今井尚美
フリーランス管理栄養士
「根拠のある情報を」「体の内側から美しく」がモットー。健康や美容に関する記事執筆や相談業務などフリーで活動中。糖尿病療養指導士、ピンクリボンアドバイザーの資格有。現在はサプリメント管理士の資格取得中。
痩せるトーストはコレ！のせるべき具材＆食べ方
朝食で「トースト」を食べる方は多いですよね。 しかし、トーストは糖質を多く含むため、ダイエット中はさけたいと思う気持ちもあるでしょう。 管理栄養士の筆者が、痩せ効果が期待できるトーストの具材＆レシピを …
老け肌が若返る！更年期に摂るべき食材3つ
冬になり、一層肌が乾燥しかねない「更年期」。 管理栄養士の筆者が、更年期世代の乾燥肌対策におすすめの食材をご紹介します。 ■更年期と乾燥肌の関係 「女性ホルモン」は、肌の弾力や水分を保つ働きがあります …
痩せたい人はぜひ飲んで！痩せる市販のココア3つ
「ココア」にはさまざまな健康・美容効果が期待できます。 管理栄養士の筆者が、ココアの痩せ効果に着目し、おすすめの市販のココアをご紹介します。 ■「ココアは太る」は間違い！？ココアの痩せ効果 ココアは甘 …
たくさん食べても太らない食事のコツ4つ
冬は、飲み会やイベントなどで、たくさん食べる機会のある人も多いのではないでしょうか。 管理栄養士の筆者が、たくさん食べても太りにくい食事のコツをご紹介します。 ■たくさん食べると太る理由 そもそも、た …
実はデブ食材だった！？意外に太る食べ物5つ
ヘルシーだと思って食べていても、実はダイエットに向いていない食べ物があります。 管理栄養士の筆者が、実は太りやすい食べ物をご紹介します。 ■実は要注意！？太りやすい食べ物5つ (1)ギリシャヨーグルト …
痩せたい40・50代はこれ買って！市販のおすすめ納豆3つ
腸活に役立つことで知られる「納豆」。腸内環境を整えることは、ダイエットや美肌づくりにも役立ちます。 管理栄養士の筆者が、40・50代に嬉しい効果が期待できる市販の納豆を3つご紹介します。 ■納豆の腸活 …
話題の●●鍋がスゴい！効果的な痩せる食べ方
今年のトレンドである「とろみ鍋」。 管理栄養士の筆者が、とろみ鍋の痩せる食べ方をご紹介します。 ■2023年冬のトレンドは「とろみ鍋」 この冬に流行するといわれている「とろみ鍋」。 とろみ鍋とはその名 …
痩せたい人がすべきココアの飲み方4つ
痩せ効果が期待できる「ココア」。せっかく飲むのであれば飲み方を少し工夫して、痩せ効果を高めることができたら嬉しいですよね。 管理栄養士の筆者が、痩せるココアの飲み方をご紹介します。 ■ココアの痩せ効果 …
更年期女性は食べて！小松菜の嬉しい効果＆食べ方
秋から冬が旬の野菜である「小松菜」。更年期女性にとって嬉しい栄養素を豊富に含んでいます。 管理栄養士の筆者が、更年期女性におすすめの小松菜の食べ方をご紹介します。 ■更年期女性に◎小松菜の魅力 小松菜 …
免疫力UPは●●が最強！40・50代が今摂りたいもの4つ
気温が下がり空気が乾燥することから、寒い季節はさまざまな不調が出たり、病気が流行したりしますよね。 管理栄養士の筆者が、今の時期に食べたい「免疫力を上げる食べ物や飲み物」をご紹介します。 ■免疫力UP …
夜の1杯で老化が急加速！？夜避けるべき飲み物
誰しも年齢を重ねると気になるのが、「老化」というワード。実は、夜に飲むことで老化の加速を招く飲み物があります。 管理栄養士の筆者が、夜に避けるべき飲み物をご紹介します。 ■老化を加速させる飲み物とは …
顔たるみは●●が原因！？たるみに◎な食材4つ
年齢とともに気になる、「顔のたるみ」。マッサージやスキンケアなどの外からのケアも大切ですが、食事で身体の内側からもケアをしていきましょう。 管理栄養士の筆者が、顔のたるみ改善に役立つ食材をご紹介します …
むしろ太る原因に！？40・50代が避けるべき発酵食品の食べ方
デトックスやダイエットに役立つといわれる「発酵食品」ですが、食べ方によっては太る原因につながることがあります。 管理栄養士の筆者が、発酵食品のNGな食べ方をご紹介します。 ■発酵食品の魅力 発酵食品と …
舞茸・えのき・エリンギ…痩せるキノコの意外な食べ方
高い痩せ効果が期待できる「キノコ類」ですが、ダイエット中はどのキノコを選んだら良いのでしょうか？ 管理栄養士の筆者が、キノコ類のなかでも特に高い痩せ効果が期待できる種類＆おすすめの食べ方をご紹介します …
40・50代は●●を摂って！若返りに◎なサプリメント
40・50代からは、“若返り”に注力したいという方も多いのではないでしょうか。 食事で補いきれない栄養素は、「サプリメント」で補うことをおすすめします。 管理栄養士の筆者が、若返りをサポートする「40 …
白髪を減らすならコレ！白髪悩みに◎な飲み物
誰しも、年齢とともに「白髪」の悩みを抱えているのではないでしょうか。 ヘアケアも大切ですが、食事で身体の内側から対策をすると良いでしょう。 管理栄養士の筆者が、白髪対策に役立つ飲み物をご紹介します。 …
更年期以降は太りやすい！？40代からすべきこと4つ
「更年期以降、太りやすくなった」と悩む方は少なくないでしょう。 管理栄養士の筆者が、40代からすべき「更年期太りの対策方法」ご紹介します。 ■更年期以降は太りやすい！？ 更年期は、女性ホルモンの分泌が …
コーヒー＋●●で不調に！？40・50代が避けるべき飲み方
眠気覚ましやダイエットに役立つため、「コーヒー」を常飲している方は多いでしょう。しかし、飲み方次第では不調を招いてしまう場合があります。 管理栄養士の筆者が、40・50代がさけるべきコーヒーの飲み方を …
