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ベジ活アドバイザー

生井理恵

ベジ活アドバイザー・一般社団法人食べてキレイになる協会理事

「食べてキレイになる料理教室」主宰。食べて美人になるレシピには定評があり、企業へのレシピ提供・商品監修を多数手掛ける他、講演やセミナーも精力的にこなす。著書に「ママとキッズの楽しいベジ活」がある。

食事のオン・オフを取り戻して痩せる方法

食事のオン・オフを取り戻して痩せる方法

お正月の延長で、ダラダラ食べがやめられないという人も多いですよね。これが続くと体重増加につながるのはもちろんのこと、虫歯や肌トラブルにもつながっていきます。 ベジ活アドバイザーの筆者が、食事のオン・オ …

満腹感があるのに痩せられる!食べ方のヒント

満腹感があるのに痩せられる!食べ方のヒント

ダイエット中は、食べても食べてもお腹が満たされないという時も多いですよね。ダイエット中の食事制限は、リバウンドの可能性を高めやすいです。 ベジ活アドバイザーの筆者が、満腹感を高めてダイエットを成功させ …

若返りやダイエットにも!更年期に◎ 簡単豆乳料理3つ

若返りやダイエットにも!更年期に◎ 簡単豆乳料理3つ

イソフラボンやタンパク質など、更年期世代に嬉しい栄養素がとれる「豆乳」。そのまま飲んでもよいのですが、料理にも活用すれば他の同時に栄養素もとることができるので効率的です。 豆乳を食事と一緒にとることで …

我慢せずに痩せられる!冬太り解消簡単スープ3つ

我慢せずに痩せられる!冬太り解消簡単スープ3つ

年末年始で体重が増えたという人も多いですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、体重を無理なく落とすスープのレシピを3つご紹介します。 よく噛むための工夫や積極的に加えた方がよい野菜、食べるとよりダイエッ …

簡単に作れる「痩せるご飯」レシピ3つ

簡単に作れる「痩せるご飯」レシピ3つ

ダイエットメニューというと「低カロリーな食材をわざわざ買い足す」というイメージをもっている人も多いと思います。ですが、冷蔵庫にあるものもアイデア次第で、ダイエットご飯になりますよ。 ベジ活アドバイザー …

痩せたいなら〇〇を最後に!痩せ体質になる食べ方4つ

痩せたいなら〇〇を最後に!痩せ体質になる食べ方4つ

ダイエット中は、「ベジファースト」といったように最初に何を食べるかにポイントを置いている人も多いですよね。ですが、最後に食べるものも最初に食べるものと同じくらい大事なのです。 ベジ活アドバイザーの筆者 …

満腹なのに太らない!痩せたい人が鍋料理で気をつけること

満腹なのに太らない!痩せたい人が鍋料理で気をつけること

ヘルシーなイメージのある「鍋料理」ですが、選ぶ食材や食べる量、〆の有無や内容によっては、ヘルシーどころかカロリー過多になってしまう場合もあります。 ベジ活アドバイザーの筆者が、鍋料理の際に気をつけたい …

40•50代が太る原因はこれ?痩せないNG行動4つ

40•50代が太る原因はこれ?痩せないNG行動4つ

「食べる時のクセ」「買い物をする時のクセ」などの毎日の何気ない行動のなかに、いつの間にか習慣化してしまったダイエットを邪魔するクセが潜んでいる場合があります。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエットを …

鍋料理で痩せる!準備5分で作るダイエット鍋レシピ

鍋料理で痩せる!準備5分で作るダイエット鍋レシピ

身体が温まり、野菜もたくさんとれる「鍋」。ダイエットフードとしての認知も高まっていますよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、準備5分で簡単に作ることができる「ダイエット鍋レシピ」を2つご紹介します。具材 …

冬の鍋で老化を防ぐ!40・50代に◎な鍋・具材は?

冬の鍋で老化を防ぐ!40・50代に◎な鍋・具材は?

鍋が美味しい季節になってきました。自分で具材をカスタマイズできる鍋は最高の美容食ですね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、40代・50代のお悩み別「おすすめの鍋」を3つご紹介します。お悩み解消の手助けにな …

顔がたるむ意外な理由は?40代・50代が食べるべき食材3つ

顔がたるむ意外な理由は?40代・50代が食べるべき食材3つ

顔の印象を左右するといっても過言ではない「顔のたるみ」。たるみの原因はさまざまですが、土台を支えている顔の“骨密度”も関係しているといわれるようになってきました。 女性は、女性ホルモンの低下とともに骨 …

肌老化を抑えて美肌に!40代・50代に◎なみかんの食べ方

肌老化を抑えて美肌に!40代・50代に◎なみかんの食べ方

「みかん」が美味しい季節になってきました。みかんには、40代・50代の老け防止や美肌作りをサポートする成分が豊富に含まれています。 ベジ活アドバイザーの筆者が、みかんの適量や組み合わせて効果アップを狙 …

40・50代が痩せるコツは?痩せるためのポイント4つ

40・50代が痩せるコツは?痩せるためのポイント4つ

40代や50代で、若い時と同じダイエット法をやっても体重が減らないという人も多いですよね。カロリーを落とすだけの食事は、健康を大きく害す場合もあります。 ベジ活アドバイザーの筆者が、40代・50代のダ …

緑茶×●●で痩せる!緑茶効果を高める食べ物2つ

緑茶×●●で痩せる!緑茶効果を高める食べ物2つ

日本人の身近な飲み物である「緑茶」。抗酸化作用が高く、腸内の善玉菌を増やし、肥満予防に役立つという研究も積極的にされています。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエットやアンチエイジングに役立つ「緑茶と …

食後に飲んで老化予防に!?豆乳の飲み方

食後に飲んで老化予防に!?豆乳の飲み方

ヘルシーで栄養価の高い「豆乳」を、美容と健康のために意識してとり入れているという人も多いですよね。実は、豆乳に期待される効果は、“飲むタイミング”で異なると考えられています。 ベジ活アドバイザーの筆者 …

サバ缶で痩せる!?ダイエットに役立つ青魚の食べ方

サバ缶で痩せる!?ダイエットに役立つ青魚の食べ方

サバやサンマなどの青背の魚からとれる「フィッシュオイル」は、血糖値の上昇を抑えるホルモンの分泌を促進して食欲抑制にも役立つと考えられています。 食事で肉を食べることが多い人は、手軽に使える缶詰を活用し …

朝スープで痩せる!5分で作れる簡単スープ3つ

朝スープで痩せる!5分で作れる簡単スープ3つ

気温が下がり、温かいスープが美味しく感じる季節になってきました。 そこで、ダイエット中の人におすすめしたいのが「朝スープ」です。いつもの朝食に加えて、痩せやすい身体作りに役立てましょう。 ベジ活アドバ …

食べると肥満にならない!? 40•50代が選ぶべき果物&食べ方

食べると肥満にならない!? 40•50代が選ぶべき果物&食べ方

果物は「果糖」が多いことから、ダイエット中は避けているという人も多いですよね。 ですが最近は、カラフルな果物を食べていると肥満やメタボのリスクが低下するという研究が発表されました。食べ方や選び方によっ …

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