つやプラ

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フード

だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。

白米+●●で老けない!一緒に食べるべき食材3つ

白米+●●で老けない!一緒に食べるべき食材3つ

ダイエットのために「白米」を抜いているという方はいませんか? 薬膳の世界では、白米はエイジングケアにもつながる食材だと考えますので、つやプラ世代の皆さまこそ白米を抜いてはいけません。また、白米のお供に …

白菜で暴飲暴食防止?食欲が止まらない時に食べるべきレシピ

白菜で暴飲暴食防止?食欲が止まらない時に食べるべきレシピ

女性なら誰しも、ダイエットには関心が高いですよね。気温が上がると薄着になることも多いので、より一層、食事には気を配りたいものです。 そこでおすすめしたい食材が「白菜」。白菜がダイエットに役立つというこ …

2週間でヤセ体質に!?効果的なヨーグルトの食べ方

2週間でヤセ体質に!?効果的なヨーグルトの食べ方

ワシントン大学の研究で「デブ菌」の存在が明らかにされて以来、注目を集めているダイエットと腸内細菌の関係。なんと、デブ菌が存在するように、「痩せる腸内細菌」も存在しているそう。 今回は、腸内環境を整えて …

トマトで口臭がなくなる?体の中から口臭対策できる食材5つ

トマトで口臭がなくなる?体の中から口臭対策できる食材5つ

ふとした瞬間に気になるのが「口臭」ですよね。歯磨きやマウスウォッシュなどで口臭ケアはされていると思いますが、インナーケアにも気を配ってきましょう。 ずぼらだけど薬膳のプロである筆者が、口臭対策に役立つ …

腸内環境が悪化する!?「美容家が控える」食べ物5つ

腸内環境が悪化する!?「美容家が控える」食べ物5つ

納豆、ヨーグルト、良質オイルなど、腸内環境美化をサポートするといわれる食べものはいろいろありますが、食べることばかりでなく、「腸内環境を悪化させる食べもの」を食べないことも大切です。 健康と美容に役立 …

お腹回りスッキリ!「酢」を毎日気軽に摂れる作り置きレシピ

お腹回りスッキリ!「酢」を毎日気軽に摂れる作り置きレシピ

身体によい調味料であることで知られる酢は、発酵食品であるだけでなく、さまざまな効能が期待されています。「外出が少なくなり、お腹回りが気になりだした」「どうしても糖質の多い食事になってしまう」という方に …

老化対策に◎美髪&美肌を叶える鮭の食べ方3つ

老化対策に◎美髪&美肌を叶える鮭の食べ方3つ

「食生活に気を配りたいけれど、どの食材を買ったらいいのかわからない」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。特に、魚は悩みやすい食材かと思います。 そんな迷った時におすすめしたい魚は「鮭」。鮭には、つ …

玉ねぎ味噌汁でシミ予防!1杯で満足の食べる味噌汁のレシピ

玉ねぎ味噌汁でシミ予防!1杯で満足の食べる味噌汁のレシピ

美容のなかでもつやプラ世代の皆さまの関心が高いのは「シミ対策」ではないでしょうか? 薬膳の世界では食生活によってシミを招く場合があると考えますので、外側からのUVケアにプラスしてインナーケアも意識しま …

糖&脂肪の吸収を穏やかに!春に食べたいわかめの食べ方

糖&脂肪の吸収を穏やかに!春に食べたいわかめの食べ方

ヘルシー食材としておなじみの海藻は、ビタミン、ミネラルが豊富で低カロリーです。そうと知ってはいても、「あまり食べない……」という方も多いかも知れませんね。 お味噌汁や酢の物が定番のわかめは、今が旬です …

エイジングケアに“黒い食べ物”が◎おすすめ食材&食べ方

エイジングケアに“黒い食べ物”が◎おすすめ食材&食べ方

数年前にSNSなどでブームになった「ブラックフード」。黒い食材には高い抗酸化作用が含まれるものが多いので、アンチエイジングにおすすめです。 ベジ活アドバイザーの筆者が、組み合わせるべき身近な黒い食材を …

キャベツは老化を抑える!効果を高める美味しい食べ方3つ

キャベツは老化を抑える!効果を高める美味しい食べ方3つ

つやプラ世代の皆さまは、エイジングケアを意識していますよね。実は、身近な食材である「キャベツ」がエイジングケアに役立つということを知っていましたか? 薬膳のプロである筆者が、エイジングケアにキャベツを …

ダイエットしても痩せない人が実践すべき「まごわやさしい」

ダイエットしても痩せない人が実践すべき「まごわやさしい」

私たちの身体は主に食べたものでできており、その食べ物が偏ったり少なかったりすると、肌荒れや便秘、疲れなどの不調を感じる場合があります。 美容にはもちろん、健康でいるためには、「何」を食べたら良いかが重 …

40•50代の髪と肌が若返る!卵の食べ方3つ

40•50代の髪と肌が若返る!卵の食べ方3つ

手軽に食べられて栄養価の高い「卵」を、日々食べている方も多いのではないでしょうか。実は、卵はパサつく髪や肌をうるおす効果が期待できるので、つやプラ世代の皆さんにぜひ食べていただきたい食材の1つです。 …

緑茶は●●で飲んで!免疫力を高める飲み方

緑茶は●●で飲んで!免疫力を高める飲み方

気温が高くなるこれからは、冷たい飲みものが美味しく感じる季節ですよね。なかには「水出し」することで効能が高まる飲みものがあります。日本人なら誰でも一度は飲んだことがある緑茶です。緑茶は水出しすることで …

痩せたい人は要注意!食欲が止まらない食品4つ

痩せたい人は要注意!食欲が止まらない食品4つ

毎日多忙だとストレスが溜まって、食欲が止まらなくなることもありますよね。たまには好きなように飲んだり食べたりするのも良いのですが、身体のためにもできるだけ暴飲暴食はさけたいものです。 ずぼらだけど薬膳 …

食べて紫外線対策!シミ・シワ予防のために食べたい食材4つ

食べて紫外線対策!シミ・シワ予防のために食べたい食材4つ

老化の原因として考えられているものの1つに、紫外線から影響を受ける「光老化」があります。長年浴びた紫外線が蓄積することで、シミやシワなどの肌トラブルにつながるといわれています。 日焼け止めなどの直接的 …

腸活には生よりジャム!材料3つでできるいちごジャムレシピ

腸活には生よりジャム!材料3つでできるいちごジャムレシピ

「いちご」が手頃な値段で手に入る季節になりました。いちごには美肌作りに欠かせないビタミンCだけではなく、腸活をサポートする食物繊維も豊富です。 いちごが手に入りやすい時期は、ジャムにして旬の美味しさを …

白髪を減らすために食べるべき朝ごはん3つ

白髪を減らすために食べるべき朝ごはん3つ

年齢が出やすい部分といえば「髪」。つやプラ世代の皆さまも気になる部分ではないでしょうか。歳を重ねるとダメージが気になるのは仕方ないことですが、できるだけ美髪をキープしたいものですよね。 ずぼらだけど薬 …

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