーフードとして扱われる、雑穀の人気が高まっていますね！ 日本人は古くから雑穀を食べてきた歴史があり、その中には美容効果が高いものもあります。おすすめは、漢方薬と …
水切りヨーグルトも！｢飽きずに続く｣美味し〜いアレンジレシピ5つ
アンチエイジングに欠かせない、腸内環境美化。腸を良い状態に保っておくことは、余分なものを溜めこまず必要な栄養素を吸収するために大切なのです。ヨーグルトなどの食べ物から摂った有用菌は腸内に住み着くことが …
炭水化物好きに朗報！食べてもOK｢スローカロリーな炭水化物｣って？
糖質OFFがアンチエイジングの常識になりつつありますが、できればパンもご飯も、我慢しないで食べたいですよね。そんな時におすすめなのが「スローカロリー」な炭水化物。ゆっくりと消化吸収されることで血糖値が …
失敗しない！傷まずシャキシャキ！｢ジャーサラダ｣の美味しいレシピ
人気急上昇中の「ジャーサラダ」。みなさん、作ったことはありますか？ ジャーに保存しておくことで、野菜や果物の劣化を防ぎ、いつでも好きな時に食べられる便利なサラダ。見た目のオシャレ感も魅力の一つですね。 …
3月13日はサンドイッチデー！若返れちゃう!?｢アンチエイジン具｣5つ
朝食やランチにお手軽食べられる「サンドイッチ」。イギリスの貴族サンドイッチ伯爵が”ゲームをしながらでも食べられる食べ物”として考案したと言われています。いつものサンドイッチの食材をチェンジするだけで、 …
放置してない!?話題のスーパーフード｢チアシード｣の簡単レシピ4つ
TVや雑誌で取り上げられることが多く、人気急上昇中の「チアシード」。買ってはみたものの、使い方が判らないと放置していませんか？ オメガ3系脂肪酸・必須アミノ酸・ミネラル・食物繊維と、美と健康に欠かせな …
｢杜仲茶｣効果で基礎代謝UP!?アンチエイジングブレンドレシピ2つ
年齢を重ねるごとに体型が少しずつ変化してしまうのは、基礎代謝が下がっていることが原因の一つ。年齢とともに基礎代謝が下がるのは自然なことですが、できれば余分なものを溜めこまない痩せ体質をキープしたいです …
冷えや腸内環境に！お肌も喜ぶ調味料｢酢玉ねぎ｣の作り方
生姜、シナモン、ココアなど、冷え取りにおすすめの食材は色々ありますが、手作り派の方におすすめしたいのが「酢玉ねぎ」。加熱すると新しい成分が生まれる「玉ねぎ」を酢に漬け込んだ調味料には、冷え取りだけでな …
ダイエットや美白に◎！簡単おいしい｢ケールレシピ｣3つ
青汁でお馴染みの「ケール」。キャベツと同じアブラナ科の野菜で、最近ではスーパーでも生をみかけるようになりましたね。 ケールは、栄養価が高いことはもちろん、花粉対策やダイエット、お肌にも効果的な万能野菜 …
年齢が気になる目元ケアにも!?今が旬&カンタン｢塩柚子｣の作り方
今が旬の「柚子」。柚子に含まれるポリフェノール「ヘスペリジン」には、末梢血管を丈夫にして冷えの改善や、クマやクスミといった肌トラブルを改善する効果があるそう。しかし、「ヘスペリジン」は皮の部分に多く含 …
節分にデトックス！腸のエイジングケアできちゃう簡単レシピ3つ
2月3日は節分です。旧年の厄や災難を払い、新年の健康と幸せを祈願するために豆まきをしたり、節分のお料理がふるまわれます。節分で使われる「こんにゃく」は、身体に溜まった砂を出すために食べられるそう。この …
