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フード

だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。

レンジで2分!美味&若返る長芋レシピ2つ

レンジで2分!美味&若返る長芋レシピ2つ

長芋は、アンチエイジングにとても嬉しい野菜ということをご存知でしょうか。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、電子レンジで簡単に作れる、長芋の若返りレシピをご紹介します。 ■長芋の若返り成分 長芋はヤ …

老化を止めるならコレ!40・50代が摂るべきもの3つ

老化を止めるならコレ!40・50代が摂るべきもの3つ

アンチエイジングの方法はいろいろとありますが、やはり外せないのは食生活の改善です。 ローフード・マイスター、ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、40・50代におすすめしたい老化予防が期待できる食 …

痩せたい人が買うべきコンビニおにぎり3つ

痩せたい人が買うべきコンビニおにぎり3つ

忙しいときの食事には、コンビニで買えるものが便利ですね。 どれも高カロリーそうに見えて、ダイエット中には躊躇したくなるものですが、選び方によってはダイエット向きの食べ方もできます。 ウエルネス&ビュー …

若返り確定!40・50代が美肌になるスープの具材3つ

若返り確定!40・50代が美肌になるスープの具材3つ

温かいものが美味しい季節。身体の内側から温まるスープは、とても美味しく、ホッと気持ちも和らぎますよね。 一口にスープといっても、種類も形状もさまざまです。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して20年 …

冬こそ食べて!40・50代が若返るレモンの食べ方3つ

冬こそ食べて!40・50代が若返るレモンの食べ方3つ

冬は、「若々しさ」がおびやかされる厳しい季節です。 寒さや乾燥からのダメージに負けない栄養素を、しっかり摂りましょう。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、冬にこそ摂りたい、老化防止になるレモン …

レンジで超簡単!痩せる鶏肉の食べ方2つ

レンジで超簡単!痩せる鶏肉の食べ方2つ

ダイエット中には、「鶏肉」を食べるのがおすすめです。 管理栄養士の筆者が、ダイエットに鶏肉をすすめる理由と、レンジでできる簡単レシピをご紹介します。 ■鶏肉で痩せ体質になるのはなぜ? ダイエット中はカ …

痩せ効果がUPする!生姜の意外な食べ方4つ

痩せ効果がUPする!生姜の意外な食べ方4つ

独特な風味で料理の引き立て役をしてくれる「生姜」には、痩せ効果が期待できます。 管理栄養士の筆者が、痩せ効果を上げる生姜の意外な食べ方をご紹介します。 ■40・50代に嬉しい!生姜の痩せ効果とは 生姜 …

寝ながらどんどん痩せる!?寝る前に摂りたい飲み物4つ

寝ながらどんどん痩せる!?寝る前に摂りたい飲み物4つ

しっかり睡眠をとることは、ダイエットに役立つといわれています。 寝る前に「痩せ効果UPが期待できる飲み物」を取り入れることで、さらにダイエット効果を高めることができます。 管理栄養士の筆者が、寝る前に …

食べても太らない!?白米に混ぜるべき具材4つ

食べても太らない!?白米に混ぜるべき具材4つ

「白米」には糖質が含まれているため、ダイエット中は控えている方もいらっしゃるでしょう。 しかし、少し工夫をすれば、白米も美味しく太りにくい食べ方ができますよ。 管理栄養士の筆者が、ダイエットのために白 …

太りやすくなる!?入浴前に避けるべき飲み物3つ

太りやすくなる!?入浴前に避けるべき飲み物3つ

「入浴」は、1日の疲れを癒したりダイエットに役立ったりするなど、身体に良い影響が期待できます。 しかし、入浴前に飲むと痩せ効果を十分に得られない飲み物があるため、注意が必要です。 管理栄養士の筆者が、 …

レンジで3分!痩せるさつまいもの食べ方2つ

レンジで3分!痩せるさつまいもの食べ方2つ

さつまいもは甘くて、しかもダイエットに良い食材です。美味しく味方につけて、痩せボディを目指しませんか? 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、レンジで簡単にできるさつまいもの痩せレシピをご紹介します。 …

効果が台無しに!?納豆の残念すぎる食べ方5つ

効果が台無しに!?納豆の残念すぎる食べ方5つ

「納豆」は、健康効果が高い食材として知られていますよね。せっかく身体に良い影響をもたらすのなら、効果的な方法で食べたいところ。 管理栄養士の筆者が、納豆の健康効果を台無しにしてしまうNGな食べ方をご紹 …

白髪を減らすために飲むべき飲み物5つ

白髪を減らすために飲むべき飲み物5つ

「白髪は手のほどこしようがない」と、あきらめていませんか? 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、白髪を減らす飲み物をご紹介します。 ■白髪ができるメカニズム 意外かもしれませんが、元々髪には色が付いて …

腸がどんどん衰える夜のNG食習慣3つ

腸がどんどん衰える夜のNG食習慣3つ

腸内環境が美容と健康の要であることが広く知られ、発酵食品や食物繊維を意識した食生活をおくる方も多くなりましたね。 プラスすることも大切ですが、腸内環境に悪影響がある食習慣をマイナスすることも大切です。 …

痩せたい人に◎!太らない冷凍食品3つ

痩せたい人に◎!太らない冷凍食品3つ

ダイエット中でも、料理が面倒になることがありますよね。そんな時に便利なのが、「冷凍食品」です。 管理栄養士の筆者が、ダイエットに役立つ「太りにくい冷凍食品」をご紹介します。 ■冷凍食品でダイエットは可 …

栄養士が買わない意外に太る飲み物3つ

栄養士が買わない意外に太る飲み物3つ

ダイエット中は、食事はもちろんのこと、「飲み物」にも意識を向けたいところ。 市販の飲み物のなかには、意外と太りやすいものも多いため注意が必要です。 管理栄養士の筆者が買わないように意識をしている、太り …

若返りたい40・50代に◎な市販のトマトジュース3つ

若返りたい40・50代に◎な市販のトマトジュース3つ

「トマト」にはさまざまな美容・健康効果があることが知られていますよね。 管理栄養士の筆者が、老化対策におすすめな市販のトマトジュースを3つご紹介します。 ■トマトジュースは老化対策に効果的!? トマト …

レンジで2分!美腸になるリンゴの意外な食べ方3つ

レンジで2分!美腸になるリンゴの意外な食べ方3つ

甘酸っぱい風味が魅力のリンゴ。お好きな方も多いことでしょう。 リンゴは腸活にとてもおすすめの果物。そして寒い季節は温かくしていただくのも良いものです。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、腸活に …

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