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国際薬膳調理師

倉口ゆうみ

薬膳ライフバランスプランナー/国際薬膳調理師/コラムニスト

不調を抱えていたOL時代に薬膳と出会い岩手から神戸まで毎月通い猛勉強。国際薬膳調理師を取得。カウンセリング、講師、企業へのレシピ提案、コラム執筆を行う。簡単に作れる薬膳ずぼら飯のレシピ考案が得意。

 

メンタルも整う!?薬膳的腸活におすすめの食材3つ

メンタルも整う!?薬膳的腸活におすすめの食材3つ

健康のために腸活を意識している方も多いではないでしょうか。実は、薬膳の世界での「腸活」は現代栄養の腸活とは少し異なります。しかし、薬膳の世界でも胃腸を大事にすることは健康や美容においての基本となります …

老化しないために40•50代が食べるべき魚3つ

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魚を食べた方が身体や美容のために良いとわかっていても、どの魚を選んだら良いのか悩んでしまいますよね。そんな時、どの魚介類を食べるべきなのかを知っておくと、買い物がラクになるはずです。 ずぼらだけど薬膳 …

不調を招くコーヒーのNGな飲み方3つ

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朝は身体のスイッチを入れるため「コーヒー」を飲むという方は多いのではないでしょうか。コーヒーにはさまざまな効果が期待できるといわれていますが、実は飲み方次第で不調を招く場合もあります。 ずぼらだけど薬 …

ぽっこりお腹が目立つ!お腹が張るNG習慣5つ

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お腹が張っていると不快感だけではなく、洋服の上からもぽっこりお腹が目立ってしまうので悩ましいですよね。実は、お腹が張ってしまうNG習慣というものがあります。 ずぼらだけど薬膳のプロである筆者が、お腹が …

40•50代要注意!シミができやすくなるNG習慣5つ

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少しずつ気温が上がり、日差しが強くなってきましたね。そろそろ意識したいのが「シミ対策」。 ずぼらだけど薬膳のプロである筆者が、シミができやすくなるNG習慣を5つご紹介します。新しい習慣を始めることも大 …

定番おかずで若返る!?薬膳的・豚肉と組み合わせ◎な食材

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つやプラ世代の皆さまが気になるテーマといえば「エイジングケア」ですよね。皆さまが良く食べている豚肉にエイジングケアの効果が期待できるということはご存知でしょうか? ずぼらだけど薬膳のプロである筆者が、 …

眠れないのは食生活が原因?薬膳的・快眠を妨げるNG習慣

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「考え事をして眠れない」「身体が火照って眠れない」など、睡眠についてのお悩みはありますか? 最近筆者は、意外と眠れないというご相談を多くいただきます。眠れないだけでもストレスを感じやすくなるので、夜は …

水を飲んで太る!?太りやすくなるNG習慣5つ

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女性なら誰しも関心がある「ダイエット」。しかし、代謝が下がってしまってはなかなか痩せにくいものです。 薬膳のプロである筆者が、代謝を下げるNG習慣を5つご紹介します。 ■代謝アップのキーワードは「巡り …

毎日食べて白髪対策!大人の美髪に役立つ黒豆の取り入れ方

毎日食べて白髪対策!大人の美髪に役立つ黒豆の取り入れ方

つやプラ世代の皆さまのお悩みの1つは、「白髪」ではないでしょうか。そんなお悩み改善に役立つ食材のが「黒豆」です。しかし、意外と使い方に悩むという方も多いかもしれません。 ずぼらだけど薬膳のプロである筆 …

白米抜きで肌がたるむ?薬膳的・老け顔を招くNG食習慣3つ

白米抜きで肌がたるむ?薬膳的・老け顔を招くNG食習慣3つ

「ほうれい線やたるみ毛穴が気になる」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。実は、ほうれい線やたるみ毛穴が目立ちやすくなるNG習慣というものがあります。年齢を感じやすい部分だからこそ、少しでも目立ち …

白髪対策に食べるべき●●納豆の効果的な食べ方

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健康や美容のために、日々「納豆」を食べているという方も多いのではないでしょうか。もし、白髪対策やエイジングケアをしたいと思っているのならば、「黒豆納豆」がおすすめです。さらに効果を高めるならば、黒豆納 …

みそ汁でダイエット!余分なものを排出して痩せる薬膳みそ汁

みそ汁でダイエット!余分なものを排出して痩せる薬膳みそ汁

女性なら誰しもボディラインが気になりますよね。常日頃、ダイエットを意識されている方も多いのではないでしょうか。実は、薬膳の世界で春はデトックスの時期ですので、ダイエットに向いている季節だといわれていま …

春は暴飲暴食の季節?ストレス食べ予防に役立つ果物&お茶

春は暴飲暴食の季節?ストレス食べ予防に役立つ果物&お茶

「最近、食欲が止まらない」とお悩みではないですか? それもそのはずです。実は、薬膳の世界において春はストレスが溜まりやすいため、暴飲暴食をしやすい時期だと考えられています。ですので、いつもより食欲があ …

山芋は更年期の味方!不調解消に役立つ薬膳的・味噌汁レシピ

山芋は更年期の味方!不調解消に役立つ薬膳的・味噌汁レシピ

疲れていると料理が面倒だと感じることはありませんか? しかし、外食やコンビニばかりでは、なんとなく身体に負担がかかるような気がしますよね。そんな方には、味噌汁がおすすめです。組み合わせる具材を変えるこ …

ローソンで買える!美肌とエイジングケアを叶える薬膳おやつ

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最近では、コンビニでも魅力的な商品がたくさん販売されていますね。筆者は、薬膳目線で商品を選んで楽しんでいます。薬膳はハードルが高そうと思われがちですが、実はコンビニでも薬膳を意識することができます。 …

サバ缶で薬膳美容食!シミとくすみをケアする超簡単レシピ

サバ缶で薬膳美容食!シミとくすみをケアする超簡単レシピ

「薬膳」と聞くと手に入りにくい食材や生薬のイメージがあり、なかなか挑戦できない分野と思われる方も多いと思います。でも、実はそんなことはありません。スーパーにある食材のみで簡単に薬膳料理を作ることができ …

更年期の不調に◎山芋の食べ方3つ

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つやプラ世代のお悩みの多くに「更年期の不調」があるかと思います。実は、スーパーで手に入る食材の「山芋」は更年期の不調をやわらげる効果が期待できるといわれています。 ずぼらだけど薬膳のプロである筆者が、 …

みそ汁でシミ&くすみをケア!薬膳的おすすめ具材3選

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薬膳と聞くと体質改善のイメージがあるかもしれませんが、実は美容のお悩みに対しても薬膳でアプローチすることができます。薬膳ライフバランスプランナーの筆者が、大人女性のお悩みに多い「シミやくすみ」をケアす …

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