今井尚美
フリーランス管理栄養士
「根拠のある情報を」「体の内側から美しく」がモットー。健康や美容に関する記事執筆や相談業務などフリーで活動中。糖尿病療養指導士、ピンクリボンアドバイザーの資格有。現在はサプリメント管理士の資格取得中。
意外に痩せ食材だった！？お餅の痩せる食べ方3つ
1月は「お餅」を食べる機会が増えますよね。 お餅は太る印象が強いですが、実は、工夫次第ではダイエットに役立てることができます。 管理栄養士の筆者が、太りにくいお餅の食べ方をご紹介します。 ■お餅は痩せ …
痩せたいなら避けて！正月太りするNGおせち
正月は、おせちやお雑煮を食べる方が多いですよね。 そこで、太りやすいおせちの具材や食べ方を頭に入れておくと、“正月太り”をさけることができるかもしれません。 管理栄養士の筆者が、太りやすいおせちの具材 …
老廃物がドバドバ出る！？白菜の痩せる食べ方3つ
寒い時期が旬の「白菜」は、鍋料理などで食べる機会が多いでしょう。 管理栄養士の筆者が、痩せる白菜の食べ方をご紹介します。 ■ダイエットに最適！？白菜の痩せ効果 白菜は野菜類のなかでも特にカロリーが低い …
痩せたいならコレ飲んで！市販のおすすめドリンク3つ
ダイエット中は、飲み物にも気を使う方が多いのではないでしょうか。 ダイエットに役立つ市販の飲み物を知っておけば、小腹が空いたときや外出先で購入するときに便利ですよ。 管理栄養士の筆者が、ダイエット中に …
飲むほど若返る！？ココアの効果的な飲み方4つ
「ココア」には、若返り効果が期待できるということをご存知でしょうか？ 飲み方次第では、さらにその若返り効果を高めることができます。 管理栄養士の筆者が、若返り効果を高めるココアの飲み方をご紹介します。 …
太る意外な原因は●●！？冬太りを阻止する食べ物4つ
イベントや忘年会など、冬はたくさん食べる機会が多いと思います。その結果、冬太りしてしまうこともありますよね。 管理栄養士の筆者が、冬太り阻止に役立つ食べ物ご紹介します。 ■冬に太る意外な原因 冬に太る …
太らない市販の蕎麦3つ
「蕎麦」は、ダイエット効果が期待できる食材としてよく知られていますよね。 スーパーやコンビニで、さまざまな種類の蕎麦が販売されています。 管理栄養士の筆者が、高いダイエット効果が期待できる市販の蕎麦を …
飲んでも逆効果！？太ってしまう水の飲み方
「ダイエット中は、水をたくさん飲むと良い」とよくいわれていますが、間違った飲み方をすると太る原因につながってしまうことがあります。 管理栄養士の筆者が、水のNGな飲み方や注意点をご紹介します。 ■水の …
痩せるトーストはコレ！のせるべき具材＆食べ方
朝食で「トースト」を食べる方は多いですよね。 しかし、トーストは糖質を多く含むため、ダイエット中はさけたいと思う気持ちもあるでしょう。 管理栄養士の筆者が、痩せ効果が期待できるトーストの具材＆レシピを …
老け肌が若返る！更年期に摂るべき食材3つ
冬になり、一層肌が乾燥しかねない「更年期」。 管理栄養士の筆者が、更年期世代の乾燥肌対策におすすめの食材をご紹介します。 ■更年期と乾燥肌の関係 「女性ホルモン」は、肌の弾力や水分を保つ働きがあります …
痩せたい人はぜひ飲んで！痩せる市販のココア3つ
「ココア」にはさまざまな健康・美容効果が期待できます。 管理栄養士の筆者が、ココアの痩せ効果に着目し、おすすめの市販のココアをご紹介します。 ■「ココアは太る」は間違い！？ココアの痩せ効果 ココアは甘 …
更年期を若々しく過ごす！必要な栄養を簡単に摂る方法
更年期に、身体の不調を感じる方は多いですよね。その不調は、もしかしたら「栄養素の不足」が関係しているかもしれません。 管理栄養士の筆者が、更年期対策に役立つ栄養素を簡単に摂る方法をご紹介します。 ■更 …
たくさん食べても太らない食事のコツ4つ
冬は、飲み会やイベントなどで、たくさん食べる機会のある人も多いのではないでしょうか。 管理栄養士の筆者が、たくさん食べても太りにくい食事のコツをご紹介します。 ■たくさん食べると太る理由 そもそも、た …
実はデブ食材だった！？意外に太る食べ物5つ
ヘルシーだと思って食べていても、実はダイエットに向いていない食べ物があります。 管理栄養士の筆者が、実は太りやすい食べ物をご紹介します。 ■実は要注意！？太りやすい食べ物5つ (1)ギリシャヨーグルト …
痩せたい40・50代はこれ買って！市販のおすすめ納豆3つ
腸活に役立つことで知られる「納豆」。腸内環境を整えることは、ダイエットや美肌づくりにも役立ちます。 管理栄養士の筆者が、40・50代に嬉しい効果が期待できる市販の納豆を3つご紹介します。 ■納豆の腸活 …
話題の●●鍋がスゴい！効果的な痩せる食べ方
今年のトレンドである「とろみ鍋」。 管理栄養士の筆者が、とろみ鍋の痩せる食べ方をご紹介します。 ■2023年冬のトレンドは「とろみ鍋」 この冬に流行するといわれている「とろみ鍋」。 とろみ鍋とはその名 …
痩せたい人がすべきココアの飲み方4つ
痩せ効果が期待できる「ココア」。せっかく飲むのであれば飲み方を少し工夫して、痩せ効果を高めることができたら嬉しいですよね。 管理栄養士の筆者が、痩せるココアの飲み方をご紹介します。 ■ココアの痩せ効果 …
更年期女性は食べて！小松菜の嬉しい効果＆食べ方
秋から冬が旬の野菜である「小松菜」。更年期女性にとって嬉しい栄養素を豊富に含んでいます。 管理栄養士の筆者が、更年期女性におすすめの小松菜の食べ方をご紹介します。 ■更年期女性に◎小松菜の魅力 小松菜 …
