フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
腸活で夏を乗り切る！腸が喜ぶオクラの食べ方
夏が旬のオクラは、整腸作用のある夏野菜のひとつ。腸活のためにも大いに取り入れたい食材です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、オクラの持つ腸によい働きと、その作用がアップする食べ方をご紹介しま …
ダイエット中でも食べてOK！太りにくいアイス3選
夏になると、おやつに食べたくなるのがアイスですね。ですが痩せたいときには避けたい食材のひとつ。我慢をされている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ダイエット中でも罪悪感のないアイスを楽しみませんか …
更年期世代にイイ！枝豆の魅力＆効果UPの食べ方
枝豆はタンパク質やビタミンCが豊富で、更年期世代におすすめの食材です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、更年期世代にうれしい枝豆の働きと、その力が一段とアップする食べ方をご紹介します。 ■更 …
夏太りが加速する！？そうめんのNGな食べ方
夏は、冷たくのど越しの良い「そうめん」が美味しい季節ですね。 さっぱりとしているため、ヘルシーな感じがしてしまいますが、実は糖質の塊。単体で食べていると、糖質過多になってしまいますから、ダイエットを心 …
若返りに◎ピーマンはこう食べて！夏にすべき極旨レシピ
「ピーマン」には、抗酸化作用を持つことで知られるビタミンCやβ‐カロテン、ビタミンEが含まれています。紫外線によるシミや活性酸素を除去することで、美肌効果も期待できます。 ベジ活アドバイザーの筆者が、 …
ヨーグルトで肌老化防止！組み合わせるべき果物4つ
日差しなどで肌老化が加速しがちな夏。実はヨーグルトは腸だけでなく肌にもよいといわれていますので、ぜひ積極的に取り入れるようにしたいものです。 その際、各種のビタミンや食物繊維を含むフルーツを一緒に摂れ …
夏の老化を阻止する！豆腐の意外で美味な食べ方
夏は美と健康にとって厳しい季節です。紫外線の影響や疲れもあいまって、老化が加速してしまうことも。 そんなピンチは、豆腐で乗り越えましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、「夏老け」を上手に …
そうめん＋●●で腸活！腸がきれいになる食べ方
夏には外せない食材のひとつ、そうめんは意外にカロリーも糖質も高く、ダイエット向きとはいいにくいところもあります。そこで腸内環境をよくする食べ方で、太りにくい一食にすることをおすすめします。 ウエルネス …
夏バテにもダイエットにも◎この夏食べたい痩せ食材
夏はダイエットもしたいけれど、夏バテも気になるところ。夏バテ防止になって、痩せ食材としても効果的な食材を選んでしっかり食べていきましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、夏バテを防止しダイ …
実は痩せ食材！？トウモロコシの食べ方3つ
カロリーや糖質が高いと思われがちなトウモロコシですが、実は「痩せ食材」といえるような、さまざまなダイエットに役立つ作用があります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、トウモロコシのダイエットの …
夏の老け肌を予防！パプリカの効果的な食べ方
シミなどの肌悩みが一層気になるこの時期。紫外線によって発生した活性酸素は、シワやシミ、たるみなどを招く要因になることでも知られていますよね。そこで夏は、強い抗酸化作用をもつ「パプリカ」を食事に加えて、 …
更年期の骨ケアに◎もずくの効果的な食べ方
更年期には骨がもろくなりやすいといわれているので、つやプラ世代は“骨”を意識してケアしていきたいですよね。「もずく」には、骨をつくるカルシウムやマグネシウムが含まれているので、料理のレパートリーに加え …
食べて夏を乗り切る！40・50代に効果的な穴子の食べ方
夏に旬を迎える穴子には、40・50代が積極的に摂りたい「たんぱく質」が多く含まれています。これからの季節には特に大切になる、体力の向上や代謝の促進、疲労回復のためにも摂る機会を増やしていきましょう。 …
40•50代は●●を摂らないで！更年期に飲むべきお茶3つ
自律神経が乱れやすい更年期に、心や身体の不調を感じる女性は少なくありません。 管理栄養士の筆者が、更年期に飲むべきお茶をご紹介します。 ■40・50代におすすめのお茶は？ 更年期の不調にお悩みの方は、 …
美容にもダイエットにも◎「夏みかん」の魅力＆食べ方
夏は肌の調子や「夏太り」など、気になることがたくさん。そこで、ぜひ摂りたいのが夏が旬の「夏みかん」です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、夏みかんに含まれる栄養素の魅力と、効果的な食べ方につ …
昼食が不調の原因に！？避けたいNGメニュー3つ
誰しも一度は、午後からやる気が出なくなったり、ダルさを感じたりした経験があるのではないでしょうか？ 午後から感じる不調の原因として、昼食が関係しているのかもしれません。 管理栄養士の筆者が、不調を招く …
食べて美肌に！シミ対策に◎な栄養素6つ
「シミ」が一段と気になる季節になってきましたね。日焼け止めなどを使ったスキンケアはもちろんのこと、毎日の食事で身体の内側からもシミ対策を意識したいところです。 管理栄養士の筆者が、シミ対策に役立つ栄養 …
季節の変わり目に摂りたい！疲れを取るトマトの食べ方
季節の変わり目は疲れやすいですよね。そんなときにおすすめなのが、今が旬の「トマト」。疲れの原因のひとつとして挙げられる活性酸素を除去するため、疲れ解消に役立ちます。 ベジ活アドバイザーの筆者が、疲れを …
