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食事のメニュー紹介を含む美容のコラムをご紹介しています。40代からのエイジングを楽しむ女性のためのコラムをぜひご覧ください。

お好み焼きにも◎!美容エキス豊富な「生もずく」食べ方3つ

お好み焼きにも◎!美容エキス豊富な「生もずく」食べ方3つ

スーパーなどでよく見かける、「もずく」。パックに入っていて、すでに調理済みのものを思い浮かべるかもしれませんが、生のものもあります。 もずくの旬が5~6月のちょうど今の時期になります。栄養たっぷりで、 …

“重曹”ひとつで3役も!?サンダルの季節だからこそチェックしたい「足の臭いケア」3つ

“重曹”ひとつで3役も!?サンダルの季節だからこそチェックしたい「足の臭いケア」3つ

露出が増え、足元にもサンダルの季節となりましたが足の臭い対策は大丈夫?1日にコップ1杯分と言われている足の裏の汗も一緒になって、靴の中は細菌が繁殖しやすくなります。 そこで消臭効果はもちろんのこと、美 …

夏バテ防止に◎スパイスで元気になる時短アジア飯レシピ3つ

夏バテ防止に◎スパイスで元気になる時短アジア飯レシピ3つ

毎年暑さが厳しくなるほどに、食欲が減退してバテてしまうという方は多いのではないでしょうか。この夏は、元気が出る「アジア飯」で乗り切りませんか? 各種のスパイスや野菜が、暑さに負けないパワーのもとになっ …

夏老け肌対策に◎!皮脂分泌のバランスを整えるアロマレシピ

夏老け肌対策に◎!皮脂分泌のバランスを整えるアロマレシピ

連日の暑さに、肌も音を上げていませんか? この季節に悩みがちなのは、毛穴の開きです。また、吹き出物ができやすくなる季節でもあります。 その理由は、気温が上がるため、皮脂の分泌量が増えること。エッセンシ …

下処理なし!野菜不足を解消する「冷凍野菜」激旨レシピ3つ

下処理なし!野菜不足を解消する「冷凍野菜」激旨レシピ3つ

日々の食生活で気になることは、何と言っても「野菜不足」ではないでしょうか。野菜を心がけて取らなければ、ビタミンやミネラル、食物繊維といった、身体に必要な栄養素が足りなくなってしまいます。 とは言え、野 …

6月27日は「ちらし寿司の日」!休日に作りたい時短レシピ

6月27日は「ちらし寿司の日」!休日に作りたい時短レシピ

6月27日は「ちらし寿司の日」です。まろやかな酢飯にたくさんの具が混ざり合ったお寿司は、とても味わい深いごちそうですよね。 一から作るとなると材料を別々に下ごしらえしたり、卵を焼いたりと手間がかかるも …

材料がない!そんな時に◎「乾物」の洋風アレンジレシピ3つ

材料がない!そんな時に◎「乾物」の洋風アレンジレシピ3つ

雨の多いこの時期、つい買い物が億劫になってしまう日もありますよね。そして、冷蔵庫の中のものだけで夕食を作ろうとした途端、材料の少なさに唖然とすることも。 そんなときの強い味方が、買い置きの「乾物」です …

夕方の脚のむくみに◎!血流UPエクサ&ケアスプレーレシピ

夕方の脚のむくみに◎!血流UPエクサ&ケアスプレーレシピ

夏は、スカートやワンピースなど脚の露出が多くなる季節です。ですが、夕方が近づくにつれ、脚のむくみが気になると、テンションが下がってしまいますよね。 むくみは食生活の工夫や、簡単なエクササイズで改善しま …

ヨーグルトに合わせても◎!?美肌になる「蒸し大豆」活用術

ヨーグルトに合わせても◎!?美肌になる「蒸し大豆」活用術

豆腐や豆乳の原料となる「大豆」が、身体に良いことはよく知られています。たんぱく質が豊富で、食べれば健康にも美容にも効果があります。 でも、調理する過程において、栄養を逃がしてしまう場合があります。それ …

意外な調味料と合う!むくみ防止にも◎なズッキーニの食べ方

意外な調味料と合う!むくみ防止にも◎なズッキーニの食べ方

これからの季節、食卓に夏野菜がたくさん並んでいくことでしょう。「ズッキーニ」も夏野菜のひとつで、青々とした色が、いかにも身体に良さそうです。 見た目はきゅうりに似ていますが、食べ方はやや異なります。き …

電子レンジで時短!ダイエット中も◎な朝ごはんレシピ4選

電子レンジで時短!ダイエット中も◎な朝ごはんレシピ4選

朝食は、1日を元気にスタートするために欠かせないもの。朝にきちんと食事をとることは、代謝アップにもつながるのでダイエットにも◎。 いつも忙しくて、コンビニのサンドイッチが定番という方も、少しだけ早起き …

種まで食べたい!美肌に◎な「パッションフルーツ」活用術

種まで食べたい!美肌に◎な「パッションフルーツ」活用術

これから夏にかけて美味しくなるフルーツはたくさんありますが、そのひとつがパッションフルーツです。初めての方は食べ方に戸惑うかもしれませんが、慣れれば簡単。 南国のフルーツなので、食べればその爽やかさで …

韓国料理やイタリアンにも!?定番「漬け物」が激変!レシピ

韓国料理やイタリアンにも!?定番「漬け物」が激変!レシピ

美味しい漬け物をいただいたものの、食べきれなくて余らせてしまうことってありますよね。 漬け物は、単品で食べるだけでなく、料理の調味料と考えてみると、使い道も味のバリエーションも一段と広がります。その塩 …

インスタで人気!「スキレット」と相性◎な料理と錆び防止法

インスタで人気!「スキレット」と相性◎な料理と錆び防止法

普段、料理に使う器具は、軽いほうが使い勝手も良く便利だとされます。でも、「スキレット」はずっしりと重いのが特徴。鉄製で厚い造りになっているのがその理由ですが、これこそが料理を楽しく美味しく作る要素とな …

意外な隠し味にも!?「ナンプラー」で簡単おうちエスニック

意外な隠し味にも!?「ナンプラー」で簡単おうちエスニック

タイ料理でよく用いられる調味料といえば、ナンプラーです。魚をベースにした醤油のことで、独特の香りとコクがあるのが特徴です。 日本の一般の家庭にも浸透していて、料理にちょっと加えると、エスニックな仕上が …

料理以外にも!?ストレス軽減にも◎な「ローリエ」活用術

料理以外にも!?ストレス軽減にも◎な「ローリエ」活用術

カレーやシチューなどの料理と一緒に煮込んで使うのが、ローリエです。主に、香り付けとしての役割があります。甘くスッキリとした香りが特徴で、気分も爽やかになります。これからの梅雨時期の、どんよりとした陽気 …

水に浸して再生!コスパ◎な「豆苗」の青臭さナシの食べ方

水に浸して再生!コスパ◎な「豆苗」の青臭さナシの食べ方

最近よく耳にするようになった豆苗。食べる際に根っこの部分を残しておき、それを水に浸しておけば再び収穫できるなど、家庭菜園でも育てやすいのがその理由です。さらに、豆苗は栄養価が高く、健康や美容にも良いの …

作り置きで便利!時短で楽々「あめ色玉ねぎ」のアレンジレシピ

作り置きで便利!時短で楽々「あめ色玉ねぎ」のアレンジレシピ

カレーやスープに加えると、一段とコクやうま味が増して、美味しさがアップする「あめ色玉ねぎ」。そのアレンジの自在さからも、ぜひ常備菜としてストックしておきたいものです。 作っておけば、毎日の食卓がとって …

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