生井理恵
ダイエットのサポートにも◎！ワカメの美容効果5つ
日本人には、お味噌汁やサラダなどで馴染みの深い「ワカメ」。なんとなく身体に良さそうですが、どんなことに効果があるのか、知らない人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、ベジ活アドバイザーの筆者が「 …
お花見で太らない！「ご飯の食べ方」ポイント3つ
東京では例年よりも早く桜が満開になりました。毎年この時期のお花見は、恒例行事となっていますね。 お花見は楽しいイベントですが、お花見の際に食べる料理は炭水化物や揚げ物が多く、ダイエット中の人にとっては …
春の不調に！バリア機能アップに◎な「春野菜」5つ
季節の変わり目は、肌のゆらぎや体調不良など、心身のトラブルが出やすい時期でもありますよね。 そこで今回は、バリア機能UPが見込める春野菜を5つご紹介します。 「食べる直前まで生きている」ことが1つの特 …
食べてシミ、そばかすを防ぐ！身近にある美肌食材4つ
冬の間はさほど気にならなかった紫外線ですが、春へと季節が変わるにあたり、日差しの強さが心配になってきたという人も多いですよね。 今回は、シミやそばかすを予防でき、肌を美白に導く効果が期待できる優秀食材 …
野菜高騰でも大丈夫！安定した価格で購入できる野菜4つ
野菜の高騰が続いていますね。野菜を食べたいけれど、値段が高くて買うのを躊躇している方は多いと思います。 今回は、そんな方にぜひ見てもらいたい「安定した価格で購入できる野菜」を4つご紹介します。リーズナ …
乾燥肌予防にも◎「シュンギクの美容効果」3つ
今、まさに旬の野菜「シュンギク」。ホウレンソウやコマツナに負けないほど多くのβ-カロテンや、美肌に欠かすことのできないビタミンCなど、様々な栄養価が含まれています。 今回は、知られざるシュンギクの美容 …
身近にあった！もっと活用したい「美容食材」3つ
アーモンドなどのナッツ類やチアシード、トマトなどは、美容食材として確固たる地位を築いていますね。一方で、栄養価は高いものの、あまり知られていない食材もたくさんあります。 そこで今回は、栄養価が高くバラ …
栗きんとんが◯◯に！余ったおせちのアレンジレシピ3つ
お正月のおせち料理が食べきれず、余って困っている人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、あまったおせち料理を活用できる簡単レシピを3つご紹介します。「おせちの味に飽きてしまった」という人にもぴっ …
ダイエット中でも◎！今知りたい「赤ワインの美容効果」3つ
11月は、ボジョレーヌーボー解禁の時期です。赤ワインには、活性酸素の働きを抑制する働きのあるアントシアニン、高い抗酸化作用のあるレスベラトロールが含まれるため、総じてアンチエイジングや美肌などの美容効 …
若返りのビタミンの宝庫！「カボチャの簡単レシピ」2つ
若返りのビタミンとの別名をもち、全身のアンチエイジングに効果があると考えられているビタミンE。美容好きな女性なら1度は耳にしたことがある栄養素ですね。 ビタミンEが含まれている代表的な食材にアボカドや …
1日4粒でアンチエイジング！美容に◎なプルーンの魅力3つ
高い抗酸化力で知られるプルーン。最近の研究によると、1日4〜5粒（約40g）のプルーンをとれば、骨の健康を保ち、加齢による骨量減少を遅らせることができる……ともいわれています。 とても甘いプルーンです …
鮮やかな赤が抗酸化に◎！「ビーツ」の美容効果3つと食べ方
最近よく出回っているビーツ。自分で調理はしたことがなくともレストランで食べたことがある、雑誌、SNSで名前だけは知っているという人も多いのでは？ 今回は、知っているようで知らない「ビーツの美容効果」に …
抗酸化力バツグン！9月に食べたい簡単「ワントーンサラダ」
夏から秋に移り変わるちょうど過渡期にある9月。夏と秋の食材のいいとこどりをした一挙両得のサラダをご紹介します。 抗酸化作用いっぱいの野菜や果物を使うので、紫外線の肌ダメージが気になる……なんて人はぜひ …
抗酸化＆美肌にも◎！混ぜるだけの簡単「味噌アレンジ」3つ
近年の研究で、アンチエイジングや美白に効果があることが明らかになっている味噌。でも使い方って味噌汁くらいしか思いつかないなんて人も多いのでは？ そこで今回は、味噌を日常的に使える簡単アレンジをご紹介し …
摂り過ぎ注意!?「カフェインの上手な摂り方」ポイントとは
眠い時や、シャキッとしたい時にコーヒーやエナジードリンクを飲むという人も多いのでは？ 確かにカフェインには覚醒作用があるため、睡眠を抑制して脳を活性化する働きがあると考えられていますが、過剰に飲めばデ …
インスタ映えも◎ブランチに食べたい野菜たっぷりメニュー
朝食（breakfast）と昼食（lunch）をあわせたブランチは、休日の醍醐味だったりしますよね。よりリラックスした時間を過ごしたいなら、断然おすすめなのがおうちブランチです。 そこで今回は、簡単だ …
具は別添えが◎!?いつものカレーが見違える盛り付け術3つ
誰でも簡単につくることができるカレーですが、盛りつけがいまいちおしゃれにならないといった悩みも多く聞きます。確かに、ご飯にカレーをかけただけではあまり写真映えしませんよね。 そこで今回は、カレーをおし …
残暑バテに◎！ビタミンB1豊富な「疲労回復メニュー」2つ
疲労回復のビタミンとも呼ばれ、糖質代謝に欠かすことのできないビタミンB1は、夏場に不足すると言われています。それもそのはず、夏は素麺や冷やし中華などの麺類やアイスクリーム、清涼飲料水など普段より糖質を …
