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フード

だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。

もち麦でヤセ菌を育成!毎日食べたい「もち麦」の取り入れ方

もち麦でヤセ菌を育成!毎日食べたい「もち麦」の取り入れ方

食欲の秋が近づいてきました。いつもとは違った過ごし方をしなければならなかった今年は、体重の増加や便秘に悩む方も多いようですね。 ブドウや柿、サンマ、マツタケなどの秋の味覚を存分に楽しめるように、美容と …

思い切り食べても太らない!?BBQで体重増加しないコツ

思い切り食べても太らない!?BBQで体重増加しないコツ

バーベキューは、家族や友人たちと美味しいものを食べて楽しく過ごせる時間ですよね。しかし、食べ方や食材・調味料の種類によって、食べたあとに太るか太らないかがハッキリと分かれてしまいます。 あなたは、バー …

強力な抗酸化成分を凝縮!夏老け対策ファイトケミカルスープ

強力な抗酸化成分を凝縮!夏老け対策ファイトケミカルスープ

連日のきびしい暑さと紫外線、そしてエアコンによる冷えや乾燥と、肌や身体にもひときわ負担がかかった今夏。そろそろ肌や体調も、疲れを感じている頃ではないでしょうか。 そんな今、摂りたい栄養素が「ファイトケ …

外敵から体を守る!粘膜力アップのために摂りたいもの3つ

外敵から体を守る!粘膜力アップのために摂りたいもの3つ

涼しくなってくるとともに、湿度も下がり、だんだんと乾燥の季節が近づいてきました。乾燥はお肌だけでなく、喉や鼻の粘膜にも影響します。喉や鼻の粘膜は、ウイルスなど外から侵入する異物から、私たちの身体を守る …

サバ缶だけじゃない!美容に嬉しい栄養が豊富なおすすめ缶詰

サバ缶だけじゃない!美容に嬉しい栄養が豊富なおすすめ缶詰

魚の缶詰が美容・健康に良いと話題ですが、実は他にも栄養豊富な缶詰があります。肌や身体に良いのに加えて、女性に不足しやすい栄養素が含まれていると、より嬉しいですよね。 管理栄養士の筆者が、女性におすすめ …

夏疲れ解消&夏老けケアに!旬のぶどうの栄養&簡単レシピ

夏疲れ解消&夏老けケアに!旬のぶどうの栄養&簡単レシピ

「巨峰」「ピオーネ」「藤稔」「シャインマスカット」と、ぶどうが美味しい季節がやってきました。 8月から9月にかけて旬のぶどうには、女性の美容に嬉しい栄養がギュッと詰まっています。残暑の疲れが出やすいこ …

納豆にちょい足しで健康&美容効果UP!?おすすめ食材3つ

納豆にちょい足しで健康&美容効果UP!?おすすめ食材3つ

手軽に食べられるうえ、その栄養価の高さも女性に人気の「納豆」。そのまま食べても良いですが、ちょい足し食材でより健康効果UPが期待できます。 また、食材をちょい足しすることで味や食感も変えられるので、飽 …

抗酸化食材でうっかり日焼けをケア!美白に役立つ食材3つ

抗酸化食材でうっかり日焼けをケア!美白に役立つ食材3つ

まだまだ日差しが強い日々が続いていますね。気をつけてはいても、うっかり日焼けをしてしまう人も多いのではないでしょうか。 「光老化」という言葉がありますが、日焼けは老化の要因の1つです。40代以降の女性 …

夏の疲れ&ダメージをケア!旬の「梨」の栄養と簡単アレンジ

夏の疲れ&ダメージをケア!旬の「梨」の栄養と簡単アレンジ

ひとくち頬張ると、ジューシーな果汁が口いっぱいに広がるみずみずしい果実「梨」。8月から10月にかけてさまざまな種類が出回ります。夏の疲れが出てきやすいこれからの時期、残暑が残る日のクールダウンにもぴっ …

食べて綺麗に!?腸活&美肌スイーツ・エナジーボールレシピ

食べて綺麗に!?腸活&美肌スイーツ・エナジーボールレシピ

美と健康をサポートする、美味しいスイーツがあったらいいと思いませんか? 美容効果が狙える「エナジーボール」を、これからのスイーツの定番にしてみてはいかがでしょうか。 ウエルネス&ビューティーライターの …

腸内環境が乱れが整う!?秋バテを防ぐ食材3つ

腸内環境が乱れが整う!?秋バテを防ぐ食材3つ

涼しくなると、気温の変化によって「何だか体調のすぐれない」という方もいるのでは。 胃腸の疲れを感じる方、睡眠のリズムが崩れてしまった方、いろいろなストレスを感じている方がいるのではないかと思います。 …

トマトだけじゃない!食べる日焼け止め「リコピン」豊富な果物

トマトだけじゃない!食べる日焼け止め「リコピン」豊富な果物

お肌に蓄積して紫外線ダメージからお肌を守ってくれる「リコピン」。まさに食べる日焼け止めですね! リコピンといえばトマトが有名ですが、実はトマト以外にも、リコピンが豊富な食材はいろいろあります。 美容と …

糖質オフでヘルシー!腸活チーズケーキ

糖質オフでヘルシー!腸活チーズケーキ

ダイエット中でも、気持ちが安らぐスイーツはいただきたいものです。ならば、ギルトフリーなレシピで楽しみましょう! ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、低糖質・低カロリー、そして腸内環境も整う「腸活 …

夏太り&夏老けをケア!夏の終わりに摂るべき栄養&レシピ

夏太り&夏老けをケア!夏の終わりに摂るべき栄養&レシピ

きびしい暑さが続くこの時期は、食欲が落ちがちでもしっかりエネルギー補給をすることが大切です。なかでも、細胞のもとにもなるたんぱく質豊富な”肉類”を不足なく摂ることはとても大切で …

疲労感やむくみ軽減?1日1つ“あるもの”を食べるメリット&やり方

疲労感やむくみ軽減?1日1つ“あるもの”を食べるメリット&やり方

何となく不調な時、誰しもあるかと思います。そんな時は、食生活に新しい風を入れてみませんか? 悩まされがちな疲労感、むくみ、ウエイトオーバーといったものの対策に「1日1果物食」をとり入れてみてください。 …

桃でアンチエイジング!?お家カフェ気分を味わえる桃レシピ

桃でアンチエイジング!?お家カフェ気分を味わえる桃レシピ

7月〜9月頃まで美味しく食べることができる「桃」。独特なかわいらしいルックスや色合いは、見ているだけで心躍るフルーツですよね。また、かわいらしいだけではなく、便秘改善・美肌作り・貧血対策などのアンチエ …

熱中症対策にも!水分をチャージして身体をうるおす夏野菜

熱中症対策にも!水分をチャージして身体をうるおす夏野菜

暑い夏は、とくに注意したいのが水分補給ですよね。いつもより多めの水をこまめに飲むことが、熱中症対策には大切なポイントです。ですが、水を飲む量には限界もあります。水だけでなく、身体に水分を補ってくれる食 …

夏の果物は美の宝庫!?管理栄養士がおすすめする夏の果物

夏の果物は美の宝庫!?管理栄養士がおすすめする夏の果物

夏は果物が美味しい季節ですよね。暑さで疲れた心身を癒してくれます。 果物は「ビタミン」や「水分量」が多く、夏バテや熱中症対策のために食べたい食材です。そんな果物は、美容にも大きな効果をもたらしてくれま …

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