レシピ
「料理はするけど、バリエーションがない」「ダイエット中は、どんな食事をとればいいの？」「肌にいい成分って？」など、美容や健康が気になっている方へお届けしたい、お手軽なレシピを配信しています。身近な食材・材料を使って、おいしく・お手軽にできるお料理のレシピなど、美容と健康の両立を目指すクッキング方法・調理方法をお届けします。成分や栄養の正しい知識を身につけて、美しく健やかなボディ・お肌をめざしましょう。
来年の美容と健康を祈願！変わり年越し蕎麦レシピ2つ
今年も年越し蕎麦の季節になりました。やはり大晦日は年越し蕎麦を食べて新しい年を迎えたいですよね。とはいえ、毎年変わり映えしなくて、飽きてしまった……という方も、いらっしゃるかも知れません。そんな方も今 …
トレンド＆冬こそ食べたい！パクチードレッシングレシピ
今年の一皿として「パクチー料理」が選ばれたそうですね。パクチー専門店が話題になったり、料理雑誌でパクチーの特集が組まれるなど、今年大注目だったパクチー。みなさん、パクチーをご自宅でも食べていますか？ …
ヤセ菌が増える!?腸内フローラに優しい赤ワインの飲み方
お家での晩酌を日々の楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。 赤ワインはポリフェノールが多く、美容や健康に役立つことで有名ですが、ダイエットにも役立つアルコールです。 赤ワインに豊富に含まれるポ …
パーティに◎簡単で見栄えのする持ち寄り1品レシピ厳選4つ
冬休みには気心の知れたお友達同士でゆっくり、持ち寄りホームパーティを楽しむという方も多いでしょう。年末の忙しさの中で、わざわざ手の込んだ料理を作るのは無理だけれど、それなりに見栄えのする1品を持って行 …
実はアンチエイジングに◎な「さつまいも」のレシピまとめ
そのまま焼いてもおかずやスイーツにしても美味しいさつまいもは、身近な食材だと感じる人も多いはず。実はさつまいもは美容のためにも積極的に食べたい、パワーを多く含んだ根菜。つやプラライターで、美養フードク …
そのままでも調理しても◎にんにくの賢い使いこなし方まとめ
スタミナをつけたい時、食欲を増進させたい時の料理に欠かせないのがにんにくですよね。刻んで炒めたり、スライスをスープに入れたりと基本の使い方だけでなく、にんにくを堪能できる方法がまだまだあるんです。つや …
食べ過ぎをリセット！胃腸も休まる「みぞれ雑炊」レシピ
ごちそうをいただく機会の多い年末年始。ついうっかり食べ過ぎて、ウエイトオーバーに焦ってしまう時期でもありますね。また、胃腸も疲れ気味になるときです。デトックスしたいときおすすめの「みぞれ雑炊」で、身体 …
定番鍋にひと工夫！加えるだけで体ぽっかぽか食材まとめ
寒い季節、鍋が食卓にあがる機会も多いのでは？ 風邪対策に、ひと工夫でより体があたたまる鍋料理のコツを、ウェルネス＆ビューティーヘルスライターのユウコさんの記事よりまとめてご紹介！ ■冬の冷え解消に◎基 …
パーティーが盛り上がる！ゲストが喜ぶカクテルレシピ3種
年末年始はホームパーティーの季節です！ 親しい友人、普段は会わない親族などと集まる機会がいつもより増えます。招待する側は気張ってドリンクから料理の準備、家の掃除など何もかも頑張ってしまいがちですが、招 …
アレンジ無限♪「炊き込みご飯」の基本と秋冬おすすめレシピ
昔からある料理ながら、忙しいけれどバランスのよい食事をきちんと摂りたい、という現役世代のニーズを満たす「炊き込みごはん」に今、食の業界の注目が集まっています。夏に続き秋も新商品の炊き込みごはんの素を発 …
冷えとむくみを解消！ぽかぽか温活「葛スープ」レシピ
冬の冷え切った身体にうれしいのは、何といっても温かいスープですよね。たっぷりの野菜を加えたスープは、冬のマストアイテムです。そこへ「葛」を加えてみましょう。身体の芯から、ぽかぽか温まります！ ■「葛」 …
1日1個！ダイエットに役立つミカンの食べ方＆レシピ
冬のフルーツといえば「ミカン」ですよね。手で簡単に皮をむいて食べることのできるミカンは、海外でも人気なのだとか。ビタミンCが豊富なミカンは、冬場のビタミン補給にうってつけです。 さらに、温州ミカンにと …
新鮮なうちに使い切り！冬キャベツを丸ごと味わう方法3つ
この「野菜を丸ごと味わおう」シリーズ、以前「大根編」をご紹介しましたが、キャベツも半分のサイズに切った状態ではなく、丸ごと1個のホールで買っていただきたい野菜です。キャベツは特に多層で空洞が多い分、ホ …
手作りケーキ成功の鍵！「クリーム」の選び方と泡立て方
クリスマスまであと1ヶ月、街のイルミネーションも点灯し、気分が盛り上がる時期になりました。今年クリスマスケーキに初めて挑戦する方もいると思いますが、デコレーションに使う「クリーム」を買いにスーパーの乳 …
インスタントの粉末スープを「冬のごちそう」にするコツ5つ
起きるのがつらい寒い朝、お湯を注ぐだけのインスタントスープは重宝しますが、粉末にした「だし」がメインで具材が少なくあとでお腹が空きやすいですよね。これに冷蔵庫で余っている野菜や冷凍食品をプラスして、簡 …
旬の野菜は丸ごと買って、存分に味わいつくそう！〜大根編
スーパーに並ぶ大根やキャベツなどの大きな野菜、どのようなポーションで買っていますか？ 半分や1/4サイズに切ったもの？ 一人暮らしでなければ、ぜひ丸ごと1個の状態で手に入れてください。カットものだと切 …
酒粕でヤセ菌が増える!?酒粕の美腸・美肌効果とレシピ
酒粕を使って作った甘酒や粕汁はすっかり美容に欠かせない定番食材となりましたね。 ほのかに残るアルコールの香りが身体を温めるだけでなく、酒粕には、太りにくい身体を作る腸内細菌「ヤセ菌」を増やす働きがある …
肉じゃがはもう古い！彼の心をつかむ大人の婚活メニュー4つ
昔から言い尽くされてきた「オトすなら彼の胃袋をつかめ」ですが、メニューは何を思いつきますか？ 婚活女子の年齢層も広がり競争も激しい昨今、定番の肉じゃが・ハンバーグはもう古い！ 「狙いすぎ」と引かれてし …