ダイエットのサポートにも◎！ワカメの美容効果5つ
日本人には、お味噌汁やサラダなどで馴染みの深い「ワカメ」。なんとなく身体に良さそうですが、どんなことに効果があるのか、知らない人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、ベジ活アドバイザーの筆者が「 …
お花見で太らない！「ご飯の食べ方」ポイント3つ
東京では例年よりも早く桜が満開になりました。毎年この時期のお花見は、恒例行事となっていますね。 お花見は楽しいイベントですが、お花見の際に食べる料理は炭水化物や揚げ物が多く、ダイエット中の人にとっては …
春の不調に！バリア機能アップに◎な「春野菜」5つ
季節の変わり目は、肌のゆらぎや体調不良など、心身のトラブルが出やすい時期でもありますよね。 そこで今回は、バリア機能UPが見込める春野菜を5つご紹介します。 「食べる直前まで生きている」ことが1つの特 …
食べてシミ、そばかすを防ぐ！身近にある美肌食材4つ
冬の間はさほど気にならなかった紫外線ですが、春へと季節が変わるにあたり、日差しの強さが心配になってきたという人も多いですよね。 今回は、シミやそばかすを予防でき、肌を美白に導く効果が期待できる優秀食材 …
野菜高騰でも大丈夫！安定した価格で購入できる野菜4つ
野菜の高騰が続いていますね。野菜を食べたいけれど、値段が高くて買うのを躊躇している方は多いと思います。 今回は、そんな方にぜひ見てもらいたい「安定した価格で購入できる野菜」を4つご紹介します。リーズナ …
乾燥肌予防にも◎「シュンギクの美容効果」3つ
今、まさに旬の野菜「シュンギク」。ホウレンソウやコマツナに負けないほど多くのβ-カロテンや、美肌に欠かすことのできないビタミンCなど、様々な栄養価が含まれています。 今回は、知られざるシュンギクの美容 …
身近にあった！もっと活用したい「美容食材」3つ
アーモンドなどのナッツ類やチアシード、トマトなどは、美容食材として確固たる地位を築いていますね。一方で、栄養価は高いものの、あまり知られていない食材もたくさんあります。 そこで今回は、栄養価が高くバラ …
栗きんとんが◯◯に！余ったおせちのアレンジレシピ3つ
お正月のおせち料理が食べきれず、余って困っている人も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、あまったおせち料理を活用できる簡単レシピを3つご紹介します。「おせちの味に飽きてしまった」という人にもぴっ …
ダイエット中でも◎！今知りたい「赤ワインの美容効果」3つ
11月は、ボジョレーヌーボー解禁の時期です。赤ワインには、活性酸素の働きを抑制する働きのあるアントシアニン、高い抗酸化作用のあるレスベラトロールが含まれるため、総じてアンチエイジングや美肌などの美容効 …
若返りのビタミンの宝庫！「カボチャの簡単レシピ」2つ
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1日4粒でアンチエイジング！美容に◎なプルーンの魅力3つ
高い抗酸化力で知られるプルーン。最近の研究によると、1日4〜5粒（約40g）のプルーンをとれば、骨の健康を保ち、加齢による骨量減少を遅らせることができる……ともいわれています。 とても甘いプルーンです …
鮮やかな赤が抗酸化に◎！「ビーツ」の美容効果3つと食べ方
最近よく出回っているビーツ。自分で調理はしたことがなくともレストランで食べたことがある、雑誌、SNSで名前だけは知っているという人も多いのでは？ 今回は、知っているようで知らない「ビーツの美容効果」に …
抗酸化力バツグン！9月に食べたい簡単「ワントーンサラダ」
夏から秋に移り変わるちょうど過渡期にある9月。夏と秋の食材のいいとこどりをした一挙両得のサラダをご紹介します。 抗酸化作用いっぱいの野菜や果物を使うので、紫外線の肌ダメージが気になる……なんて人はぜひ …
抗酸化＆美肌にも◎！混ぜるだけの簡単「味噌アレンジ」3つ
近年の研究で、アンチエイジングや美白に効果があることが明らかになっている味噌。でも使い方って味噌汁くらいしか思いつかないなんて人も多いのでは？ そこで今回は、味噌を日常的に使える簡単アレンジをご紹介し …
摂り過ぎ注意!?「カフェインの上手な摂り方」ポイントとは
眠い時や、シャキッとしたい時にコーヒーやエナジードリンクを飲むという人も多いのでは？ 確かにカフェインには覚醒作用があるため、睡眠を抑制して脳を活性化する働きがあると考えられていますが、過剰に飲めばデ …
インスタ映えも◎ブランチに食べたい野菜たっぷりメニュー
朝食（breakfast）と昼食（lunch）をあわせたブランチは、休日の醍醐味だったりしますよね。よりリラックスした時間を過ごしたいなら、断然おすすめなのがおうちブランチです。 そこで今回は、簡単だ …
具は別添えが◎!?いつものカレーが見違える盛り付け術3つ
誰でも簡単につくることができるカレーですが、盛りつけがいまいちおしゃれにならないといった悩みも多く聞きます。確かに、ご飯にカレーをかけただけではあまり写真映えしませんよね。 そこで今回は、カレーをおし …
残暑バテに◎！ビタミンB1豊富な「疲労回復メニュー」2つ
疲労回復のビタミンとも呼ばれ、糖質代謝に欠かすことのできないビタミンB1は、夏場に不足すると言われています。それもそのはず、夏は素麺や冷やし中華などの麺類やアイスクリーム、清涼飲料水など普段より糖質を …
