フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
実は痩せレシピ！？かんたん台湾料理レシピ3つ
豆花やお粥で馴染の多い台湾料理には低カロリーでヘルシー食が満載です。 ナチュラルフードスタイリストの筆者が、台湾料理がヘルシーな理由と、日本でも手に入りやすい食材を使って簡単にできる台湾レシピ3選をご …
たっぷり食べてもOK！白菜の意外な痩せる食べ方
水分が多く低カロリーな「白菜」。たっぷり食べてもヘルシーなので、旬を迎える冬に美味しく白菜を食べられると良いですよね。 管理栄養士の筆者が、白菜の痩せ効果やダイエットに役立つ食べ方をご紹介します。 ■ …
腸活鍋で免疫力UP！効果的な食べ方4つ
腸内には免疫に関わる細胞が多く存在しているため、腸内環境を整えることは免疫力UPに役立ちます。寒い季節により美味しく感じる「鍋料理」で腸活に良い食材や食べ方を意識して、免疫力を底上げしてみてはいかがで …
満腹なのに痩せる！？効果的なアボカドの食べ方
食べる美容液とも呼ばれるアボカド。その栄養価の高さから、“最も栄養価の高い果実”としてギネスブックに記載されています。一年を通して手に入りやすく身近ではあるものの、「実際にはあまり食べない」という方も …
みかんは腸の救世主！効果的＆意外な食べ方
「みかん」の果肉の袋や白い筋には、腸内環境を整える働きがある食物繊維が多く含まれています。無理なく食べることができるので、意識せずとも腸活になりますね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、みかんと組み合わせ …
更年期対策＆ダイエットに！魔法のパウダーの使い方5つ
ダイエットにおすすめの食材で人気のおからパウダーですが、大豆イソフラボンが摂れることで更年期の対策にもなります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、おからパウダーの効果的な使い方についてご紹介 …
スッキリ美腸になれる！ほうれん草の食べ方
ほうれん草が旬を迎える季節となりました。冬野菜であるほうれん草は、旬のこれからの季節、甘みも栄養もまして、ぐっと美味しくなります。 ほうれん草は、ヨーロッパでは「胃腸のほうき」とも呼ばれ、便秘の時に食 …
食べると痩せやすくなる！大根の効果的な食べ方
冬の定番野菜の「大根」は、“煮物”という印象が強いのではないでしょうか。大根はデトックス効果が高いので、美味しい食べ方を知って身体をスッキリさせましょう。 管理栄養士の筆者が、デトックス効果が得られる …
太る心配なし！カルディの罪悪感ゼロ食材3選
豊富な品ぞろえが特徴の「カルディ」には、物珍しい輸入品はもちろん、カルディオリジナルの商品も多数販売しています。店内に入ると、「時間を忘れてつい散策してしまう」という人も多いのではないでしょうか。 ベ …
肌が若返る！？秋鮭の効果的な食べ方
旬の秋鮭は美味しいばかりか、肌の若返りも期待出来るうれしい食材です。「食べるスキンケア」として、積極的に取り入れていきましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターが、秋鮭の美容作用と、効果的な食べ方に …
罪悪感なし！シャトレーゼの糖質制限パン3つ
ダイエット中は、パンなどの糖質が多いものを控えているという人も多いですよね。ですが、そんなダイエット中でもパンやピザを食べたくなる時もあるでしょう。 ベジ活アドバイザーの筆者が、糖質の80％以上がカッ …
キウイで痩せる！？痩せ効果を高める食べ方
フルーツには、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなど美容と健康に欠かせない栄養素がたっぷり詰まっています。 どんなフルーツも食べたほうが良いものばかりなのですが、特別なものや価格の高いものは長続きしま …
おでんで老化を防ぐ！？40・50代が食べるべき具材4つ
寒くなってくると食べる機会が増える「おでん」。ヘルシーなのでダイエットにも向いていますし、入れる具材によってはアンチエイジングにも役立てることができますよ。 管理栄養士の筆者が、アンチエイジングに役立 …
高野豆腐で痩せる！効果的で意外な食べ方
高野豆腐には痩せ効果の高い栄養素が多く含まれているため、毎日の食事の中に上手に取り入れるとダイエットにつながっていきます。 そんな高野豆腐を使って手軽にできるダイエットレシピを、ナチュラルフードスタイ …
ヨーグルトで痩せ菌が増える！？入れるべき秋フルーツ3つ
手軽に続けられる腸活食材としておなじみのヨーグルト。さまざまなヨーグルトが販売されていますね。朝食の代わりや、食後のデザートとして、フルーツとヨーグルトを合わせて食べる方も多いと思います。 どんなフル …
栄養士が食べない「実は腸が汚れる」食べもの
腸内環境を整えることは、便秘解消や美肌・代謝UPなどのさまざまな美容や健康に役立ちます。しかし、生活のなかで腸に負担となる食品や飲み物は多く存在します。 管理栄養士の筆者が腸活のために控えている食品や …
40・50代の髪悩みに◎若髪を取り戻す食材3つ
更年期のお悩みの一つに、髪の衰えがあげられます。 抜け毛や白髪改善をサポートしてくれる、若々しい髪のための食事法をチェックしましょう！ ナチュラルフードスタイリストの筆者が、髪のお悩みの原因と、髪に大 …
太らない白米が実現！？今日できる痩せる炊き方
昔から日本人の主食であるお米ですが、ダイエット中は糖質が気になる人もいるのではないでしょうか。 ナチュラルフードスタイリストの筆者が、白米の糖質をカットできる方法をお伝えします。 ■糖質がカットできる …
