フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
免疫力UPは●●が最強!40・50代が今摂りたいもの4つ
気温が下がり空気が乾燥することから、寒い季節はさまざまな不調が出たり、病気が流行したりしますよね。 管理栄養士の筆者が、今の時期に食べたい「免疫力を上げる食べ物や飲み物」をご紹介します。 ■免疫力UP …
痩せたい人こそ食べて!さつまいもの痩せる食べ方
今が旬のさつまいもは、甘くて美味しいのにダイエットサポートも期待できる嬉しい食品です。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、さつまいもの痩せパワーを引き出す食べ方をご紹介します。 ■さつまいもの痩せパ …
夜の1杯で老化が急加速!?夜避けるべき飲み物
誰しも年齢を重ねると気になるのが、「老化」というワード。実は、夜に飲むことで老化の加速を招く飲み物があります。 管理栄養士の筆者が、夜に避けるべき飲み物をご紹介します。 ■老化を加速させる飲み物とは …
肌老化が止まらない人が今すぐ摂るべき栄養素
40代・50代は肌の老化が気になってくる年齢かと思います。 実は肌のシミ・シワ・たるみなどの老化は、栄養素の不足によるものかもしれません。 管理栄養士の筆者が、肌老化を加速させる原因や、摂るべき栄養素 …
朝の●●で腸が若返る!40・50代が食べるべき朝食
温かいものが美味しく感じる季節になりましたね。とくに、身体が冷えている朝は、温かい朝ごはんが食べたくなりますよね。 そんな時におすすめなのが「おかゆ」です。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19 …
使うほど効果UP!?痩せる“魔法の粉”の使い方
ダイエットのために、小麦粉などの代用として「おからパウダー」を使ったことがある方も多いと思いますが、他にも低糖質で大豆の栄養も摂れる、40・50代におすすめの食材があります! 栄養士・ヘルシー料理研究 …
豆腐で痩せ体質に!激ウマ◎ちょい足しレシピ
ダイエット中に欠かせない食材のひとつに、豆腐があります。 主食の代用になりますし、たんぱく質や大豆イソフラボンなど、女性にうれしい栄養素もふんだんに含まれています。 ウエルネス&ビューティーライターの …
顔たるみは●●が原因!?たるみに◎な食材4つ
年齢とともに気になる、「顔のたるみ」。マッサージやスキンケアなどの外からのケアも大切ですが、食事で身体の内側からもケアをしていきましょう。 管理栄養士の筆者が、顔のたるみ改善に役立つ食材をご紹介します …
むしろ太る原因に!?40・50代が避けるべき発酵食品の食べ方
デトックスやダイエットに役立つといわれる「発酵食品」ですが、食べ方によっては太る原因につながることがあります。 管理栄養士の筆者が、発酵食品のNGな食べ方をご紹介します。 ■発酵食品の魅力 発酵食品と …
舞茸・えのき・エリンギ…痩せるキノコの意外な食べ方
高い痩せ効果が期待できる「キノコ類」ですが、ダイエット中はどのキノコを選んだら良いのでしょうか? 管理栄養士の筆者が、キノコ類のなかでも特に高い痩せ効果が期待できる種類&おすすめの食べ方をご紹介します …
実は痩せ食材!?かぼちゃの意外な痩せる食べ方
いも・くり・かぼちゃが美味しい季節。どれもホクホクとした食感で、自然の甘みを感じられる美味しい食材ですよね。 そんななかでも、今回は「かぼちゃ」に注目。実は、かぼちゃは瘦せ食材としてもおすすめです。 …
40・50代は今こそ食べて!簡単「生姜」の常備レシピ
気温が下がると、取り入れたくなる「生姜」。40・50代に嬉しい作用はもちろん、さまざまな食材・料理に合わせて使えるのも魅力です。 ベジ活アドバイザーの筆者が、他の料理への汎用性が高い「生姜の常備レシピ …
太りやすく痩せにくくなった40・50代が見直すべきこと
「若い頃に比べて痩せにくくなった」と感じる40・50代女性は多いのではないでしょうか。 そういった方は、食事の面で見直すべきことがあるのかもしれません。 管理栄養士の筆者が40・50代が太りやすく痩せ …
老け肌が若返る!卵のやみつき&効果的な食べ方
美しい肌を育てるためによい食材はたくさんありますが、私たちにとって大変身近な「卵」にも、若肌を保つために役立つ栄養素がふんだんに含まれています。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、卵のうれしい …
飲むほど痩せる!?コーヒーに足すべきもの4つ
実はコーヒーはダイエットにも役立つ飲み物です。 さらに、ある食材をちょい足しすることで、いっそうダイエットの効率アップも期待できます。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、コーヒーに足したい食材 …
白菜+●●で痩せる!超簡単◎最強白菜痩せレシピ
寒くなると美味しさが増す白菜。 脇役のように見えて、ダイエットでは主役になることをご存知でしょうか? 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、簡単に作れる白菜を使った痩せレシピを紹介します。 ■白菜の痩せ …
顔たるみには●●を摂って!40・50代が賢く若返る方法
顔のたるみに気づくのは、ショックなものですね。 たるみの原因のひとつとして、栄養素の不足が考えられます。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、若々しい肌のために十分に摂りたい、おすすめの食材とそ …
ヤセ菌爆増の食べ方はコレ!ヨーグルトの痩せる食べ方
「腸活のため、ヨーグルトを積極的に食べている」という方も多いですよね。 ヨーグルトは腸活に役立つ食品ではあるのですが、ダイエットのためというなら、やみくもに食べていても効果がないかも知れません。 美容 …