フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
トウモロコシで痩せ体質に！効果的な食べ方3つ
カロリーや糖質が高いと思われがちなトウモロコシですが、実はダイエットに活かせる食材です。 管理栄養士の筆者が、トウモロコシの栄養効果や、ダイエットに効果的な食べ方をご紹介します。 ■ダイエット効果があ …
コストコ食材で痩せる！40・50代が買うべき痩せ食材
食料品だけでもたくさんの種類があり、テーマパークにいるかのようなわくわく感が楽しめる「コストコ」。選ぶものによっては、ダイエットの手助けとなるものもありますよ。 ベジ活アドバイザーの筆者が、痩せたい4 …
白米を食べても痩せる！混ぜて炊くべき食材4つ
精製された白米よりも、未精製の玄米の方が栄養価が高いとはよく言われることです。ですが、どうしても玄米が苦手という方は、ひと工夫することで白米を美と健康に役立てましょう。 ウエルネス＆ビューティーライタ …
更年期の不調を和らげる！？豆腐にちょい足しすべき食材
夏は、冷奴を食べる機会が増えるかと思います。 豆腐はイソフラボンなど、40・50代に嬉しい栄養素が豊富に含まれていますが、ちょい足しすることでさらに豆腐の栄養効果を高める食材があります。 管理栄養士の …
業務スーパー食材で痩せる！痩せたい40・50代が買うべき食材
コスパもよく、まとめ買いに便利な業務スーパー。実は、ダイエットに向く食材も豊富に入手できます。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、痩せたい40・50代が買うべき業務スーパーのおすすめ食材をご紹 …
痩せ体質になれる！？ナスの効果的な食べ方
ナスは、実はダイエット向きの食材であることをご存知でしょうか？ 油を吸いやすいため、調理に工夫は必要ですが、どんな料理にも合うため、ダイエットに活かさないともったいない食材です。 管理栄養士の筆者が、 …
ゴーヤで夏のむくみを解消！効果抜群な意外な食べ方
「夏」に旬を迎えるゴーヤですが、実は40・50代に嬉しい栄養素を豊富に含んでいます。 管理栄養士の筆者が、ゴーヤの栄養効果や、チャンプルー以外にも美味しく、効果的に食べる方法をご紹介します。 ■万能す …
白髪を減らすために夏に食べるべき食べ物3つ
年齢とともに気になってくる、白髪。実は、夏こそ特に白髪対策に力を入れたい理由があります。 管理栄養士の筆者が、白髪が増える要因と、白髪対策になる食べ物をご紹介します。 ■夏こそ注意したい？白髪が増える …
痩せたい人は食べるべき！太らない豚肉の食べ方
「豚肉」ときくと、「脂質が多そう」「太りそう」という印象が強いかもしれませんが、ビタミンB群をはじめダイエットに役立つ栄養素が豊富に含まれています。 暑い季節こそ、豚肉がおすすめ。その理由や、カロリー …
炭水化物で痩せる！？痩せたい人が摂るべき糖質
ダイエット中は、糖質を制限するという人が多いかと思います。その際、「すべての糖質を制限しよう」と思いがちですが、実は糖質にも種類があります。 どのような種類の糖質であれば、ダイエット中でも摂るべきなの …
痩せる＆更年期不調が楽に？摂るべき食材・減らすべき食材
更年期世代は太りやすくなったり身体の不調に悩まされたりと、さまざまな変化を感じやすくなります。快適な毎日を過ごすために、まずは日々の食生活を見直してみましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者 …
皮を剥いたら損する！？定番野菜の効果的な調理法
普段、何気なく捨ててしまう野菜の皮や芯の部分には多くの栄養が含まれているものがあります。 ベジ活アドバイザーの筆者が、少しの工夫で栄養がたっぷりとれる野菜の食べ方や調理法をご紹介します。 ■野菜の皮の …
痩せる＆美肌になる！？40・50代が飲むべきお茶3つ
心にも身体にもやさしい「ハーブティー」。どなたにもお好みのものがあるかと思います。 薬理効果が期待できる植物の葉や茎、花、果実などを乾燥させてお茶にしたハーブティーは、日常のなかで楽しむことで美と健康 …
肌老化を抑えて腸活にも◎ オクラの効果的な食べ方3つ
これから旬を迎える「オクラ」。肌や腸にも嬉しい栄養があるので、積極的に食べたい夏野菜です。下処理してすぐにいただける手軽さも嬉しいですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、オクラの栄養を高める食べ方や調 …
痩せたい人が買うべき冷凍食品4つ
忙しいときに助かる存在の「冷凍食品」。多種多様なものがスーパーやコンビニで販売されていますね。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、痩せたい人が買っておくべき冷凍食品をご紹介します。 ■冷凍食材 …
更年期世代に嬉しい！ブルーベリーの意外な食べ方
国産ブルーベリーが、旬を迎える季節となりました。最近では、冷凍ブルーベリーも広く売られているため、ブルーベリーは身近に食べられる食材になりましたよね。 実は更年期世代に嬉しい栄養効果をもつブルーベリー …
痩せる＆老け肌を防ぐ！ピーマン・パプリカの食べ方
ひとまとめに捉えられがちなピーマンとパプリカですが、実は含まれる栄養素や効果は異なります。 管理栄養士の筆者が、ピーマンとパプリカそれぞれの栄養効果や、効果を高める食べ方について、ご紹介します。 ■ピ …
食べるだけでお腹が凹む？タイプ別お腹やせ食材
「年齢とともに、お腹が出てきた」という経験をする人は少なくありません。 そんな「ぽっこりお腹」にも、原因によって種類があります。ご自身のタイプを知って効率良く「お腹痩せ」しましょう！ 管理栄養士の筆者 …
