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ビタミン

ビタミンに関する美容のコラムです。ビタミン豊富な食品や飲み物、レシピ、コスメなどをご紹介しています。30代・40代からのエイジングを楽しむ女性のための、ビタミンに関するコラムをぜひご覧ください。

AGEを40%カットできる!?老けない「肉料理」のコツ

AGEを40%カットできる!?老けない「肉料理」のコツ

老け肌の元になる「糖化」。糖化が気になるお肉や揚げ物も、調理の工夫の仕方で糖化リスクを下げることができるのだとか。 食欲の秋の糖化リスクを下げる調理方法について、食事と老化の関係を研究している、昭和医 …

食欲の秋は老化が加速!?肉料理のAGEを減らす○○汁とは

食欲の秋は老化が加速!?肉料理のAGEを減らす○○汁とは

美味しい旬の食べ物が多く、食欲が増すこの季節は、実は身体の老化リスクが高まる時でもあるのだとか。 秋の老化リスクと対策について、昭和医科大学の山岸昌一先生にお聞きしました。 ■“食欲の秋”は身体が老化 …

夏疲れにビタミンB&Cを!この時期に投入したい上質サプリ

夏疲れにビタミンB&Cを!この時期に投入したい上質サプリ

連日猛暑日の最中は、夏バテや熱中症に気をつけて過ごしてきたかと思います。しかし、9月に入った途端にどっと疲れが出てきたりしていませんか? 美容エディター&ライターの筆者が、夏疲れの回復を助けてくれる「 …

シミ&酸化ケアに!夏こそ使いたい「ビタミンC美容液」3選

シミ&酸化ケアに!夏こそ使いたい「ビタミンC美容液」3選

夏に向けて、「シミ対策コスメを購入したい」と考えている方は多いのではないでしょうか。 シミの原因の一つに「メラニン」が挙げられますが、このメラニンを還元する作用をもつ物質として「ビタミンC、およびその …

5分で完成!美肌とダイエットに役立つデトックスウォーター

5分で完成!美肌とダイエットに役立つデトックスウォーター

みなさんは「デトックスウォーター」をご存知ですか? ハリウッドセレブの間で流行り、オシャレな見た目のドリンクとして話題になりました。 水や炭酸水に入れるだけなので、気軽に試せることも魅力の一つです。水 …

ダイエットをしても痩せない人必見!美しく痩せるための食事

ダイエットをしても痩せない人必見!美しく痩せるための食事

「年齢を重ねるにつれ、痩せにくくなった」と感じる方は多いと思います。無理して食事制限や運動をしても、なぜか痩せない場合もあるでしょう。 実は、身体のエネルギーが不足していると痩せない場合もあります。 …

五月病かも?「ストレス対策」に積極的に摂りたい栄養素3つ

五月病かも?「ストレス対策」に積極的に摂りたい栄養素3つ

楽しかった連休が明けて、「なんだかやる気がでない」「疲れがとれない」などのプチ不調に悩んでいる方も多いのではないでしょうか。五月病といわれるように、この時期は、新年度から始まった新しい生活に慣れるとと …

季節の変わり目に!「免疫バランスを整える」お茶3選

季節の変わり目に!「免疫バランスを整える」お茶3選

季節の変わり目は、なんとなく体調がすぐれない方が増えるときですね。 いつもより身体が疲れていると感じる方は、免疫バランスを整えるお茶を取り入れてみましょう! 健康と美容に役立つ食スタイルを提案して15 …

春の肌不調を救う!?ほろ苦がクセになる「菜の花のレシピ」

春の肌不調を救う!?ほろ苦がクセになる「菜の花のレシピ」

「季節の変わり目で、体調不良や肌の調子が悪い」なんて人も多いですよね。そんな時には、抗酸化作用が高くアンチエイジング効果も期待できる「菜の花」がおすすめです。 ベジ活アドバイザーの筆者が、嬉しい効果が …

身体を整える!季節の変わり目におすすめの「フルーツ」3つ

身体を整える!季節の変わり目におすすめの「フルーツ」3つ

だんだんとあたたかい日が増えてきましたね。春らしいお天気は気分がいいものですが、三寒四温と言われるように、気温の変動が激しいこの季節、気温差や花粉による、咳やくしゃみ、肌荒れなどを感じている方も多いの …

冬は骨折しやすい!?丈夫な骨を作るために摂りたい食材は?

冬は骨折しやすい!?丈夫な骨を作るために摂りたい食材は?

寒い日が続いていますが、雪や凍結した道で足元を滑らせてヒヤッとしたという人もいるのでは? 実は冬は1年で最も骨折する人が多い季節です。 冬に増える骨折の原因と、丈夫な骨を作るために欠かせない栄養素につ …

たくさん食べても低カロリー!「ハクサイの無限サラダ」

たくさん食べても低カロリー!「ハクサイの無限サラダ」

美容や健康に良いとされる野菜ですが、「意識してはいるものの、なかなかとることができない」という人も多いですよね。 野菜をもりもり食べたいという時におすすめなのが、「旬の野菜を使ったサラダ」です。簡単に …

ビタミンたっぷり!「キウイ」がもっと美味しくなる裏技

ビタミンたっぷり!「キウイ」がもっと美味しくなる裏技

ビタミンCが豊富なキウイ。シミが特に気になるこの季節、ぜひ摂ってほしい果物の一つです。 キウイは熟すと木から落ちてしまうため、未熟な状態で収穫されます。購入したら、追熟させて美味しくいただきましょう。 …

熟し過ぎの柿を活用!「柿」の意外な美味レシピ3つ

熟し過ぎの柿を活用!「柿」の意外な美味レシピ3つ

秋も深まってきましたね。食べ物の美味しい季節です。 旬を迎えている食材のなかに、「柿」があります。柿は熟すのが早く、いつの間にかドロドロになってしまったという経験のある方も多いと思います。 柿は、健康 …

食べてシミ予防!肌トラブル予防にとりたい「栄養素」2つ

食べてシミ予防!肌トラブル予防にとりたい「栄養素」2つ

紫外線が気になる季節、つやプラ世代が最も気になるのは「シミ」ですね。気がついたら目の周りや頬にポツポツと現れていませんか? シミがあると、年齢が上に見られがちです。40代をすぎてシミに悩む女性は、多い …

コラーゲンでお肌ぷるぷる!「白きくらげ」の美活レシピ3選

コラーゲンでお肌ぷるぷる!「白きくらげ」の美活レシピ3選

秋の訪れが感じられるこの頃、厳しかった夏の紫外線による肌や髪のダメージが気になりはじめますね。そんな時期は、身体の中からの保湿を心がけてみませんか? 食べるスキンケアとして、おすすめしたいのが「白きく …

朝3分!簡単ですぐにできちゃう「朝ベジレシピ」3選

朝3分!簡単ですぐにできちゃう「朝ベジレシピ」3選

野菜不足や夏太りを引きずっている方、「朝ベジ」を始めてみてはいかがでしょうか。朝食を食べる人と食べない人だと、肥満のリスクが5倍も違うというデータもあるほどです。 ベジ活アドバイザーの筆者が、時間がな …

秋の日焼けにも注意!「うっかり日焼け」対策コスメ6選

秋の日焼けにも注意!「うっかり日焼け」対策コスメ6選

猛暑の間は頑張ってUV対策をしていたけれど、「それでもシミが濃くなった」「顔は完璧に守っていたけれど、気づいたら肩や首の色が濃いかもしれない」という人もいると思います。 また、「厳しい季節は過ぎたから …

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