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フード

だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。

食べるほど若返る!老化を防ぐ夜スープ3選

食べるほど若返る!老化を防ぐ夜スープ3選

温かいスープが美味しい季節です。夕食の一品としても取り入れたいものですね。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、夕食に摂ると老化を防ぐことが期待できるスープレシピをご紹介します。 ■夕食のスープ …

飲むだけで痩せ体質に!40・50代に◎な白湯の飲み方

飲むだけで痩せ体質に!40・50代に◎な白湯の飲み方

寒くなってくると、温かい飲みものが身体に優しく感じますね。 湿度も気温も下がる季節の朝の水分補給には、白湯がおすすめです。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードクリエイターである筆 …

痩せたい人が飲むべき温かい飲み物5つ

痩せたい人が飲むべき温かい飲み物5つ

肌寒さを感じるこの頃、温かい飲み物が美味しい季節になりました。 痩せたい人は、ダイエットへのサポートがのぞめる飲み物を選んでみませんか? ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、この秋冬に飲みたいお …

40・50代は絶対摂って!老け肌が若返る食べ物5つ

40・50代は絶対摂って!老け肌が若返る食べ物5つ

肌の乾燥が気になる季節ですね。 からだの中からも肌にうるおいを与えていきましょう。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、これからの季節にぜひ摂っていただきたい、肌の若返りにおすすめの食材をご紹介 …

話題の●●鍋がスゴい!効果的な痩せる食べ方

話題の●●鍋がスゴい!効果的な痩せる食べ方

今年のトレンドである「とろみ鍋」。 管理栄養士の筆者が、とろみ鍋の痩せる食べ方をご紹介します。 ■2023年冬のトレンドは「とろみ鍋」 この冬に流行するといわれている「とろみ鍋」。 とろみ鍋とはその名 …

痩せたい人がすべきココアの飲み方4つ

痩せたい人がすべきココアの飲み方4つ

痩せ効果が期待できる「ココア」。せっかく飲むのであれば飲み方を少し工夫して、痩せ効果を高めることができたら嬉しいですよね。 管理栄養士の筆者が、痩せるココアの飲み方をご紹介します。 ■ココアの痩せ効果 …

更年期女性は食べて!小松菜の嬉しい効果&食べ方

更年期女性は食べて!小松菜の嬉しい効果&食べ方

秋から冬が旬の野菜である「小松菜」。更年期女性にとって嬉しい栄養素を豊富に含んでいます。 管理栄養士の筆者が、更年期女性におすすめの小松菜の食べ方をご紹介します。 ■更年期女性に◎小松菜の魅力 小松菜 …

免疫力UPは●●が最強!40・50代が今摂りたいもの4つ

免疫力UPは●●が最強!40・50代が今摂りたいもの4つ

気温が下がり空気が乾燥することから、寒い季節はさまざまな不調が出たり、病気が流行したりしますよね。 管理栄養士の筆者が、今の時期に食べたい「免疫力を上げる食べ物や飲み物」をご紹介します。 ■免疫力UP …

痩せたい人こそ食べて!さつまいもの痩せる食べ方

痩せたい人こそ食べて!さつまいもの痩せる食べ方

今が旬のさつまいもは、甘くて美味しいのにダイエットサポートも期待できる嬉しい食品です。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、さつまいもの痩せパワーを引き出す食べ方をご紹介します。 ■さつまいもの痩せパ …

夜の1杯で老化が急加速!?夜避けるべき飲み物

夜の1杯で老化が急加速!?夜避けるべき飲み物

誰しも年齢を重ねると気になるのが、「老化」というワード。実は、夜に飲むことで老化の加速を招く飲み物があります。 管理栄養士の筆者が、夜に避けるべき飲み物をご紹介します。 ■老化を加速させる飲み物とは …

肌老化が止まらない人が今すぐ摂るべき栄養素

肌老化が止まらない人が今すぐ摂るべき栄養素

40代・50代は肌の老化が気になってくる年齢かと思います。 実は肌のシミ・シワ・たるみなどの老化は、栄養素の不足によるものかもしれません。 管理栄養士の筆者が、肌老化を加速させる原因や、摂るべき栄養素 …

朝の●●で腸が若返る!40・50代が食べるべき朝食

朝の●●で腸が若返る!40・50代が食べるべき朝食

温かいものが美味しく感じる季節になりましたね。とくに、身体が冷えている朝は、温かい朝ごはんが食べたくなりますよね。 そんな時におすすめなのが「おかゆ」です。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19 …

使うほど効果UP!?痩せる“魔法の粉”の使い方

使うほど効果UP!?痩せる“魔法の粉”の使い方

ダイエットのために、小麦粉などの代用として「おからパウダー」を使ったことがある方も多いと思いますが、他にも低糖質で大豆の栄養も摂れる、40・50代におすすめの食材があります! 栄養士・ヘルシー料理研究 …

豆腐で痩せ体質に!激ウマ◎ちょい足しレシピ

豆腐で痩せ体質に!激ウマ◎ちょい足しレシピ

ダイエット中に欠かせない食材のひとつに、豆腐があります。 主食の代用になりますし、たんぱく質や大豆イソフラボンなど、女性にうれしい栄養素もふんだんに含まれています。 ウエルネス&ビューティーライターの …

顔たるみは●●が原因!?たるみに◎な食材4つ

顔たるみは●●が原因!?たるみに◎な食材4つ

年齢とともに気になる、「顔のたるみ」。マッサージやスキンケアなどの外からのケアも大切ですが、食事で身体の内側からもケアをしていきましょう。 管理栄養士の筆者が、顔のたるみ改善に役立つ食材をご紹介します …

むしろ太る原因に!?40・50代が避けるべき発酵食品の食べ方

むしろ太る原因に!?40・50代が避けるべき発酵食品の食べ方

デトックスやダイエットに役立つといわれる「発酵食品」ですが、食べ方によっては太る原因につながることがあります。 管理栄養士の筆者が、発酵食品のNGな食べ方をご紹介します。 ■発酵食品の魅力 発酵食品と …

舞茸・えのき・エリンギ…痩せるキノコの意外な食べ方

舞茸・えのき・エリンギ…痩せるキノコの意外な食べ方

高い痩せ効果が期待できる「キノコ類」ですが、ダイエット中はどのキノコを選んだら良いのでしょうか? 管理栄養士の筆者が、キノコ類のなかでも特に高い痩せ効果が期待できる種類&おすすめの食べ方をご紹介します …

実は痩せ食材!?かぼちゃの意外な痩せる食べ方

実は痩せ食材!?かぼちゃの意外な痩せる食べ方

いも・くり・かぼちゃが美味しい季節。どれもホクホクとした食感で、自然の甘みを感じられる美味しい食材ですよね。 そんななかでも、今回は「かぼちゃ」に注目。実は、かぼちゃは瘦せ食材としてもおすすめです。 …

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