レシピ
「料理はするけど、バリエーションがない」「ダイエット中は、どんな食事をとればいいの？」「肌にいい成分って？」など、美容や健康が気になっている方へお届けしたい、お手軽なレシピを配信しています。身近な食材・材料を使って、おいしく・お手軽にできるお料理のレシピなど、美容と健康の両立を目指すクッキング方法・調理方法をお届けします。成分や栄養の正しい知識を身につけて、美しく健やかなボディ・お肌をめざしましょう。
今が旬！むくみ･夏バテ･夏冷え対策に｢梅の酵素ジュース｣レシピ
ファスティングに使われることの多い酵素ジュース。材料となる野菜・果物の栄養素や酵素がお手軽に摂れるドリンクとして人気ですよね。そこでおすすめなのが旬の「梅」を使った酵素ジュースです。 梅に含まれる「ク …
｢ヤセ菌を増やす｣常備菜レシピ3つ
忙しいと食事も不規則になりがちですよね。生活リズムや食事の内容が変わると、腸内フローラのバランスも崩れやすくなります。 「外食が続くと便秘がちになる」「すぐに太ってしまう」という方は、腸内細菌のなかで …
ダイエット中の麺欲に！10分でできるタンパク質たっぷりネギ塩焼きそば
最近は、鶏むね肉やささみをつかった高タンパク質のレシピが増えたので、高タンパク質ダイエットを行いやすくなりました。しかし、毎日鶏むね肉やささみなどを食べ続けることはむずかしいですよね。 また、そういう …
毎日ヨーグルトで腸活！意外な食べ方5つ
腸活を心掛けている方なら、必ず冷蔵庫に入っているといってもいいヨーグルト。食べものからとった乳酸菌やビフィズス菌は、腸内に棲みつくことはできませんから、毎日続けることが大切です。 とはいえ、毎日毎日同 …
たっぷりお腹まわりもスッキリ！？超カンタン｢昆布活用術｣3つ
40代・50代になると気になり始めるウエストまわりの「はみ肉」。 体重は変わらないのにお腹まわりや腰まわりがたっぷりしてくるのは、基礎代謝が15歳をピークにだんだん低下し、今までと同じ食生活では太りや …
野菜なのにタンパク質豊富！40～50代におすすめの野菜とは？
季節の変わり目、初夏の良いお天気とは裏腹に、日中との寒暖差や雨に身体が疲れやすく感じる季節でもあります。暑さに身体が慣れていないため、食欲が落ちてしまう方もいらっしゃるかも知れませんね。 そんなときに …
実は優秀な腸活食材！ラッキョウで美腸になれる理由
腸活のため、発酵食品を毎日の食生活に取り入れている方が多くなりましたね。ヨーグルトや納豆に含まれる有用菌は、腸内にすでに棲みついている善玉菌を助ける働きがあります。ですが、腸内に棲みつくことはできませ …
酢×トマトでシミ知らずに！？ダイエット効果も◎な酢トマト
毎日の食生活にちょい足しするだけで、美肌やダイエット効果が期待できる一品があったらいいと思いませんか？ それが「酢トマト」です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、 酢トマトの効果と活用法をご …
野菜をデザート感覚で！罪悪感ゼロの美肌ベジスイーツレシピ
「野菜は、どんなものでも身体に優しい」と分かっていても、毎日サラダが続けば飽きてしまうこともありますよね。そんなときは、デザート感覚で甘くして食べてみてはいかがでしょうか？ 混ぜるだけ簡単！ 美容と健 …
隠れ貧血対策に最適！ヘム鉄が豊富な〇〇の作り置きレシピ
女性に欠かせないミネラルが鉄です。「鉄は大切」と分かっていても、鉄分の多い食材を意識して食べている方は少ないかも知れませんね。 「疲れやすい」「頭痛がする」「冷えや肩こりが気になる」などは、誰にでも当 …
お腹回りスッキリ！「酢」を毎日気軽に摂れる作り置きレシピ
身体によい調味料であることで知られる酢は、発酵食品であるだけでなく、さまざまな効能が期待されています。「外出が少なくなり、お腹回りが気になりだした」「どうしても糖質の多い食事になってしまう」という方に …
春キャベツでおいしく腸活！「酢キャベツ」作り置きレシピ
春は、春キャベツや新たまねぎ、新ごぼうなど、みずみずしく柔らかい野菜を楽しむことができる季節です。美味しい春のキャベツを使って、テレビや雑誌でも話題の酢キャベツを作ってみましょう！ 食べ合わせによりパ …
腸活フルーツ・パインを美味しく食べる方法
ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、食物繊維と、美容と健康に役立つ栄養素がたっぷり詰まったフルーツ。どれも美味しいですよね。 これから美味しくなるパイナップルも、食物繊維が豊富で美腸に役立つフルーツで …
痩せ効果絶大！話題のオートミールの食べ方
ダイエットに効果があると、オートミールの人気に火が付いた昨年。タレントやモデルの注目もあり、今や多くのスーパーで見かけるようになりました。 今回はオートミールのダイエット効果について腸内細菌研究の専門 …
痩せホルモンが増えるレモンの摂り方2つ
糖質制限ダイエットや低GI値の食品が多く見られるようになり、「血糖値上昇」を気にしている人も多いのではないでしょうか。内科医の工藤考文先生によるとレモンが血糖値コントロールに役立つそう。 今回は工藤先 …
朝ご飯に食べて痩せ体質に！朝におすすめ「缶詰」簡単レシピ
みなさん、朝ごはんはどんなものを食べていますか？ 朝ごはんは、体内時計をリセットして、身体をお休みモードから代謝モードに切り替えるための大切な儀式。たくさん食べる必要はありませんが、何かしらを口にして …
まな板＆包丁を使わない！食事作りがラクになる5分レシピ
自宅にいる時間が長くなり、料理に疲れてしまったという人も多いですよね。朝・昼・夜3回の食事作りは、思っている以上に重労働です。 ベジ活アドバイザーの筆者が、料理の手間を軽減させる「包丁とまな板を使わな …
最強の腸活食材？トリプル発酵食品・酒粕の美味しい食べ方
冬になると、酒粕をスーパーでも見かけるようになりますね。酒粕は、日本酒を絞ったあとの粕。豆乳を絞ったあとのおからのような存在なのですが、立派な発酵食品です。 しかも、乳酸菌、麹菌、酵母と3つの微生物が …
