お家でアジア旅行気分！野菜をたっぷり取れるエスニック食品
おうちごはんが続くと、なんだかマンネリになってしまい、食事の時間が楽しみではなくなってしまう日もあるのではないでしょうか？ そんなときは、趣向を変えてエスニックはいかがですか？ 一年を通して気温と湿度 …
リモートワークは腸活のチャンス！腸内リズムを整える食習慣
リモートワーク中、みなさんお食事はどのようにとっていますか？ 通勤していた時のお食事のリズムが崩れてしまい、食べる時間や内容がまちまちになってしまっている方も多いのではないでしょうか？ 健康と美容に役 …
冷凍できるから毎日手軽に続けられる！腸活に役立つ旬の果物
フルーツは、ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、食物繊維など、美容と健康に役立つ栄養素の宝庫です。調理が不要で、手軽に食べられるところもいいですよね。 とはいえ、「1人で1個食べるのは大変だなぁ」と思 …
若返りビタミンを毎日！アーモンドふりかけ＆ペーストレシピ
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、美容に役立つ食材として取り上げられることが多いアーモンド。食事によって身体をいい方に変えたいなら、毎日摂りつづけることが大切なのですが、毎日同じものばかり食べるの …
食材を無駄なく活用＆栄養もうまみもUP！冷凍保存できる野菜
おうちにいる時間が増え、自炊する方も増えてきましたね。食材は無駄にしたくないけれど、毎日のように同じものも食べたくない。そんなときには、冷凍保存を活用しましょう。 健康と美容に役立つ食スタイルを提案し …
旬を味わうと肌の調子が整う？美肌づくりに役立つ春野菜3つ
旬の野菜には、その季節にあった効能があるものです。春は、とくに野菜が美味しい季節ですね。 健康と美容に役立つ食スタイルを提案して16年の美養フードクリエイターである筆者が、春が旬の野菜の中から、お肌の …
煮詰めるだけで美肌も腸活も！作り置き野菜ペーストレシピ
ビタミンや食物繊維の豊富な野菜は、インナービューティーに欠かせない存在です。とはいえ、毎日新鮮な野菜を買いに行くのも手間ですし、お料理する気分ではない日もありますよね。 そんなときでも、冷凍庫から出し …
生で美味しい春野菜で美腸に！腸活に役立つ旬の春野菜3つ
寒い冬が過ぎ草木が芽吹く春は、野菜も美味しい季節です。春にしか味わうことのできない春野菜のなかには、「春野菜だからこそ」の特徴を生かして、より腸内環境美化に役立つ食べ方のできる野菜もあります。 健康と …
つい食べちゃうおやつで美肌に！美容に役立つおやつの選び方
おうち時間が長くなると、なんとなく食べたくなっちゃうおやつ。みなさん、おやつにはどんなものを選んでいますか？ 最近は、コンビニでも身体にやさしいおやつが買えるようになりました。 「気分転換に、ちょっと …
おやつで手軽に美味しく美腸に！腸内細菌が喜ぶおやつ3つ
美容と健康の要である腸内フローラ。「腸内フローラに良い食生活をしたい！」と思っても、日々の忙しさからなかなか実践できないこともありますよね。自炊が難しい方は、おやつで腸内フローラを整えてみてはいかがで …
毎日飲んで紫外線対策！美肌づくりに役立つ身近な飲み物3つ
健康や美容に役立つとされる飲みものはいろいろありますが、みなさん、どのような飲みものを選んでいますか？ 飲みものは毎日必ず飲むものですから、身体にやさしいものを選びたいものです。とくに、紫外線が強くな …
トマトは加熱で美肌力UP！？リコピンの吸収を良くする食べ方
美容と健康に役立つ野菜としておなじみのトマト。そのまま食べても美味しいトマトですが、美肌のためなら、トマトと相性のいい食材を使って調理して食べるのがおすすめです。 健康と美容に役立つ食スタイルを提案し …
ヤセ体質になる！40・50代が摂るべきたんぱく質3つ
痩せるために食事制限を行う人は多いと思われますが、無理な制限をするダイエットは40、50代にはNG。 筋肉を落とさずにヤセ体質になるためには、しっかり食べて代謝をよくすることが必要です。 健康と美容に …
手軽で美味しい美肌食材！毎日食べたい美肌に役立つ果物3つ
お肌をいかに美しく保つかは、女性の永遠のテーマかもしれませんね。色白でうるおいのある健康的なお肌には、誰しも憧れるものです。お肌の健康は、外側からのケアも大切ですが、食からのケアも大切です！ 健康と美 …
腸からヤセ体質に！痩せる主食の選び方3つ
しっかり食べているのに、全然太らない代謝の良いヤセ体質。女性なら誰しも憧れますよね。 生まれ持っての代謝の良いヤセ体質の方もいれば、それなりに努力をして代謝の良さを保っているヤセ体質の方もいます。ヤセ …
いつでも買える手軽さが嬉しい！美肌作りにマストな野菜3つ
季節の変わり目は、体調が変化するのと同じように、お肌の状態も変化しますよね。乾燥したり、ザラザラしたり、ぷつぷつしたり。そんな季節の変わり目のお肌の変化を最小限に抑えるために、日ごろからお肌の状態をサ …
牛肉で食べ痩せできる？知っておきたいグラスフェッドビーフ
熟成牛がブームになって以降、赤身肉の人気が高まっていますね。赤身肉は余分な脂が少なく、高たんぱく。女性に欠かせない鉄分も豊富なため、積極的に食べている方も多いのではないでしょうか。 同じ牛肉でも、産地 …
味噌汁だけじゃない！混ぜるだけで美味しい！味噌アレンジ術
納豆と並んで日本の発酵食品を代表するのが、味噌。大豆と米麹を長期発酵させた味噌は、大豆由来の栄養素に発酵過程で生まれた栄養素やうま味が加わった、食べて美味しく身体にやさしい発酵食品です。 「腸活のため …
