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国際薬膳調理師

倉口ゆうみ

薬膳ライフバランスプランナー/国際薬膳調理師/コラムニスト

不調を抱えていたOL時代に薬膳と出会い岩手から神戸まで毎月通い猛勉強。国際薬膳調理師を取得。カウンセリング、講師、企業へのレシピ提案、コラム執筆を行う。簡単に作れる薬膳ずぼら飯のレシピ考案が得意。

 

40代・50代こそ白米を!老化予防に効果的な炊き込みご飯のレシピ

40代・50代こそ白米を!老化予防に効果的な炊き込みご飯のレシピ

「白米は太る」というイメージをおもちの方も多いのではないでしょうか。ですが、白米はエイジングケアに欠かせない食材だということは知っていますか? ぜひ、40・50代の皆さまにこそ食べてほしい理由がありま …

肌老化は隠れ●●のせい?40代・50代に必須な食材4つ

肌老化は隠れ●●のせい?40代・50代に必須な食材4つ

「肌がくすむ」「疲れやすい」「理由もなく落ち込む」「髪がパサつく」これらの項目に思いあたるという方は、“隠れ貧血”かもしれません。女性は血が減りやすい体質なのですが、年齢を重ねると特に血が減りやすくな …

肌がたるまなくなる!?簡単味噌汁3つ

肌がたるまなくなる!?簡単味噌汁3つ

40代、50代の皆さまに多いお悩みといえば、「ほうれい線」や「たるみ毛穴」ではないでしょうか。年齢を重ねると仕方がない部分ではありますが、できれば上向きの肌をキープしたいものですよね。 ずぼらだけど薬 …

むくみ&水太りの原因は?むくみやすくなるNG習慣と改善法

むくみ&水太りの原因は?むくみやすくなるNG習慣と改善法

顔や身体がむくんでいるとテンションが下がってしまいますし、気分や体調もなんだか重だるくなってしまうものです。40代、50代の皆さまも、むくみで悩むことがあるのではないでしょうか。 国際薬膳調理師である …

疲れもたるみも解消!?安いだけじゃない豆苗の魅力&活用術

疲れもたるみも解消!?安いだけじゃない豆苗の魅力&活用術

安価なうえに価格が安定している「豆苗」。よく買う食材リストのなかに入っている方も多いのではないでしょうか。実は、豆苗はこの季節こそおすすめな食材です。 ずぼらだけど薬膳のプロである筆者が、豆苗をこの季 …

暴走する食欲にブレーキを!食べ過ぎ防止に役立つ飲み物4つ

暴走する食欲にブレーキを!食べ過ぎ防止に役立つ飲み物4つ

筆者は仕事柄、さまざまなお悩みを聞くことが多いのですが、なかでも「食欲が止まらない」というご相談を受けることがよくあります。40代、50代の皆さまも経験があるのではないでしょうか? ずぼらだけど薬膳の …

白米+●●で老けない!一緒に食べるべき食材3つ

白米+●●で老けない!一緒に食べるべき食材3つ

ダイエットのために「白米」を抜いているという方はいませんか? 薬膳の世界では、白米はエイジングケアにもつながる食材だと考えますので、つやプラ世代の皆さまこそ白米を抜いてはいけません。また、白米のお供に …

白菜で暴飲暴食防止?食欲が止まらない時に食べるべきレシピ

白菜で暴飲暴食防止?食欲が止まらない時に食べるべきレシピ

女性なら誰しも、ダイエットには関心が高いですよね。気温が上がると薄着になることも多いので、より一層、食事には気を配りたいものです。 そこでおすすめしたい食材が「白菜」。白菜がダイエットに役立つというこ …

トマトで口臭がなくなる?体の中から口臭対策できる食材5つ

トマトで口臭がなくなる?体の中から口臭対策できる食材5つ

ふとした瞬間に気になるのが「口臭」ですよね。歯磨きやマウスウォッシュなどで口臭ケアはされていると思いますが、インナーケアにも気を配ってきましょう。 ずぼらだけど薬膳のプロである筆者が、口臭対策に役立つ …

老化対策に◎美髪&美肌を叶える鮭の食べ方3つ

老化対策に◎美髪&美肌を叶える鮭の食べ方3つ

「食生活に気を配りたいけれど、どの食材を買ったらいいのかわからない」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。特に、魚は悩みやすい食材かと思います。 そんな迷った時におすすめしたい魚は「鮭」。鮭には、つ …

玉ねぎ味噌汁でシミ予防!1杯で満足の食べる味噌汁のレシピ

玉ねぎ味噌汁でシミ予防!1杯で満足の食べる味噌汁のレシピ

美容のなかでもつやプラ世代の皆さまの関心が高いのは「シミ対策」ではないでしょうか? 薬膳の世界では食生活によってシミを招く場合があると考えますので、外側からのUVケアにプラスしてインナーケアも意識しま …

キャベツは老化を抑える!効果を高める美味しい食べ方3つ

キャベツは老化を抑える!効果を高める美味しい食べ方3つ

つやプラ世代の皆さまは、エイジングケアを意識していますよね。実は、身近な食材である「キャベツ」がエイジングケアに役立つということを知っていましたか? 薬膳のプロである筆者が、エイジングケアにキャベツを …

40•50代の髪と肌が若返る!卵の食べ方3つ

40•50代の髪と肌が若返る!卵の食べ方3つ

手軽に食べられて栄養価の高い「卵」を、日々食べている方も多いのではないでしょうか。実は、卵はパサつく髪や肌をうるおす効果が期待できるので、つやプラ世代の皆さんにぜひ食べていただきたい食材の1つです。 …

痩せたい人は要注意!食欲が止まらない食品4つ

痩せたい人は要注意!食欲が止まらない食品4つ

毎日多忙だとストレスが溜まって、食欲が止まらなくなることもありますよね。たまには好きなように飲んだり食べたりするのも良いのですが、身体のためにもできるだけ暴飲暴食はさけたいものです。 ずぼらだけど薬膳 …

白髪を減らすために食べるべき朝ごはん3つ

白髪を減らすために食べるべき朝ごはん3つ

年齢が出やすい部分といえば「髪」。つやプラ世代の皆さまも気になる部分ではないでしょうか。歳を重ねるとダメージが気になるのは仕方ないことですが、できるだけ美髪をキープしたいものですよね。 ずぼらだけど薬 …

サバ缶でシミ対策!材料4つですぐできるオーブン焼きレシピ

サバ缶でシミ対策!材料4つですぐできるオーブン焼きレシピ

気温が上がり嬉しい反面、「シミ」が気になりますよね。つやプラ世代の皆さまはUV対策を意識されている方が多いと思いますが、食事でもUV対策をしっかりと意識してシミ予防に役立てましょう。 とはいえ、手間の …

バナナで便秘が悪化!?便秘解消に食べるべき食材

バナナで便秘が悪化!?便秘解消に食べるべき食材

腸活のためや便秘改善のために「バナナ」を食べている方も多いのではないでしょうか? しかし、実は体質によってはバナナが合わない人もいるのです。 ずぼらだけど薬膳のプロである筆者が、バナナが合う人と合わな …

チンゲン菜で内側から不眠解消?薬膳的・効果を高める食べ合わせ

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「眠れなくてしんどい」とご相談を受けることがよくありますが、つやプラ読者の皆さまはいかがでしょうか? 眠れないと、心と身体に不調を招く場合もありますし、眠れないことがストレスになると穏やかに毎日を過ご …

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