フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
食べて夏を乗り切る！40・50代に効果的な穴子の食べ方
夏に旬を迎える穴子には、40・50代が積極的に摂りたい「たんぱく質」が多く含まれています。これからの季節には特に大切になる、体力の向上や代謝の促進、疲労回復のためにも摂る機会を増やしていきましょう。 …
40•50代は●●を摂らないで！更年期に飲むべきお茶3つ
自律神経が乱れやすい更年期に、心や身体の不調を感じる女性は少なくありません。 管理栄養士の筆者が、更年期に飲むべきお茶をご紹介します。 ■40・50代におすすめのお茶は？ 更年期の不調にお悩みの方は、 …
美容にもダイエットにも◎「夏みかん」の魅力＆食べ方
夏は肌の調子や「夏太り」など、気になることがたくさん。そこで、ぜひ摂りたいのが夏が旬の「夏みかん」です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、夏みかんに含まれる栄養素の魅力と、効果的な食べ方につ …
昼食が不調の原因に！？避けたいNGメニュー3つ
誰しも一度は、午後からやる気が出なくなったり、ダルさを感じたりした経験があるのではないでしょうか？ 午後から感じる不調の原因として、昼食が関係しているのかもしれません。 管理栄養士の筆者が、不調を招く …
食べて美肌に！シミ対策に◎な栄養素6つ
「シミ」が一段と気になる季節になってきましたね。日焼け止めなどを使ったスキンケアはもちろんのこと、毎日の食事で身体の内側からもシミ対策を意識したいところです。 管理栄養士の筆者が、シミ対策に役立つ栄養 …
季節の変わり目に摂りたい！疲れを取るトマトの食べ方
季節の変わり目は疲れやすいですよね。そんなときにおすすめなのが、今が旬の「トマト」。疲れの原因のひとつとして挙げられる活性酸素を除去するため、疲れ解消に役立ちます。 ベジ活アドバイザーの筆者が、疲れを …
枝豆＋●●も！？意外にNGな夏野菜の組み合わせ
食べものの組み合わせには「相性」があります。食事をするときは、相性が悪い食材の組み合わせをさけて、効果的に栄養素を摂取したいところですよね。 管理栄養士の筆者が、これから旬を迎える夏の食材で「食べ合わ …
夏ナスで腸を元気に！効果的で意外な食べ方
果肉がつまっていて食べごたえ抜群の「夏ナス」は、腸の健康に良い食材であることをご存知ですか？ 管理栄養士の筆者が、夏ナスのもつパワーと効果的な食べ方をご紹介します。 ■夏ナスの魅力 夏ナスは秋ナスに比 …
貧血予防にも◎！女性が絶対摂りたいスモモのパワー
スモモには、多くの女性が抱える悩みに役立つ栄養素が、豊富に含まれています。 管理栄養士の筆者が、スモモの魅力と効果的な食べ方をご紹介します。 ■女性に嬉しいスモモの栄養 スモモには、「葉酸」や「鉄」が …
疲労回復＆食欲アップ！簡単に作れる「梅」調味料
「梅」の旬は5月～7月。梅干しや梅シロップをはじめ、さまざまな料理に使われ、疲労回復や食欲増進の働きがあります。暑さでバテやすい夏にはぴったりの食材ですね。料理に活用すれば、元気に夏を過ごす手助けにな …
更年期の骨にイイ！モロヘイヤの意外な食べ方
最近は、「モロヘイヤ」をスーパーでもよく見かけるようになりました。更年期女性におすすめな栄養素が豊富に含まれているため、旬の6月～8月には積極的に食事に取り入れてみましょう。 管理栄養士の筆者が、モロ …
食べて梅雨を乗り切ろう！みょうがの効果的な摂り方
梅雨の時期は気分が落ち込みやすくなり、身体のダルさを感じる方もいらっしゃるでしょう。そんな梅雨の時期におすすめな食材は、「みょうが」です。 管理栄養士の筆者が、みょうがの魅力と効果的な食べ方をご紹介し …
40・50代が摂るメリット多数！「ビーツ」の魅力＆摂り方
赤い色味が特徴の「ビーツ」は、むくみ解消や抗酸化作用、整腸作用などが期待できる野菜のひとつ。最近は、ビーツを購入できるお店も増えてきましたね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ビーツの効果を高める食べ方や …
40・50代にピッタリな栄養満載！「入梅イワシ」の魅力
イワシのなかでも、梅雨の時期に水揚げされるマイワシのことを「入梅イワシ（にゅうばいいわし）」といいます。栄養価も高く、40・50代におすすめの食材です。 管理栄養士の筆者が、入梅イワシの魅力をご紹介し …
ダイエット中のおやつにも！痩せるチーズの種類＆食べ方
チーズには整腸効果や美肌効果もあり、40・50代にとってうれしい食材です。 そして種類によってはダイエット効果につながるものもあります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、痩せたいときに選びた …
ダイエットの味方に◎罪悪感なし！夜スープ3つ
「温かいスープ」は腹持ちがよく、ダイエットをサポートするメニュー。置き換えダイエットにも適しています。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエットに役立つ「夜スープのレシピ」を3つご紹介します。簡単に作る …
手軽＆美味！スーパーで買える注目「海藻」商品
わかめや昆布などの海藻は、整腸作用がありダイエットもサポートしてくれるなど、40・50代にとって摂りたい栄養が豊富な食材です。ですが、なかなかレシピが広がらない面もありますね。 スーパーで購入できる商 …
老化予防に役立つ！旬のチンゲン菜レシピ3つ
「チンゲン菜」は秋も旬がありますが、3～5月ごろも旬。老化予防などに役立つ抗酸化作用を含むβ－カロテンや、免疫力を高めるビタミンCなどが含まれており、40・50代女性のキレイと健康をサポートします。 …
