身近な発酵食品でそのまま食べても美味しい「キムチ」は、代謝を高め脂肪燃焼を助ける働きのある“カプサイシン”を含みます。そんなキムチをそのまま食べてもダイエットの手助けになりますが、組み合わせることでダイエット効果をさらに高める食材があります。

ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエットに役立つキムチに合わせたい食材を5つご紹介します。