40代からの腸活
美養フードクリエイター・中医薬膳師 岩田まなみさんによる、連載コラム「40代からの腸活〜美腸・美つや肌への道」では、美肌づくりや健康維持に欠かせない、「腸内フローラ」を整える食のTIPSをご紹介します。
今日からできる食事法や腸活におすすめの食べものなど、大人の女性だからこそ取り入れたい、「腸活」に役立つトピックスが満載！ 美腸・美つや肌が叶う、腸活コラムをぜひチェックして。
野菜の栄養をムダにしない！栄養素の吸収率が上がる調理法
野菜には、ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、食物繊維など、美容と健康に欠かせない要素が詰まっており、毎日たっぷり食べたいものです。サラダで食べるだけではなく、茹でたり炒めたり、いろいろな調理法があり …
腸活に役立つコーヒーの飲み方
コーヒーは美容に良いという人もいれば、悪いという人もいます。意見の分かれる飲み物ですね。どんなに身体に良いといわれているものであっても、メリットデメリットがあるため、ご自身がどのような目的をもっている …
丸大豆とひき割り、どう違う？プロが教える「納豆」ガイド
日本の発酵食品の代表ともいえる「納豆」。納豆は、大豆由来の栄養に加え、納豆菌による発酵過程で生まれる栄養も含まれた、腸内環境美化に役立つ食品です。 納豆売り場には、たくさんの納豆が並べられていて、納豆 …
バナナの美容効果を高めるタイミング＆食べ方
身近なフルーツの代表でもあるバナナ。食物繊維やオリゴ糖が含まれていて、腸内環境に良いことも知られていますね。 バナナは青いうちに収穫され、追熟させてから食べるフルーツですが、いつ頃が食べ頃かご存じです …
高カカオだけじゃない！コンビニで買える美容に嬉しいチョコ
高カカオチョコレートの健康美容効果は、広く知られるところとなってきました。けれど、高カカオチョコレートが苦手だったり、「やっぱりチョコレートは甘いのが好き！」という方もいらっしゃいますよね。 そんな方 …
栄養バランスが整う！健康的な食生活になるワンプレートご飯
「バランスの良い食事を心掛けましょう！」よく言われる言葉ですが、そもそもバランスの良い食事ってなに？ と思われている方も多いかも知れませんね。 身体に良いからといって、何かひとつの食べものに偏るのもよ …
最強の腸活食材？トリプル発酵食品・酒粕の美味しい食べ方
冬になると、酒粕をスーパーでも見かけるようになりますね。酒粕は、日本酒を絞ったあとの粕。豆乳を絞ったあとのおからのような存在なのですが、立派な発酵食品です。 しかも、乳酸菌、麹菌、酵母と3つの微生物が …
身近な食材で巡りのいい体に！毎日食べたい冷え取り食材
春が近づいてきましたが、まだまだ寒い日もあり、冷え対策は欠かせませんね。 冷え取り食材といえばショウガが有名ですが、身体から冷えをとるのはショウガだけではありません。 美容と健康に役立つ食スタイルを提 …
白米を食べても太らない！一緒に食べるべき食材3つ
白いご飯ばかり食べるのは、あまりよくないと分かっていても、「白いご飯が大好き！」という方もいますよね。食事は、日々の生活のなかで大切な要素ですから、食べたいものを我慢すると、毎日ストレスを感じて過ごす …
食べたものを脂肪に変えない！すぐできる「ちょい足し」習慣
今までと何も変わっていないのに、なんだか太りやすくなってしまう40代。40代に入ると筋肉が減って基礎代謝が悪くなってしまうため、今までと同じような生活スタイルで太りやすくなってしまうのは当たり前のこと …
寒さに負けない巡る体になる「ニラ」の作り置きレシピ
一年で一番寒い季節でもある2月。まだまだ冷え対策は欠かせませんよね。 冷えが気になる方におすすめの野菜が、ニラ。東洋医学では、温裏類（おんりるい）に分類され、身体を温める働きのある野菜とされています。 …
1日2本食べるだけでヤセ体質になれる！？大注目の食材とは？
今までと何も変わっていないのに、なんだか太りやすくなる40代。瞬発性に優れ、筋トレなどで太くなる筋肉を「速筋」と呼ぶのですが、40代を過ぎると、この速筋が減少！ 今までと同じ生活をしていると太りやすく …
糖の吸収を抑えてダイエット！腸活にも役立つ「●芋」って？
最近は、いろいろな新しい野菜も増えていますが、日本で古くから食べられている菊芋をご存じですか？ 見た目が生姜のような菊芋は、イヌリンと呼ばれる水溶性食物繊維が豊富な腸活食材。寒い季節が旬で、生でも加熱 …
これさえやめればヤセ体質に？今すぐやめたいNG食習慣3つ
昨年は生活スタイルが変わって、太りやすくなってしまった方、便秘がちになってしまった方もいらしたかも知れませんね。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して16年の美養フードクリエイターである筆者が、新し …
白菜でデトックス&痩せる！白菜の大量消費レシピ2つ
冬野菜の代表選手でもある白菜は、10月からが旬の季節。見た目は大きいですが、ほとんどが水分のため、火を通すと小さくなり、野菜不足を解消してデトックスに最適な野菜です。けれどカットが大きすぎて、「食べき …
ヤセ体質になる食べるべき食材3つ
お正月は美味しいものを食べてゆっくりと過ごされたでしょうか。今年こそダイエット！と誓った方もいらっしゃるかと思います。ただし、「あれもダメ」「これもダメ」と厳しい食制限をしてしまうと、ダイエットは長続 …
ケール＝青汁は古い？スーパーフード・ケールの美味しい食べ方
スーパーフードとしておなじみのケール。キャベツやブロッコリーなどとおなじアブラナ科の野菜です。以前は手に入りにくい野菜でしたが、最近はサラダケールなど葉が柔らかく食べやすいケールが販売されています。 …
美味しく飲んで美肌＆美腸！ちょい足しビューティココア3つ
寒い季節は、ミルクティーやカフェオレ、ココアなど、甘い香りのする温かいドリンクが飲みたくなりますよね。なかでも、ココアは美腸にも美肌にも役立つビューティードリンクです！ 美容と健康に役立つ食スタイルを …
