レシピ
「料理はするけど、バリエーションがない」「ダイエット中は、どんな食事をとればいいの？」「肌にいい成分って？」など、美容や健康が気になっている方へお届けしたい、お手軽なレシピを配信しています。身近な食材・材料を使って、おいしく・お手軽にできるお料理のレシピなど、美容と健康の両立を目指すクッキング方法・調理方法をお届けします。成分や栄養の正しい知識を身につけて、美しく健やかなボディ・お肌をめざしましょう。
ヘルシーにキレイ！美容家直伝｢混ぜるだけヨーグルトアイス｣レシピ
暑くなってくると食べたくなる“冷たいもの”。一般的なアイスクリームは、糖質や脂質が多いのが気になりますよね。美容も健康も気になる方におすすめなのが、ヨーグルトを使ったアイスクリーム。ご自宅で簡単に作れ …
多忙な30代に！むくみスッキリ｢デトックスウォーター｣レシピ
カットした野菜や果物とミネラルウォーターを合わせるだけでできるドリンク「デトックスウォーター」。今、美容感度の高い女性たちの間で話題になっているのをご存知ですか？ 今回は、その作り方と驚きの美容効果に …
混ぜるだけスイーツも！ダイエッター必見｢豆腐クリーム｣レシピ4つ
ダイエットもしたいし、お肌の調子も気になるけれど、「甘いものも、こってりしたものもガマンできない！」という方におすすめなのが人気急上昇中の「豆腐クリーム」。お豆腐で、チョコレートやカスタード味のクリー …
お肉代わり！｢高きび｣活用レシピでヘルシーアンチエイジング
食感がひき肉に似ていることから、ハンバーグやロールキャベツなどのひき肉料理に入れるとカロリーダウンができると評判の「高きび」。別名「コーリャン（もろこし）」と呼ばれるこの雑穀は、アンチエイジング効果の …
6／15は生姜の日！毎日カンタン活用｢ダイエット夏レシピ｣3つ
冷え取り食材としてお馴染みの「生姜」。生姜の薬効は古くから人々に親しまれ、奈良時代には生姜を神様への供え物として献じるようになり、6月15日に生姜を祀る祭りが催されていることから、「生姜の日」と制定さ …
湿気シーズンはむくみがち!?｢水抜き食材｣まとめ＆解消レシピ
梅雨や夏時期に特に発生しやすいのが「むくみ」の症状。体内に余分な水分が溜まりやすくなり、太ったわけでもないのに、顔がふっくら腫れて見えたり、手足が腫れて洋服や靴がきつくなったり、身体が腫れるような症状 …
食べてお腹スッキリ！40代･50代の美腸叶える｢麦ごはんレシピ｣
女性の3人に1人が悩んでいると言われる便秘症状。特に、仕事や結婚、育児など、環境が激しく変わり、忙しい日々の中でストレスも溜まりやすく、食生活が不規則になりがちな40代・50代女性の多くが悩んでいます …
むくみ解消＆お肌ツルツル!?｢代謝雑穀・はと麦｣活用術
中国では「ヨクイニン」と呼ばれ、じゅず玉のような形をしている、漢方で処方されるほど実力派な雑穀「はと麦」。皮膚トラブルに効果的で、「イボ取り」の処方薬として、実際に皮膚科で出されることがあります。そん …
0円で美肌力UP＆アンチエイジング!?｢米ぬか｣簡単レシピ4つ
お米は、「皮をむけばむくほどその栄養価が薄れる」と言われます。実際、白米に比べて玄米の方がより豊富な栄養価を持ち、玄米食を選ぶ方も増えてきています。また、満腹感を感じやすく栄養価も高い半面、歯応えや独 …
コレで絶品！お米屋さんが伝授｢おいしいごはんの炊き方｣まとめ
美味しいご飯を炊き上げることが出来れば、即結婚！ なんて言われるくらい、「ごはん」の炊き方はお料理の中でもとっても重要なポイントですよね。お米の専門家である筆者が、いつものごはんが美味しく生まれ変わる …
かけてダイエット!?サラダに肉魚に万能｢パセリソース｣レシピ
ダイエット中に不足しがちなビタミン・ミネラルは、たんぱく質や糖質、脂質などの代謝をスムーズにし、体調を整えるために欠かせない栄養素です。これが不足すると、肌荒れや低体温など、ダイエットにとってマイナス …
お疲れ＆貧血30代･40代のおやつに！｢薬膳スイーツ｣レシピ
ふいにフラッと立ちくらみ！ こんな貧血症状に悩むママさんが多くいらっしゃいます。また、あくせく働く女性にも多く現れる症状のひとつ。そこで、育児に忙しいママや日々忙しく働く30代・40代女性へ、日々の食 …
ダイエット･美肌…目的別｢ヨーグルト｣選び方＆アレンジまとめ
腸内環境美化やダイエット、美肌などさまざまな美容効果が期待できるヨーグルト。目的に合わせた商品の選び方や、飽きずに食べられるアレンジレシピをつやプラの過去記事の中から厳選してご紹介します。 ■便秘･美 …
ブーム必至!?ダイエット･美肌づくりに◎｢フルーツ麹｣の作り方
甘麹（甘酒）はもち米と麹を発酵させて作られ、“飲む点滴”と呼ばれるほど栄養価が高く、夏の季語でも親しまれていますね。古くは暑い夏を乗り切るための飲み物だったようです。しかし今、この甘麹をもち米ではなく …
美容家直伝｢ブレンダー｣活用術！簡単ビューティーレシピ4つ
「スムージーを作ろう！」と張り切って買ったブレンダー。いつの間にか、キッチンの飾りになっていませんか？ せっかく買ったのに、使わずに置いておくのはもったいないですよね。そこで今回は、美養フードクリエイ …
お米屋さんが伝授！｢酵素玄米｣の効果と絶品炊き方レシピ
木村拓哉さんや中谷美紀さん、ローラさんに石原さとみさんまで、数多くの芸能人が美と健康を考えて常食していると話題の「酵素玄米」。名前だけ聞くと、「炊き方が難しそうだし、味も美味しいのか不安」「毎日続けら …
ダイエット･美髪に◎！欧米で話題｢アマランサス｣の食べ方
欧米ではその栄養価に注目が集まり、薬効を備えていると研究発表がされるほど実力派の雑穀「アマランサス」。日本でもTVや雑誌で話題の雑穀です。実はアマランサスの調理法はとっても簡単！ 豊富な栄養価を知り、 …
5月病撃退！疲労回復食材でカンタン｢疲れ知らずカレー｣レシピ
新年度を迎え、慌ただしさが一段落してきたこの時期に多く見られるのが、倦怠感や疲労感が漂う5月病のような症状。だるい、いつまでも疲れが取れない、やる気が出ないなど慢性疲労の症状を感じても、一般的な病院の …
