レシピ
「料理はするけど、バリエーションがない」「ダイエット中は、どんな食事をとればいいの？」「肌にいい成分って？」など、美容や健康が気になっている方へお届けしたい、お手軽なレシピを配信しています。身近な食材・材料を使って、おいしく・お手軽にできるお料理のレシピなど、美容と健康の両立を目指すクッキング方法・調理方法をお届けします。成分や栄養の正しい知識を身につけて、美しく健やかなボディ・お肌をめざしましょう。
スイーツでむくみ解消!?ココナッツミルクのヘルシーレシピ
「チェー」というスイーツをご存知ですか？ ココナッツミルクや豆・イモ類・果物など複数の具材を合わせて食べる、ベトナムの伝統的なスイーツです。 ココナッツミルクに豊富に含まれているカリウムは、むくみの原 …
ダイエットに◎！シュガーフリーな酵素ドリンクレシピ
最近ではドラッグストアなどでも手軽に買えるようなったほど、今や定番になりつつある酵素ドリンク。ダイエットや健康維持に効果があると言われていますが、そもそも酵素がなぜ、そしてどう身体に良いのかご存知です …
イソフラボン補給に◎！簡単アレンジ冷奴＆カリカリ油揚げ
女性の美の要は、何と言っても女性ホルモン。しかし、ストレスやエイジングで分泌量が低下してくると、やって来るのは肌荒れ、小じわ、シミ、肥満に更年期障害といったもの。筆者おすすめの対策は、女性ホルモンのエ …
昔懐かし“ポンせん”で簡単♪グルテンフリー朝食レシピ3つ
皆さんは朝食にどんなものを食べていますか？ 最近では「グルテンフリー」がじわじわ人気が出てきていますね。小麦を控えるのにも興味はあるものの、何かと忙しい朝の時間に、パッと食べられるパンやクラッカーって …
食べるほど若返る!?材料2つでOK丸ごとレモンの簡単レシピ
ビタミンCが多いことで有名なレモン。でも、レモンの本当の魅力はビタミンCだけではありません！ レモンは、若返りホルモン、肥満抑制ホルモンとも呼ばれる「アディポネクチン」が、食べるほどに分泌するといわれ …
パンやお酒に◎！簡単絶品ココナッツオイルバターのレシピ
大人気のココナッツオイル。流行に乗って買ってはみたものの、意外と使い切れずに余らせている人は少なくないのでは？ 実は簡単なアレンジで濃厚な絶品バターが作れることをご存知ですか？ アツアツのパンやパンケ …
夏バテ予防に◎な冷製パスタも！カンタン梅干しレシピ3つ
夏バテ予防効果や、胃腸の働きを整える効果などがあるため、夏は梅干しを食べるといいといわれますね。とはいえ、毎日梅干しだけ食べるのも飽きてしまいませんか？ ひと手間加えることで、梅干しからはパスタソース …
ダイエットに◎朝ピンクグレープフルーツの作り置きレシピ
夏は暑さによる睡眠不足やむくみから、スッキリ目覚められない日もありますよね。そんな朝におすすめなのがピンクグレープフルーツ。ホワイトではなくピンクをおすすめするのは、リコピンが含まれているから！ 美肌 …
中から美白！日焼けしたら飲みたい｢信号ドリンク｣レシピ
暑い夏は野外フェスや夏祭り、海やプールなどのイベントが多く、ついついかき氷やビール、アイスなど冷たい食べ物を食べることが多くなりますよね。夜になると肌がこんがり赤くなっていたり、気づいたら地味に日焼け …
お酢×牛乳＝飲むヨーグルト!?劇的おいしい酢の割り方4つ
健康や美容のために、お酢を飲む方もいますよね。ダイエットや夏バテ防止のために、ますますお酢が重宝されるシーズンです。しかし独特の酸っぱさや味わいから、無理して飲んでいる方や、諦めてしまった方も多くいら …
ペタンコお腹に!?デトックス豆腐ポタージュの簡単レシピ
「夏までにダイエット！」のはずが、「間に合っていない！」と焦っている方もいらっしゃる時期でしょうか。海やプールに行く予定があるから短期間でお腹をぺったんこにしたいけれど、ジュースだけのファスティングは …
塩だけじゃない!?スイカをおいしく丸ごと楽しむ方法5つ
夏の風物詩といえば、スイカを思い浮かべる人も多いでしょう。真ん中からパカッと割ったときに現れる赤い実が鮮やかで、いかにも夏を感じますね。食べ方といえば、そのまま食べるか、せいぜい塩をかける程度。でも、 …
無印良品でゲット！作り置きに◎な優秀容器＆レシピまとめ
暑い季節は、できればガスを使わずにお料理したいですよね。最近流行りの作り置き・常備菜なら、ガスを使わず手早くお食事の準備が整います。ただし夏の作り置きは、食中毒の原因とならないように注意も必要。そこで …
おやつで夏冷え対策！美容家直伝の温活スイーツレシピ3つ
外の気温がだんだんと夏らしくなってきましたが、クーラーの寒さで体が冷えてむくんでいませんか？ 体が冷えると血流が滞り、冷えが悪化すると、頭痛や疲れ、むくみ、生理痛などの症状が増えて体にとって悪循環な状 …
ホカホカご飯はNG!?プロ直伝パラパラチャーハンの作り方
冷蔵庫の中にある余り物で手軽に作れるチャーハン。お店で食べるとパラッと美味しいのに、自宅ではベタベタに仕上がってしまうという方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。「家庭用のコンロでは火力が足りない …
｢ナス×良質オイル｣でアンチエイジング！超簡単レシピ2つ
夏野菜の代表・ナス。「体を冷やすから」と、美容によくないイメージを持つ方もいるかもしれません。でもナスの皮には、強い抗酸化力を持つアントシアニンが含まれているので美容・健康効果ともに抜群！ 旬の季節に …
毎日でも飽きない！プロが教える冷奴の簡単アレンジ4つ
夏の定番、冷奴。あっさりしていて冷たくて、食欲のない暑い日でもおいしく食べられるのが魅力。続くと飽きてきますが、「まあいいか」と妥協して食べていることも。そんな方はちょっとしたアレンジを加えて、バリエ …
マグロ刺身の残りをどう保存する？ 冷凍・解凍方法と日持ちアレンジ
気温が上がりビールがおいしく感じる季節、ついつい飲み過ぎてしまいますよね。おつまみにマグロの刺身なんて、最高ですよね。つい買いすぎてしまうと保存方法に困りますから、特にこの時期は気をつけないといけませ …
