ちょい足しで効果UP！この冬は｢アレンジ白湯｣で冷え解消
お肌が乾燥してしまう原因の一つは、体内の水分不足にあります。寒い季節は、とくに水分の摂取量が減ってしまい、血液がドロドロになってしまいがち。 寒さで手足などの末端部や、お肌の血管が縮んでいるところへ、 …
便秘解消に山椒!?寒〜い朝に◎｢腸活ホットドリンク｣レシピ
朝晩は、随分と冷え込むようになってきましたね。冷え取りに効果のある食材といえば、「生姜」が有名ですが、もう一つおすすめしたいのが「山椒」。 全身の冷え取りはもちろん、腸の動きを促す働きがあり、冷えが原 …
脂肪やお肌に◎！｢赤ワイン｣の美容パワー＆アレンジ2つ
毎年11月の第3木曜日に解禁になる「ボジョレー・ヌーボー」。身体に良いお酒としても知られる赤ワイン、その魅力はなんといっても豊富なポリフェノールにあります。脂肪にもお肌にも働きかけ、身体を内側から若返 …
コーヒー級の実力!?｢さつまいも｣のアンチエイジングパワー
秋の味覚のひとつ「さつま芋」。今が旬の美味しい季節ですね。食物繊維が豊富でお腹に優しいさつま芋ですが、実は、「ビタミンC」がリンゴの約5倍、「ポリフェノール」もたっぷりのアンチエイジング食材でもあるよ …
40代の｢守り神ホルモン｣グンとUP!?山芋パワー＆食べ合わせ
40代からの守り神ホルモンとも言われている「DHEA」。副腎皮質（ふくじんひしつ）で作られるホルモンで、30代から徐々に減っていく「エストロゲン」の代わりになる大切なホルモンです。DHEAはホルモンな …
冬太り＆冷え撃退!?海外セレブも注目｢MATCHA｣の魅力3つ
アサイーから始まったスーパーフードブーム。今、スーパーフード先進国アメリカを中心に注目されているのが「MATCHA(抹茶)」です。茶葉を捨ててしまう緑茶と違い、茶葉を粉にして飲む抹茶には、緑茶の10倍 …
カクテルでポカポカ美人!?｢インフュージョン｣レシピ３つ
ビールが美味しい季節が過ぎ、アルコールも暖かいものが恋しい季節になりましたね。お湯割りも良いのですが、フルーツやスパイスを漬け込んでつくる「インフュージョン」なら、さらなる冷え取り効果やアンチエイジン …
油汚れに負けない!?美容家直伝｢手荒れを防ぐ食器洗い｣方法
美味しい食事の後に待っている食器洗い。油汚れに強い洗剤を使うと、気になるのは「手荒れ」。そこで今回は、美養フードクリエイターである筆者が実践している、油汚れの強い食器洗いのコツをご紹介します。 ■手荒 …
キュートすぎ！アボカドの簡単アンチエイジングレシピ4つ
身近なビューティーフードとして親しまれているアボカド。お料理にもスイーツにもアレンジできるアボカドは、とても便利な食材ですよね。パーティーが多くなるこれからの季節、簡単に作ることができて、見た目も可愛 …
写真映え◎！簡単おいしい｢オープンサンドレシピ｣まとめ
ハロウィンやクリスマス、忘年会など、パーティーシーズン到来ですね！ パーティーのお料理は、味はもちろん、見た目の可愛さも大切ですよね。そこで今回は、簡単に作れて、見た目の可愛さもバッチリのスティックオ …
｢フッ素加工｣食べてない？美容家が選ぶ｢安心フライパン｣3つ
食の安全が注目されるようになり、無農薬や有機栽培など、食品の安全にこだわる方が増えてきましたね。それだけでなく、食器洗い洗剤や衣類の洗剤など、洗剤もこだわる方も増えてきましたが、調理器具はどうでしょう …
トマト缶やジュースで簡単ぽかぽか！ダイエット朝食レシピ3つ
朝は冷え込むようになり、温かい朝食が恋しい季節になりましたね。寒い季節は、体温を維持するために、身体はエネルギーを消費するため、食欲の秋といわれるように、食欲が増加してしまう季節でもあります。ですが、 …
美容家が毎日サラダに入れている｢アンチエイジング食材｣4つ
ビタミン・ミネラル・食物繊維、ポリフェノールなど、大地の恵みがたっぷり詰まった野菜は、インナービューティーに欠かせない食材ですね。野菜を食べるだけでも美容と健康に役立つのですが、さらにアンチエイジング …
インフル対策も!? 風邪予防に｢簡単デザート柿レシピ｣
毎年、必ずといってよいほど流行するインフルエンザ。気温が低く、外気が乾燥しているこれからの季節は、ウィルスが活性化する季節なのだそうです。さらに、私たちの喉や鼻の粘膜も乾燥しやすく、ウィルスに侵入され …
最強レシピ！？脂肪燃焼食材いっぱい｢ダイエットエノキスープ」
えのき氷やエノキ茶など、ダイエットのサポートになると話題に上ることの多い「エノキ」。エノキにだけ含まれる「エノキタケリノール酸」のダイエット効果は、科学的に証明されているのだそうです。 脂肪の蓄積をブ …
カサカサ唇は胃腸のSOS!?タイプ別の原因と対策方法
そろそろ本格的に乾燥が気になる季節。唇は乾燥しやすく、リップクリームが手放せない……という方も多いのではないでしょうか。東洋医学の考え方では、唇は「内臓を写す鏡」。特に脾胃（消化器）の状態を反映してい …
旬食材で簡単！アンチエイジングおかず＆デザートレシピ3つ
秋の味覚「栗・サツマイモ・かぼちゃ」。どれも甘くておいしいのですが、やっぱり気になるのが糖質ですよね。砂糖や白米、パンなどと違い、食物繊維と一緒に摂る糖質なので、食後の血糖値が比較的穏やかな食べ物なの …
洋風レシピも！一味ちがう｢簡単かわりおにぎり｣4つ
夏休みには、お弁当を持ってご家族でお出かけする機会も多いのではないでしょうか。 いつも同じようなお弁当になってしまう……とお困りの方へ。健康と美容に役立つ食スタイルを提案して16年の美養フードクリエイ …
