フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
痩せたい40・50代必見！レジスタントプロテインの摂り方
名前の通り、「胃や腸で消化されにくいたんぱく質」である、レジスタントプロテイン。 近年、さまざまな研究によって、ダイエット効果をはじめとして、体に良い影響を与えることが分かってきました。 管理栄養士の …
更年期世代が食べるべき「ひじき」の効果＆手軽な食べ方
栄養のバランスに気をつけていても、意外と不足しがちな食材のなかで海藻類が挙げられます。海藻は地味なようですが、身体にとって必要な栄養素が豊富な食材です。 なかでも、「ひじき」はカルシウムや鉄、ヨウ素な …
更年期の不調もラクになる！？ 痩せる味噌汁の食べ方
最近、話題の「味噌汁ダイエット」。手軽につくることができますし、3食食べても飽きないのが強みのひとつといえますね。 今回はベジ活アドバイザーの筆者が、味噌汁ダイエットのやり方と成功させるポイント、ちょ …
内臓脂肪にも効果あり！40・50代に◎なヨーグルト3つ
激戦化するヨーグルト市場の中でも、美容と健康への関心が高まる40代以降の人におすすめなのが機能性ヨーグルト。各メーカーが乳酸菌の種類やその働きなど、ヨーグルトの特性を生かして健やかな心身をサポートする …
玉ねぎで若返る！40・50代におすすめの食べ方
玉ねぎと言えば、とても身近な野菜ですよね。実は、玉ねぎは大人の女性にとって、美容と健康にうれしい栄養が詰まった素敵な食材なのです。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、玉ねぎのもつ効果がいっそう …
40代・50代が豚汁に入れるべき若返り食材3つ
豚汁は、お椀一つでたっぷりの野菜と豚肉の栄養素を摂れる、優れた汁物です。 豚汁にプラスすることで、40代・50代からの美容や健康に役立つ食材について、管理栄養士の筆者がご紹介します。 ■美容や健康に◎ …
40・50代が食べるべきチョコの選び方＆食べ方
チョコレートと言えば、太る、肌荒れするといったネガティブなイメージを持つ方は少なくないと思われます。ですが、その選び方や食べ方によっては、大いに美と健康のサポートをしてくれる、実はすぐれた美容食材なの …
太らないパンの選び方＆食パンにのせるべき食材3つ
パンはダイエットに不向きと思っている人も多いですよね。でも、パンの種類や食べ方によって、太りにくくヘルシーに食べることが可能です。 今回は、ベジ活アドバイザーの筆者が、太りにくいパンの選び方と食べ方を …
実は太りやすい！？要注意ヘルシー食材4つ
美肌や腸活、免疫力アップなどによいといわれる、いわゆる「ヘルシー食材」の中には、実はカロリーが高く、食べ方によっては太りやすい食材もあります。 今回はベジ活アドバイザーの筆者が、要注意の食材と太らずに …
ランチの満足度UP！カルディで買える美容フード
一人だとつい億劫になり、適当にすませがちな「在宅ランチ」。時間がなくても簡単に作ることができて美容にも嬉しい、少し気分も上がるようなフードやドリンクがあると嬉しいですよね。 インナービューティー料理研 …
肌の若返りに◎キャベツを美味しく使い切る食べ方5つ
身近な野菜のひとつである「キャベツ」。 年中手に入りますが、冬のキャベツはしっかりと重みがあり葉がギュッと詰まっているのが特徴です。煮物や炒め物、生食と調理幅も広く、どんなジャンルの料理にも合わせやす …
食事のオン・オフを取り戻して痩せる方法
お正月の延長で、ダラダラ食べがやめられないという人も多いですよね。これが続くと体重増加につながるのはもちろんのこと、虫歯や肌トラブルにもつながっていきます。 ベジ活アドバイザーの筆者が、食事のオン・オ …
若返りやダイエットにも！更年期に◎ 簡単豆乳料理3つ
イソフラボンやタンパク質など、更年期世代に嬉しい栄養素がとれる「豆乳」。そのまま飲んでもよいのですが、料理にも活用すれば他の同時に栄養素もとることができるので効率的です。 豆乳を食事と一緒にとることで …
肌ダメージを一掃！？注目すべきイチゴの効果＆おすすめの食べ方
これから本格的に旬を迎える「イチゴ」。スーパーに真っ赤なイチゴが並ぶ様子には、大人も子どもも心躍るものです。 冬から春まで美味しく楽しめるイチゴには、女性に嬉しい美肌サポートや健康維持に嬉しい栄養がギ …
「ちょい足し」で美容効果アップ！鍋に入れたい調味料＆食材
冷え込む冬は鍋料理が美味しく、調理や後片付けもラクですよね。「鍋料理は好きだけれど、マンネリ化しがち」と悩む人は、いつもの鍋にちょい足しして少し違った味わいを楽しんでみませんか？ インナービューティー …
お雑煮が太りにくくなる！入れるべき食材3つ
お正月といえばお雑煮ですね。柔らかく煮込まれたお餅はなんとも美味しいものです。が、お餅の原料であるもち米は、糖質のかたまり。お雑煮ばかり食べていると、糖質の摂りすぎになってしまいます。 美容と健康に役 …
おせちで老化予防！食べるべき食材4つ
お正月に欠かせない料理といえば「おせち」です。おせち料理のなかには、アンチエイジングに役立つ素晴らしい食材も多くあります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、アンチエイジングに欠かせないおせち …
老化予防に◎水菜の効果的な食べ方
ハウス栽培が進み、年間通して味わえる「水菜」ですが、実は冬野菜の仲間に入る食材です。そして、アンチエイジングに役立つ栄養素が豊富です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、水菜の栄養とおすすめの …
