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食事のメニュー紹介を含む美容のコラムをご紹介しています。40代からのエイジングを楽しむ女性のためのコラムをぜひご覧ください。
ちぎって“金魚割り”にも◎「大葉」の絶品！夏レシピ5つ
大葉というと薬味の定番。いまの時期ならそうめんなどに入れると、爽やかで食欲もそそられます。 防腐や殺菌の効果もあるので、夏にはピッタリ。そんな食材を、もっと美味しく有効に利用できたらいいですよね。そこ …
シェイクでも！夏バテ解消にも◎な「ナッツの食べ方」4つ
そろそろ夏バテを感じている方も多いのではないでしょうか。疲労感や食欲不振にお悩みの方もいるでしょう。それでも食べなければ、体力も低下して症状は悪化しかねません。 そんなときに食べて欲しいのが「ナッツ」 …
火を使わず時短！温野菜たっぷり夏の「レンチン」レシピ3つ
うだるような暑さが続き、キッチンに立つのもつらくなりますよね。 もっと電子レンジを調理に活用してみませんか？ ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、レンジだからこそ美味しくできる、簡単レシピをご紹 …
まさかの夏野菜！低カロリーな「冬瓜」で夏太りを予防
夏野菜というと、色彩豊かで水分が豊富。食べれば良い水分補給になり、夏バテや熱中症予防に効果があるといったところが特徴です。 夏野菜といえばトマトやキュウリ、ナスなどが挙げられますが、なんと冬瓜もそのひ …
「冷やし麺」と食べたい！夏バテ防止のすぐ出来レシピ3選
猛暑続きの連日、つい手が出るのが冷たい麺類です。口当たりものど越しもよく、夏にうれしいごちそうですが、冷やし麺中心の食生活が続くと、たんぱく質や各種のビタミン、ミネラルが不足してしまいます。 その結果 …
ハチミツこそ「生」が◎!?アンチエイジングに良い理由3つ
ビューティーフードとしてもすっかり人気の「ハチミツ」。実は作り方によって「生」かそうでないか、分かれることをご存知ですか？ 生のハチミツと呼ばれているものは、花の蜜を採ってきたハチが巣の中で、時間をか …
“皮”で美肌に!?夏肌ケアに◎な「スイカ美容」レシピ3つ
7月27日はスイカの日！ ジューシーでさわやかな甘さがたまらないスイカですが、その美容効果はかなりのもの。 特に今まで捨てがちだった、皮の部分も活用できるのです。食べてよし、塗ってよし、パックしてもよ …
混ぜるだけ！酵素たっぷり＆砂糖不使用「ロージャム」レシピ
トーストにパンケーキにヨーグルト。ジャムは色々な料理に使えて便利でおいしいですよね。 手作りしたことがある人は知っていると思いますが、ジャムの保存のために使う砂糖の量は意外と多いです。果物の量：砂糖＝ …
罪悪感なし！“ギルトフリー”スイーツの夏美味レシピ3つ
「ギルトフリー」という言葉を耳にしたことはありますか？ これは、ギルト（罪）がフリーという意味で、罪悪感なしに食べられることを言います。 ギルトフリーということは、ストレスもフリー！心にも身体にもやさ …
ラベンダーも◎！頭皮の悩み別アロマヘアトニックレシピ3選
顔や身体のUVケアにはぬかりがなくても、髪や頭皮に関しては油断してしまいがち。今日はたくさん紫外線を浴びてしまったという日は、肌だけでなく、髪や頭皮にもアフター・サンケアが必要です。 そんな日は、エッ …
スパイス＆ナッツでデリ風に！時短で出来る根菜サラダ3選
ひんやり冷たいサラダは、夏の定番メニュー。ですが、葉物野菜のサラダに食傷気味な方もいらっしゃることでしょう。根菜のサラダをもっと食べてみませんか？ 定番のマヨネーズ味から離れた、ちょっと風変わりなサラ …
味噌でも酢でも◎料理の幅が広がる「青唐辛子」の食べ方3つ
唐辛子というと、いかにも辛そうな赤い色のものをまず思い浮かべますよね。青唐辛子は、この赤い唐辛子が熟成する前に収穫したもの。これから赤くなっていく段階のものです。 味や辛さ、調理の仕方も若干異なるので …
玄関にも◎湿気取りもできる「ユーカリ」＆「重曹」レシピ
ジメジメした日が続くと、湿気によるカビや部屋のにおいが気になりますよね。 こんな悩みは、抗菌・抗カビ作用のあるエッセンシャル・オイルで解決しましょう。心地よく爽やかな香りが、梅雨のさっぱりしない気分も …
足クサ、夏バテ解消にも◎ペパーミントの爽快美脚ケアレシピ
夏になると、裸足でサンダルを履く機会が増えてきます。仕事でパンプスやつま先の狭いサンダルを履く人は、足のトラブルや臭いで悩んでいることも多いとか。 足の裏には汗腺が集中しており、1日にコップ1杯分の汗 …
「炭酸水」を加えてもっと美味しい！夏の疲労回復レシピ3選
暑い毎日が続くと、つい冷たいスイーツやドリンクに手が出ますよね。ひんやりと口当たりのいいアイスクリームやコーラは美味しいですが、しょっちゅう口にしていると糖質の摂り過ぎになり、夏太りの原因になります。 …
食べても飲んでも!虫除けにも!?「レモングラス」の使い方
料理をする際、香り付けなどのためにハーブを用いることがあると思います。種類豊富なハーブのなかのひとつに、レモングラスがあります。 レモンのような爽やかな香りがすることからそう呼ばれていて、使い方もいろ …
ネバネバで夏バテ防止！オクラが美味しい激ウマレシピ3つ
暑い日が続き、つい口当たりのいい冷やし麺ばかりに手が伸びてしまうという方。気がつけばすっかり元気がなくなってしまった、ということはないでしょうか。 夏バテ防止のために旬のオクラを、もっと食べてみてくだ …
ヒゲをむしるのはNG！？「ヤングコーン」の旨い食べ方3つ
ヤングコーンは、スープカレーやバーベキューなどの具材としてよく見かけると思います。旬は5月から初夏にかけての、ちょうど今の時期。 見た目も可愛らしくて、食べると独特の歯ごたえがあり、料理に上手に使って …
