美肌に導く！アスパラガスの効果的な食べ方
4月になると出回りはじめる「アスパラガス」には、40・50代の美肌作りに役立つ栄養素がたくさん含まれています。 ベジ活アドバイザーの筆者が、アスパラガスの働きと美肌におすすめの食べ方＆食材の組み合わせ …
老け肌をツヤ肌に！40・50代が絶対摂りたい酒粕パワー
代謝を助けてターンオーバーを促進したりコラーゲンを生産したりと、美肌につながる効果が期待できる「酒粕」。普段の料理に活用して、40・50代の美肌維持に役立てたいですね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、4 …
春は「菜の花」で痩せる！効果的で意外な食べ方
外食などで塩分過多の食事が続くと、むくみやすくなりますよね。むくみを解消して栄養素の循環がよい身体を作ることは、キレイやダイエットに役立ちます。 春におすすめのむくみ解消食材といえば、カリウムが豊富な …
腸がキレイに！効果的で意外な「新タマネギ」の食べ方
3〜5月に出回る「新タマネギ」。含まれる栄養成分は通常のタマネギと変わりはありませんが、美味しさが違うため、この時期に新タマネギを楽しみにしているという人も多いのではないでしょうか。 ベジ活アドバイザ …
罪悪感ナシで楽しもう！太りにくい和菓子3つ
春は「和菓子」を食べたくなる季節ですよね。洋菓子よりは太りにくいといわれる和菓子ですが、実際には砂糖をたくさん使っているのでカロリーや糖質が多い側面もあります。 ■和菓子は太る？ 和菓子と洋菓子のカロ …
40・50代の健康にイイ！白魚のスゴすぎる栄養素3つ
冬から春の時期にかけて旬を迎える「白魚（シラウオ）」。代謝を助けるビタミンB群やカルシウムなど、40・50代がとりたい栄養素がたくさん含まれています。 ベジ活アドバイザーの筆者が、40・50代に白魚を …
40・50代の疲労感には鉄！日常で鉄分を効率的に摂る方法
女性にとって必要なミネラルの「鉄」が不足すると、疲労感や肌の乾燥、シミやシワ、手足の冷えなどを招きやすいといわれています。 ベジ活アドバイザーの筆者が、鉄が豊富な食材と効果的な食べ方、おすすめのレシピ …
ブロッコリーはこう食べて！40•50代に◎効果的すぎる食べ方
栄養豊富なことで知られている「ブロッコリー」。栄養を逃さない調理法としておすすめしたいのが「蒸す調理法」です。茹でるよりも栄養素の損失を防ぐことができます。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ブロッコリーを …
40・50代の肌がツヤツヤに！マグロの効果的な食べ方
ビタミンB6が多く含まれ、肌の新陳代謝を促す「マグロ」。 ベジ活アドバイザーの筆者が、マグロから期待できる効果と、その効果をアップさせるためのおすすめレシピをご紹介します。簡単に作ることができるので、 …
ミカンの底力がスゴい！肌老化を防ぐ食べ方
「ミカン」は高い抗酸化作用の他、骨の健康を保つなど、40・50代のキレイと健康を助ける冬の果物です。 ベジ活アドバイザーの筆者が、肌老化対策に役立つミカンの食べ方や、ダイエットに役立つミカンの意外な組 …
ダイエットごはんにイイ！酢生姜の作り方＆食べ方
代謝を活発にして熱を生み出す働きや、脂肪の分解を促すのに役立つといわれる「生姜」。冬は料理にちょい足しするという人も多いですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、家で簡単に作ることができる「酢生姜の作り …
食事中に飲むだけで痩せる!?痩せたい人が飲むべき物3つ
飲み物のなかには、脂肪燃焼やコレステロール低下の制御に役立つものがあります。 ベジ活アドバイザーの筆者が、食事中におすすめなダイエットに役立つ身近な飲み物を3つご紹介します。料理によって使い分けるなど …
朝コーヒーで痩せ菌UP！お手軽ちょい足しレシピ4つ
朝に「コーヒー」を飲むことを習慣にしている人も多いですよね。コーヒーにはさまざまな健康効果があることがわかっています。そのなかでも、朝にコーヒーを飲むことで腸のぜん動運動を促し、善玉菌を増やす手助けを …
日本茶で痩せ体質に！効果的な日本茶の飲み方
ダイエットに役立つお茶として知られている「緑茶」ですが、他の日本茶にもダイエットの手助けとなる成分が含まれています。同じ日本茶ではありますが、含まれる成分はお茶によってさまざまです。 ベジ活アドバイザ …
痩せたい人が味噌汁に入れるべき冬食材3つ
野菜やタンパク質を含む食材など、入れる食材によっては瘦せ効果が期待できる「味噌汁」。飲めばお腹が満たされるうえ、身体が温まるので冬は特に活用したいですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエット中の …
美容家が食べる冬のエイジングケア食材3つ
冬の悩みである冷えや乾燥は、老化の要因として考えられています。毎日の食事で、冷えや乾燥をケアできるような食材を意識していきたいですね。 ベジ活アドバイザーの筆者が実際に食べている「冬のエイジングケアに …
鍋で美味しくダイエット！冬にお勧めの痩せる食べ方
冬の定番である「鍋料理」。不足しがちな野菜がたくさんとれるので、体調管理はもちろん、ダイエットメニューとしても優秀です。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエットにおすすめな鍋料理をご紹介します。年末年 …
太りにくいお雑煮が美味！痩せるお餅の食べ方
日本の行事食でもある「お雑煮」。最近では、白いお餅以外にも、玄米餅やよもぎ餅などのお餅も増えてきました。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ヘルシー志向の人におすすめなお餅と、ダイエット中でも安心して食べら …
