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フード

だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。30・40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。

罪悪感ゼロ!スパイス入り「温スイーツ」レシピ4選

罪悪感ゼロ!スパイス入り「温スイーツ」レシピ4選

寒い日のお茶の時間には、甘いものが欲しくなるものです。そんな時、心も身体もあたたまるスイーツがあったらうれしいですね。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、美味しくて身体にもやさしい、罪悪感ゼロ …

痩せ&美肌が叶う!「こんにゃくセラミド」豊富なレシピ

痩せ&美肌が叶う!「こんにゃくセラミド」豊富なレシピ

2019年7月25日更新 ダイエットといえば「こんにゃく」を連想する方も多いと思います。ローカロリーで「食物繊維」が豊富なこんにゃくは、ウエイトコントロールの大きな助けになりますが、効果はそれだけでは …

冬太り対策&美肌に◎「ホウレンソウ」の美容パワー2つ

冬太り対策&美肌に◎「ホウレンソウ」の美容パワー2つ

年末のトラブルで多いのが、「肌トラブルや体重の増加」ですね。忙しさから食事や生活習慣が乱れる人もいると思います。 そんな時におすすめの野菜が「ホウレンソウ」です。美肌を保つ栄養素がたくさん含まれていて …

スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品

スーパー腸活食材!手軽に摂れる「バーリーマックス」3製品

「もち麦」は大麦の仲間で、見た目が白く、モチモチとして食べやすいことから人気の雑穀です。大麦は、精白米の約20倍の食物繊維、玄米の約8.5倍の水溶性食物繊維を含みます。ですが、このもち麦を超える雑穀を …

美容に◎な栄養が豊富! 「柿」のビューティーレシピ3選

美容に◎な栄養が豊富! 「柿」のビューティーレシピ3選

今が旬の「柿」は、まろやかな甘さが魅力です。そして、「柿が色づくと医者が青くなる」といわれるほど、各種の栄養素がぎっしりつまっています。 さらに野菜を美味しくしたり、ヘルシーなデザートの材料にもなる優 …

会食時に◎「料理を残す時のマナー」3選

会食時に◎「料理を残す時のマナー」3選

社会に出ると、かしこまった席で食事をする機会が増えてきます。お店では、頼んだ料理は全部食べることが大人のたしなみです。 しかし、体調やアレルギーなどで、とうしても食べることがむずかしい場合もあるでしょ …

ボジョレー・ヌーボーと相性◎ヘルシー「ベジおつまみ」2選

ボジョレー・ヌーボーと相性◎ヘルシー「ベジおつまみ」2選

「ボジョレー・ヌーボー」が今年も解禁になりました。 ボジョレー・ヌーボーとは、フランスのボジョレー地区でその年に収穫されたぶどうで造る新酒のことです。最近ではコンビニにも置いてあり、随分と身近に感じら …

粘膜の乾燥防止に◎内からうるおす「油脂のとり方」

粘膜の乾燥防止に◎内からうるおす「油脂のとり方」

乾燥が気になる季節となりました。外気に触れるお肌だけでなく、鼻や喉、腸の粘膜も乾燥することはご存知でしたか? 腸は、乾燥することで動きが悪くなり、スムーズなお通じの妨げとなることもあります。身体の内側 …

コラーゲンたっぷり!鍋で食べたいおすすめ食材&特選レシピ

コラーゲンたっぷり!鍋で食べたいおすすめ食材&特選レシピ

乾燥が気になる季節ですね。外側からのスキンケアとともに心がけたいのが、身体の中からの「食べるスキンケア」です。 これからの鉄板的メニュー「鍋料理」で、美肌に欠かせないコラーゲンをたっぷりとりましょう。 …

冷えとりに“生”はNG!?「ショウガ」の賢い使い方

冷えとりに“生”はNG!?「ショウガ」の賢い使い方

最近は、冷え込むことが多くなり、手足が冷たくなる人が増えてきますよね。 冷えとりに良い食材といえば「ショウガ」ですが、生のまま食べる時もあれば加熱して使う時もあり、乾燥したものを使用することもあります …

味噌の〇〇が美をサポート!味噌の作りおきレシピ3選

味噌の〇〇が美をサポート!味噌の作りおきレシピ3選

腸内環境を整えることは、美と健康の基本ですよね。そこで、積極的にとりたい成分が「乳酸菌」です。 乳酸菌は、「味噌」からもしっかり摂取することができます。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、もっ …

ダイエットに役立つ「マイタケ」の腸活に◎な食べ方

ダイエットに役立つ「マイタケ」の腸活に◎な食べ方

一年を通じて安定した価格で手に入るキノコですが、秋の味覚のひとつに松茸があるように、キノコの旬は秋です。秋には、天然のマイタケやシメジも店頭に並びます。 キノコは、野菜と同じように食物繊維が豊富な食材 …

冷え改善に◎温活スパイス入り「ゴールデンラテ」の作り方

冷え改善に◎温活スパイス入り「ゴールデンラテ」の作り方

日に日に気温が下がってきて、冷えからくる美容上のトラブルが気になるこの頃です。1杯の美味しいドリンクで、身体の中から冷えをやわらげられたら良いと思いませんか? 今、世界中で話題になっている「ゴールデン …

温めると栄養アップ!温活に◎な「ホットフルーツ」3選

温めると栄養アップ!温活に◎な「ホットフルーツ」3選

だんだんと冷え込むようになってきましたね。この時期の果物は、冷蔵庫で冷やしたものは食べたくないし、常温のものでも身体が冷えてしまいそうですよね。 そんな時におすすめなのが、果物をあたためて食べる「ホッ …

熟し過ぎの柿を活用!「柿」の意外な美味レシピ3つ

熟し過ぎの柿を活用!「柿」の意外な美味レシピ3つ

秋も深まってきましたね。食べ物の美味しい季節です。 旬を迎えている食材のなかに、「柿」があります。柿は熟すのが早く、いつの間にかドロドロになってしまったという経験のある方も多いと思います。 柿は、健康 …

アンチエイジングに◎「ラズベリー」の作りおきレシピ3選

アンチエイジングに◎「ラズベリー」の作りおきレシピ3選

美と健康に良いといわれる食べ物の情報は、日々更新される昨今です。そんななか、「いったい何を選べばいいのか」と考え込んでしまう方も多いことでしょう。 定番的なレギュラーフードをとり入れたい方のために、ウ …

腸活に役立つ「チョコレート」の選び方&食べ方って?

腸活に役立つ「チョコレート」の選び方&食べ方って?

チョコレートの美容・健康効果は、広く知られるようになってきましたね。チョコレートの身体への効果は、救急医療の場でも注目されているのだそうです! 「なんとなく身体にいいらしい……」とはわかっていても、「 …

「サラシア茶」がダイエットに役立つ理由って?

「サラシア茶」がダイエットに役立つ理由って?

温かいお茶が美味しい季節になりましたね。紅茶や緑茶、ハーブティーなどいろいろなお茶がありますが、みなさん、どのようなお茶を飲んでいますか? 毎日必ず行う水分補給とともに、お茶で腸内フローラもケアできた …

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