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ビタミン

ビタミンに関する美容のコラムです。ビタミン豊富な食品や飲み物、レシピ、コスメなどをご紹介しています。30代・40代からのエイジングを楽しむ女性のための、ビタミンに関するコラムをぜひご覧ください。

おせちは“なますファースト”!?簡単「正月太り対策」5つ

おせちは“なますファースト”!?簡単「正月太り対策」5つ

年末年始のお休みで気になるのは、体重の増加です! 1年の内で一番ごちそうが続くうえ、寒さから運動不足にもなりがちというダブルパンチで、お正月明けには毎年焦ってしまう方も多いでしょう。 冬太りは、少しの …

3分で完成!食べ過ぎ防止の「冬のダイエットレシピ」3つ

3分で完成!食べ過ぎ防止の「冬のダイエットレシピ」3つ

ごちそう続きの年末年始。美味しい料理はやっぱり高カロリー、高脂肪で太りやすいものです。そこで食べたいのは、カロリー・脂肪過多をできるだけ「なかったこと」にする食材です。 手軽にわずか3分でできる、ダイ …

甘いもの食べたい!ときの「ローフードスイーツ」レシピ3つ

甘いもの食べたい!ときの「ローフードスイーツ」レシピ3つ

冬太りの原因のひとつが、冷えるこの時期、甘いものを食べたくなることです。チョコレートは夏よりも寒い冬のほうが美味しく感じる傾向にありますし、イメージ的にも寒さから身を守るには、高カロリー、高脂肪の甘い …

ダイエット中に食べたい!作り置き「ローフード」レシピ3つ

ダイエット中に食べたい!作り置き「ローフード」レシピ3つ

年末が近づき、パーティーやイベントの機会も増えるときです! おしゃれにも気合が入りますね。 ちょっとオーバーウエイト気味なのが気になるあなたに、ローフード・マイスターの筆者が「苦しくない、無理をしない …

ここぞの時に!美容家が本当に頼れる「美容ドリンク」3選

ここぞの時に!美容家が本当に頼れる「美容ドリンク」3選

乾燥が日々辛くなってきましたね。肌荒れに悩んでいる方も多いのではないでしょうか。肌トラブルが特になくても、ハリやツヤ感が今ひとつ冴えないことの多い時期です。 こんなとき、スペシャルなスキンケアやエステ …

タンパク質摂り過ぎ注意!医師おすすめ「パインデトックス」

タンパク質摂り過ぎ注意!医師おすすめ「パインデトックス」

糖質制限ダイエットやMEC食などの食トレンドや、筋トレブームの影響から「タンパク質」をたくさん摂るように意識している、という女性も少なくないのでは。 鶴見クリニック理事長の鶴見隆史先生によると、過剰摂 …

ボジョレー・ヌーボーに合う!「おつまみサラダ」レシピ3つ

ボジョレー・ヌーボーに合う!「おつまみサラダ」レシピ3つ

11月16日は、ボジョレー・ヌーボー解禁日です。フランスのボジョレー地区で、その年に収穫したブドウから作られるボジョレー・ヌーボーは、フレッシュな味わいが魅力。 そんなボジョレー・ヌーボーに合うのは、 …

朝のホットアーモンドミルクで冷え対策!カラフルレシピ5つ

朝のホットアーモンドミルクで冷え対策!カラフルレシピ5つ

「第3のミルク」と呼ばれ、注目が集まるアーモンドミルク。スーパーなどでも見かける機会も増え、気になっている方も多いのでは。 「アーモンドミルク研究会」メンバーであり医学博士の井上浩義先生によるアーモン …

若返りのビタミンの宝庫!「カボチャの簡単レシピ」2つ

若返りのビタミンの宝庫!「カボチャの簡単レシピ」2つ

若返りのビタミンとの別名をもち、全身のアンチエイジングに効果があると考えられているビタミンE。美容好きな女性なら1度は耳にしたことがある栄養素ですね。 ビタミンEが含まれている代表的な食材にアボカドや …

置き換えでヘルシー!お手軽「おからパウダー」レシピ3つ

置き換えでヘルシー!お手軽「おからパウダー」レシピ3つ

食欲の秋となり、食べ物もいっそう美味しく感じる季節になりました。そろそろ体重計の数字が気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんなあなたにおすすめなのが「おからパウダー」です。 おからを乾燥さ …

もち麦ファーストで食欲抑制!?絶品「もち麦レシピ」2つ

もち麦ファーストで食欲抑制!?絶品「もち麦レシピ」2つ

“ベジファースト”や“食べ順ダイエット”など、「何をどんな順番で食べるか」に注目が集まるなか、食物繊維の専門家の青江誠一郎先生がおすすめするのは、“もち麦ファースト”だそう。 なんと最新の研究では、も …

美容家が注目!素材に拘った本物志向の「サプリメント」3選

美容家が注目!素材に拘った本物志向の「サプリメント」3選

サプリメントを飲んでいるという方は多いですよね。サプリメントは生活に取り入れやすく、今後も様々な種類のサプリメントが発売されるでしょう。 低価格帯のものから質にこだわったものまで様々なタイプがあります …

10月10日はトマトの日!ダイエットに◎な美味レシピ3つ

10月10日はトマトの日!ダイエットに◎な美味レシピ3つ

10月10日はトマトの日です。生で食べても、煮ても焼いても美味しい野菜ですよね。 トマトは、ダイエット効果も期待できる食材。食欲の秋を迎えて、体重が気になる今こそ、トマトを日常の食生活にとり入れましょ …

“朝トマト”で抗老化!5分で完成の「朝トマトレシピ」2つ

“朝トマト”で抗老化!5分で完成の「朝トマトレシピ」2つ

10月10日はトマトの日だそうですね。美容と健康に役立つ野菜として定番の「トマト」。トマトに含まれるリコピンには、お肌やアンチエイジングのサポートになる働きのあることがわかっています。 とくに、朝トマ …

低カロリーで美肌にも◎!旬の「舞茸」の美味しい食べ方3つ

低カロリーで美肌にも◎!旬の「舞茸」の美味しい食べ方3つ

食欲の秋。秋の味覚というと松茸のイメージが強いかもしれませんが、松茸に限らず、キノコ全般が美味しい季節でもあります。 なかでも「舞茸」は絶品。独特の歯ごたえに、あふれ出るうまみ。それに健康や美容効果も …

美容家厳選!秋の乾燥に負けない最新「美容オイル」3選

美容家厳選!秋の乾燥に負けない最新「美容オイル」3選

本格的に秋を迎え、ちょっと肌悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。夏場に強い紫外線の影響を受けた肌は、ごわつきやくすみが出たり、乾燥したりしがちです。これまで使ってきたスキンケアアイテムでは、 …

抗酸化力バツグン!9月に食べたい簡単「ワントーンサラダ」

抗酸化力バツグン!9月に食べたい簡単「ワントーンサラダ」

夏から秋に移り変わるちょうど過渡期にある9月。夏と秋の食材のいいとこどりをした一挙両得のサラダをご紹介します。 抗酸化作用いっぱいの野菜や果物を使うので、紫外線の肌ダメージが気になる……なんて人はぜひ …

ハンバーグやパスタにも!?腸活&美髪に◎な海藻レシピ3つ

ハンバーグやパスタにも!?腸活&美髪に◎な海藻レシピ3つ

多忙な現代人にとって、バランスのよい食生活を送ることは思いのほか難しいもの。中でも一番のお悩みは「野菜不足」ではないでしょうか。 そんなときに強い味方になるものは「海藻」です。実はアレンジも自在な、と …

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