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管理栄養士

今井尚美

フリーランス管理栄養士
「根拠のある情報を」「体の内側から美しく」がモットー。健康や美容に関する記事執筆や相談業務などフリーで活動中。糖尿病療養指導士、ピンクリボンアドバイザーの資格有。現在はサプリメント管理士の資格取得中。

「食べて」効率よくダイエット!エネルギー消費を上げる方法

「食べて」効率よくダイエット!エネルギー消費を上げる方法

ダイエット中は食事制限や毎日の運動で、ストレスがたまる人も多いですよね。誰しも、効率よくダイエットしたいものです。 管理栄養士の筆者が、食事でのエネルギー消費を上げてダイエットにいかす方法をご紹介しま …

薄毛予防に摂りたい栄養素は?栄養士が教える「美髪食材」

薄毛予防に摂りたい栄養素は?栄養士が教える「美髪食材」

加齢とともに薄毛になることは、さまざまな研究で明らかになっています。薄毛というと男性のイメージがありますが、薄毛に悩む女性も多いですよね。 管理栄養士の筆者が、薄毛に悩む女性におすすめの栄養素をご紹介 …

ブレインフードで脳のアンチエイジング!脳にいい食材って?

ブレインフードで脳のアンチエイジング!脳にいい食材って?

身体だけではなく、脳も若々しく元気に過ごしたいものですよね。最近、注目を集めている「ブレインフード」は、脳の活性化、集中力アップや記憶力アップなど、脳に良い影響が期待できる栄養素を含む食品です。 アン …

腸を鍛える腸活で痩せる?話題の「酪酸菌」を増やすには?

腸を鍛える腸活で痩せる?話題の「酪酸菌」を増やすには?

腸活といえば、「腸を整える」というイメージを抱く人が多いのではないでしょうか。今、「腸を鍛える」という発想の腸活が注目されています。 管理栄養士の筆者が、最近注目されている「酪酸菌(らくさんきん)」に …

朝ストレッチで痩せやすく?基礎代謝をアップさせる生活習慣

朝ストレッチで痩せやすく?基礎代謝をアップさせる生活習慣

体温維持や呼吸などで、人が生きていくために最低限必要なエネルギー「基礎代謝量」は、年齢とともに減っていきます。 その原因の一つに、「筋肉量が減ること」が挙げられます。体温をつくり出す働きを担う筋肉は、 …

食べて疲労回復!栄養士が教える「疲れのタイプ別」食事法

食べて疲労回復!栄養士が教える「疲れのタイプ別」食事法

アラフォーは、仕事や育児などでストレスを感じやすい世代です。疲れがなかなかとれないという人も多いのではないでしょうか。 疲れにも「精神的な疲れ」「肉体的な疲れ」など種類があり、その種類に応じた対策が必 …

「隠れ肥満」はたんぱく質不足のせい?タイプ別ダイエット

「隠れ肥満」はたんぱく質不足のせい?タイプ別ダイエット

なんとなく始めたダイエットで、「思うように痩せない」「つづかない」など、なかなか自分に合う方法が見つからない経験はありませんか? ダイエットを始めるには、まず何が原因で痩せないのかを見定めると良いでし …

スマホの見過ぎで頭痛!?今すぐできるストレートネック対策

スマホの見過ぎで頭痛!?今すぐできるストレートネック対策

「頚椎(けいつい)」とよばれる首の骨は、頭を支える働きをしています。 通常、頚椎はまっすぐな状態から30~40度反っています。頚椎が何らかの原因でカーブが不足した状態を、「ストレートネック」と呼びます …

冷たいものを食べても身体を冷やさない!夏疲れを防ぐ食事法

冷たいものを食べても身体を冷やさない!夏疲れを防ぐ食事法

飲み物などで内蔵が冷えると、消化管をあたためるためにエネルギーが必要になります。消化と吸収をするだけでもエネルギーを消費しますが、冷たいものばかりを飲食していると、余計にエネルギーが必要となるのです。 …

ダイエットに役立つ!管理栄養士直伝「栄養成分表示」の見方

ダイエットに役立つ!管理栄養士直伝「栄養成分表示」の見方

スーパーやコンビニなどで購入する食品に、「栄養成分表示」があるのを知っていますか? どのような栄養素が含まれているか、ひと目でわかるように記載されたものです。 原則として、消費者向けにあらかじめ包装さ …

筋肉の衰えがオバ体型を招く!スキマ時間でできる筋トレ3つ

筋肉の衰えがオバ体型を招く!スキマ時間でできる筋トレ3つ

「最近、足がもつれる」「階段がのぼりにくくなった」という経験は誰しもあるのではないでしょうか。管理栄養士の筆者が、衰えやすい大人の筋肉はどこなのか、その対策法もご紹介します。 ■年齢とともに体形は変わ …

40代から鍛えるべき筋肉って?部位別おすすめトレーニング

40代から鍛えるべき筋肉って?部位別おすすめトレーニング

年齢とともに筋肉量は減っていきます。なぜでしょうか? それは、単純に毎日の運動量や活動量が減るためです。日々、トレーニングをしている人はあてはまりませんが、特に運動をしていない場合、学生時代などと比べ …

更年期へ内側からアプローチ!積極的にとりたい栄養素って?

更年期へ内側からアプローチ!積極的にとりたい栄養素って?

更年期、とは具体的に何歳頃からかご存知ですか? 閉経をはさむ前後5~10年の期間のことを更年期といい、だいたい45~55歳が相当します。 更年期がきてから慌てないためにも、30代のうちから対策をとるこ …

食べて白髪対策!栄養士が勧める白髪予防に効果的な栄養素

食べて白髪対策!栄養士が勧める白髪予防に効果的な栄養素

アラフォー世代は抜け毛に加え、白髪が気になる方も多いと思います。加齢とともに白髪が増えていくのは仕方のないことですが、ヘアカラーだけが対策ではありません。 日々の食事で「ビタミン」や「ミネラル」をおぎ …

ダイエットをしても痩せない人必見!美しく痩せるための食事

ダイエットをしても痩せない人必見!美しく痩せるための食事

「年齢を重ねるにつれ、痩せにくくなった」と感じる方は多いと思います。無理して食事制限や運動をしても、なぜか痩せない場合もあるでしょう。 実は、身体のエネルギーが不足していると痩せない場合もあります。 …

プレ更年期の不調に!女性ホルモン減少をケアする食事法

プレ更年期の不調に!女性ホルモン減少をケアする食事法

「女性ホルモンを増やす方法」とよくネットなどでみかけますが、女性ホルモンを増やすことはできません。 20代後半~30代前半をピークに、女性ホルモンは減っていきます。心身の不調、頭痛、ほてり、更年期障害 …

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