フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
意外！●●色のバナナが良い！？痩せ効果を高める食べ方
一年を通して身近なフルーツであるバナナ。身近な食べ物の中では、最も抗酸化力が高いといわれ栄養価も豊富な優秀なフルーツです。 バナナは、青いうちに収穫され追熟させてから食べるフルーツですが、熟し加減によ …
ミカンの底力がスゴい！肌老化を防ぐ意外な食べ方
「ミカン」は高い抗酸化作用の他、骨の健康を保つなど、40・50代のキレイと健康を助ける冬の果物です。 ベジ活アドバイザーの筆者が、肌老化対策に役立つミカンの食べ方や、ダイエットに役立つミカンの意外な組 …
保存版！40・50代の悩みに効く「豆」図鑑
40代以降の女性は、“思うように痩せない”“疲れが取れない”などのさまざまな不調を抱える人が少なくありません。 そこでおすすめなのが、「豆類」。タンパク質や食物繊維をはじめ、美容・健康に役立つ栄養素が …
冬のカサ肌に潤いを！甘酒の効果的な飲み方
飲む点滴といわれて人気の甘酒。美肌にも役立つ効果があるので、冬の乾燥しがちな肌のためにも取り入れたい飲み物です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、甘酒の意外で効果的な飲み方についてご紹介しま …
ダイエットごはんにイイ！酢生姜の作り方＆食べ方
代謝を活発にして熱を生み出す働きや、脂肪の分解を促すのに役立つといわれる「生姜」。冬は料理にちょい足しするという人も多いですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、家で簡単に作ることができる「酢生姜の作り …
痩せたい人はやっちゃダメ！残念すぎるリンゴの食べ方
ダイエットや美容に良いといわれる「リンゴ」ですが、食べ方によっては美容や健康効果を最大限に得られない場合があります。せっかくリンゴを食べるのであれば、効果的な食べ方を意識したいですよね。 管理栄養士の …
朝スープで痩せやすくなる！痩せ効果絶大のスープ3つ
冷え込む朝には、温かいスープがうれしいものですね。朝食にスープを取り入れるのは、痩せたいときにもとてもいい方法です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、朝スープのメリットと、代謝を上げて痩せ効 …
チョコが老化予防に効果絶大!?効果UPする意外な組合せ4つ
チョコレートは太る印象が強いですが、「ハイカカオチョコレート」は美容効果が高く老化対策にもおすすめです。 管理栄養士の筆者が、ハイカカオチョコレートのパワー＆効果的な食べ方をご紹介します。 ■老化対策 …
痩せたい40・50代に◎注目食材「豆腐干」の魅力と食べ方
「豆腐干（とうふかん）」をご存知ですか？ 豆腐が原料の豆腐干には高たんぱく質、さらに大豆イソフラボンも含まれているほか、低糖質でもありますので、更年期世代におすすめのダイエット食材です。 ウエルネス＆ …
納豆にちょい足しで痩せる！足すべき冬の食材4つ
大豆製品である納豆には、イソフラボンなど女性にうれしい栄養素がふんだんに含まれています。さらに食べ方によっては、痩せ効果のアップも期待できます。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、納豆にちょい …
美肌に導く！イチゴの効果的な食べ方
イチゴの美味しい季節になりましたね。甘酸っぱいイチゴは、美肌に欠かせないビタミンCがたっぷり含まれているだけでなく、食物繊維やポリフェノールも含まれた美肌フルーツです。 美容と健康に役立つ食スタイルを …
エイジング対策に◎！小松菜の効果的な食べ方
野菜不足になりがちな冬。みなさんは、どのような工夫をして野菜を食べていますか？ 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードクリエイターである筆者が、少量でもビタミン・ミネラルがしっかり取 …
食べても太らないトースト!?のせるべき食材3つ
ダイエット中、パンは糖質が気になって敬遠しがちですが、できたら気にせず食べたいですよね。そんなときは具材で工夫するのがおすすめです。 ナチュラルフードスタイリストの筆者が、具材たっぷりで満足度も高く、 …
美腸は食べてゲット！腸が喜ぶ根菜レシピ3つ
根菜の美味しい季節になりましたね。根菜は、食物繊維が豊富で腸が喜ぶ食材でもあります。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードクリエイターである筆者が、今が旬の根菜の中から、腸が喜ぶ大 …
腸の不調の原因になる！？コーヒーのNGな飲み方
ポリフェノールが豊富なことで知られるコーヒー。お肌のシミ対策になることが話題になりましたが、腸内環境美化にも役立つ飲みものであることはご存じでしたか？ ただし飲み方を間違えると、かえって腸の不調を招く …
痩せたい人が味噌汁に入れるべき冬食材3つ
野菜やタンパク質を含む食材など、入れる食材によっては瘦せ効果が期待できる「味噌汁」。飲めばお腹が満たされるうえ、身体が温まるので冬は特に活用したいですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、ダイエット中の …
白髪を増やしたくない人が冬に飲むべきドリンク3つ
白髪を防ぐためには、毎日の栄養補給も欠かせません。健康な髪を作る栄養素が不足しないよう、食事に加えて、飲み物からも美髪のための栄養を摂っていきましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、寒い …
満腹な上に瘦せ体質に！ご馳走おにぎりレシピ
ダイエット中はお米の量を少なくするなどしがちでですよね。でもそれでは満足感が得られず、かえってストレスがたまるのではないでしょうか？ ナチュラルフードスタイリストの筆者が、豪華にバランスよく具材の量を …
