フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
太る意外な原因は●●！？冬太りを阻止する食べ物4つ
イベントや忘年会など、冬はたくさん食べる機会が多いと思います。その結果、冬太りしてしまうこともありますよね。 管理栄養士の筆者が、冬太り阻止に役立つ食べ物ご紹介します。 ■冬に太る意外な原因 冬に太る …
どんどん痩せ体質に！大根の痩せる食べ方5つ
大根は、驚くほど痩せパワーを秘めた野菜であることをご存知ですか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、大根のダイエットに役立つうれしい働きと、痩せる食べ方をご紹介します。 ■大根が「痩せる野菜」である …
美味＆痩せる！40・50代が食べたい満足おにぎり
ダイエット中でも、満足感を得ることは大切です。 実はおにぎりは、ストレスなく痩せていくために、とてもおすすめです。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、美味しくて痩せ効果が期待できるおにぎりレシ …
白髪を減らすために食べるべき冬の食材4つ
白髪を減らすためには、ヘッドマッサージやスカルプケアなどの方法がありますが、食材選びも大切です。 健康な髪を育てるための栄養素をきちんと摂りましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、白髪対 …
どんどん美腸になる！40・50代に◎な味噌の選び方
日本の発酵食品の代表選手でもある味噌。 味噌には、いくつかの種類がありますが、味だけではない違いをご存じですか？ 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードクリエイターである筆者が、知っ …
40・50代が避けるべき味噌汁の具材3つ
身体に良いと思って食べている味噌汁。 もしかしたら具材の選び方で、気づかないうちに美容や健康に悪い味噌汁になっているかもしれません。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、美容や健康のために、味噌汁で避 …
実は優秀食材！40・50代に◎なモヤシの魅力＆食べ方
物価高が続く昨今、安定的に安価で入手できる「モヤシ」はありがたい存在ですよね。 ですが、栄養がなさそうと思う方もいらっしゃるでしょう。今回は、そんなあなたに朗報です。 インナービューティー料理研究家の …
太らない市販の蕎麦3つ
「蕎麦」は、ダイエット効果が期待できる食材としてよく知られていますよね。 スーパーやコンビニで、さまざまな種類の蕎麦が販売されています。 管理栄養士の筆者が、高いダイエット効果が期待できる市販の蕎麦を …
飲んでも逆効果！？太ってしまう水の飲み方
「ダイエット中は、水をたくさん飲むと良い」とよくいわれていますが、間違った飲み方をすると太る原因につながってしまうことがあります。 管理栄養士の筆者が、水のNGな飲み方や注意点をご紹介します。 ■水の …
痩せるトーストはコレ！のせるべき具材＆食べ方
朝食で「トースト」を食べる方は多いですよね。 しかし、トーストは糖質を多く含むため、ダイエット中はさけたいと思う気持ちもあるでしょう。 管理栄養士の筆者が、痩せ効果が期待できるトーストの具材＆レシピを …
老け肌が若返る！更年期に摂るべき食材3つ
冬になり、一層肌が乾燥しかねない「更年期」。 管理栄養士の筆者が、更年期世代の乾燥肌対策におすすめの食材をご紹介します。 ■更年期と乾燥肌の関係 「女性ホルモン」は、肌の弾力や水分を保つ働きがあります …
食べるだけで痩せる！？長芋の意外な食べ方
食物繊維たっぷりで、いかにも身体によさそうな長芋。 実際に、水溶性食物繊維が多く含まれた長芋は、ダイエットにも腸活にも役立ちます。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードクリエイター …
老化を阻止！40・50代が絶対摂りたいキャベツの魅力
キャベツは、若々しく美しくなれる要素がたくさん詰まった野菜であることをご存知ですか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、錆びない体を作るキャベツの魅力をご紹介します。 ■アンチエイジングに◎なキャベ …
痩せたい人が選ぶべき市販のパスタ2つ
痩せたいときに、パスタは避けたい食材でしたが、もう我慢する必要はありません。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、ダイエット中でも安心していただける市販のパスタと、そのおすすめの食べ方についてご …
痩せたい人はぜひ飲んで！痩せる市販のココア3つ
「ココア」にはさまざまな健康・美容効果が期待できます。 管理栄養士の筆者が、ココアの痩せ効果に着目し、おすすめの市販のココアをご紹介します。 ■「ココアは太る」は間違い！？ココアの痩せ効果 ココアは甘 …
40・50代はぜひ入れて！老化を防ぐ鍋の具材BEST3
鍋といえば、野菜が摂れてからだも温まる、うれしい家庭料理ですね。 ここに美と健康のレベルをいっそうアップできる具材を加えたら、まさに最強の冬のご馳走になります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者 …
痩せたい人がすべき炭水化物の摂り方
ダイエットで敵視されがちな炭水化物ですが、摂り方によってはダイエットの味方になることをご存知ですか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、炭水化物の太りにくい食べ方をご紹介します。 ■炭水化物は摂った …
食べてどんどん痩せる！？朝食に◎な痩せる食べ物
朝食はきちんと摂っていらっしゃいますか？ 一日を元気にはじめるエネルギー源でもある朝食は、ぜひ欠かさないことをおすすめします。 そして朝食は実はダイエットの味方でもあります。 ウエルネス＆ビューティー …
