フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
風邪予防に！うがいの水にチョイ足しでOK｢喉ケア｣になる食材4つ
冬は、お肌だけでなく喉の乾燥も気になる季節ですよね。喉の粘膜が乾燥していると、バリア機能が弱まってウィルスや細菌が入り込みやすい状態になってしまうそう。風邪やインフルエンザから身体を守るためにも、喉を …
1月23日はアーモンドの日！アンチエイジングパワー5つと選び方･食べ方
1月23日は「アーモンドの日」です。「アーモンドを23粒食べると、1日に必要なビタミンEを摂取できる」ことから、カリフォルニアアーモンド協会が提唱しているそう！ 抗酸化ビタミンの代表選手でありビタミン …
1月22日はカレーの日！今食べるべき理由とリメイクレシピ3つ
1月22日は、「カレーの日」です。1982年、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で一斉に給食で出されたことからだそう。冷え取りや代謝UPが期待 …
1週間で下腹-10㎝!?オリーブオイルで腸を活性化
料理だけでなく、化粧品などにも用いられているオリーブオイル。アンチエイジングや美肌に良いことで知られていると思いますが、ダイエットにも効果があるってご存知でしたか？ ■選ぶならエキストラバージンオイル …
エイジング世代のダイエットに◎！｢蒸し黒豆｣パワーとレシピ
甘く煮るのが定番の「黒豆」。ポリフェノールも摂れて健康によいイメージがあるものの、甘く煮る以外の食べ方が判らないという方も多いのではないでしょうか。黒豆は、蒸して食べるのがおすすめですよ！ ■黒豆のエ …
冷え性対策の救世主!?「山椒」の効果に注目！
冷え性対策の食材として、もはや常識となっているのが「しょうが」。しかしこの他にも、体を温め、手軽に使える食材があるのをご存知でしょうか。それは「山椒」。今回は「山椒の会」主催で、現在は梅や味噌などを混 …
便秘･美肌･免疫力･ダイエット…目的別｢ヨーグルト｣の選び方まとめ
様々なメーカーから販売されているヨーグルト。菌の種類によって味や食感も異なりますが、腸内環境美化、ダイエット、免疫力UPなど、ヨーグルトに含まれる菌にはそれぞれ得意な分野があるそう。目的にあったヨーグ …
加熱で美容効果アップ!?あったか〜い簡単フルーツレシピ3つ
冬は温かいものが美味しい季節。フレッシュなまま食べることの多いフルーツですが、加熱することで＋αの効果が生まれるものもあります。そこで今回は、冬におすすめのホットフルーツをご紹介します。 ■ホットがお …
｢食後1杯｣でお腹周りスッキリ！美味しいビネガードリンクレシピ3つ
30代、体重は変わっていないのに今まで履いていたデニムがキツイ…なんてことになっていませんか？ 代謝の約70％を占める基礎代謝は10代をピークに下がるため、対策ナシでは自然と脂肪が蓄積されてしまうよう …
知らぬは損！アンチエイジング力抜群｢オリーブオイル｣の選び方･摂り方
美容健康のための良質オイルはもはや常識！ というほど浸透してきましたね。ココナッツオイルや亜麻仁油など近年人気が急上昇したオイルもありますが、忘れてはいけないのが「オリーブオイル」。2011年にヨーロ …
身近すぎて気付かなかった！実はスゴイ｢和のスーパーフード｣4選
女性誌などでも特集が組まれることが多くなったスーパーフード。海外からの輸入製品が多く、価格も高い印象がありますが、忘れてはいけないのが和のスーパーフードたち。日本人が古くから慣れ親しんできた食材の中に …
お腹のお肉が気になったら！｢痩せホルモン｣を味方にする食べもの2つ
40代に入ると徐々に気になってくるお腹周りの脂肪。年齢とともに基礎代謝が下がるため、10代20代と同じ生活をしていれば太ってしまうのは当然なのだそう。 必要な栄養素を補い、代謝の良い身体づくりのすると …
野菜嫌いのお子さまもペロリ!?余り野菜の「節約ご馳走スープ」
年始のご馳走が続いたら、胃腸にやさしくてヘルシーな「節約ご馳走スープ」はいかがでしょう。市販のスープも簡単で美味しいけれど、冷蔵庫に余った半端野菜を使ってスープを作る節約レシピは、主婦の強い味方になる …
｢朝大麦｣でヤセ体質に！？スムージーなど簡単1週間レシピ
夏に向けたダイエットがなかなか進まない……という方も多いのでは？ そんな方におすすめなのが「大麦」。特に、朝食に大麦を食べることで痩せホルモン「GLP-1」の分泌を促し、ヤセ体質を作りやすくなるのだと …
七草粥は伝統的｢デトックス粥｣だった!?効果UPの簡単レシピ
1月7日の朝に食べる「七草粥」。七草粥の歴史は古く、平安時代から行われていたそう。この一年無病息災を願い食べる七草粥ですが、お正月のご馳走で疲れた胃腸を休めるために食べる、とも言われています。 七草は …
冷え性･コリ対策･安眠に！寒〜い夜の｢ホットドリンク&レシピ｣まとめ
何かと忙しい季節。気づけば寒さで肩や腰がガチガチ。湯船で温まっても、眠る頃にはすっかり冷えて眠れない…なんて悩みがつきものではないでしょうか。そこで、冷えを改善してくれるおすすめドリンクをご紹介いたし …
いよいよお正月！太らない｢おせち料理の食べ方｣ルール6つ
もうすぐお正月。お正月は、美味しいものを食べながら親族と新しい年を祝う大切な儀式ですが、飲んで食べて喋って…では、少々身体やお肌に負担がかかってしまいますね。三が日は、ダイエットも美肌もお休み！ と潔 …
「味噌汁にチョイ足し｣で最強美肌ドリンク!?パワーアップ食材まとめ
「和食」は多様な食材を使い、栄養バランスに優れた健康的な食事と言われています。そんな和の食材は、美肌作りにも役立つんです。和のちょい足し食材を、過去の記事の中から一挙にご紹介します。 ■うまみの素｢ダ …
