フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
天然の利尿剤でむくみ撃退！美容家が教える春夏食材4つ
美の大敵「むくみ」に悩む女性は多いですよね。むくみとは簡単に言うと「身体の中の水分が巡っていない状態」。まずは巡り美人になるために、食事の内容を見直してみてはいかが？ ホリスティックビューティインスト …
成城石井で買える！ライターおすすめ美容フード5選
お洒落な輸入食材やトレンド食材など、洗練された商品セレクトに定評のある成城石井。流行が予測される食材をいち早くとらえるアンテナ力の高さから、情報発信のプロたちにも常に注目されています。そこで美容ライタ …
ダイエット･アンチエイジングに◎！目的別ハチミツの選び方
美容や健康に良いと言われる「ハチミツ」。お砂糖と比べると栄養が豊富だったり、カロリーが低かったりと、アンチエイジングやダイエットにうれしい効果もあります。さらに、ハチミツの元となる樹木や花によって効果 …
コーヒーでヤセ体質!?ミトコンドリアを活性化するもの3つ
太りやすくなった、疲れやすくなったという悩みを、「年齢のせい？」と諦めていませんか？ たしかに、年齢とともに代謝は悪くなって、太りやすく疲れやすい身体になりがち。でも、誰の身体にでもある「ミトコンドリ …
まさに良薬？春野菜の｢苦み｣でストレスがやわらぐ!?
春野菜といえば、たけのこや春キャベツ、菜の花、ふきのとう、たらの芽、ウド、セロリなど。色合いも爽やかで、いかにも春が来たという感じがしますよね。でも、苦みや香りが強くて食べにくく、調理がしにくいなどク …
食べ方で変わる!?ダイエットに効果的な｢朝食のルール｣2つ
ダイエットのために「朝食」は必ず食べた方がいいと言われていますね。確かに朝食は体内時計をリセットし、身体を代謝モードに切り替える役割をもっていますが、なんでもいいというわけではありません。 ダイエット …
ジャムでも美容効果アップ！旬イチゴの簡単レシピ3つ
スムージーやデトックスウォーター流行の影響もあり、フルーツを食べる人が増えていますね。ビタミンや食物繊維、ミネラル、そして年齢とともに体内で生成が難しくなる酵素も含んだフルーツは、美肌やダイエットを意 …
ダイエット＆美肌に！美容家直伝｢豆乳ドリンク｣レシピ
美肌のために高い化粧品を使い、食事に気を遣っても、添加物が入っていたらその影響を受けてしまいます。私たちの食べ物に含まれる添加物の量は、年間でボーリング玉ほどの大きさになるという説もあるほど。保存料や …
最強美腸フード!?混ぜるだけ｢ヨーグルト漬｣簡単レシピ4つ
「ヨーグルト」は、腸内環境の改善をサポートしてくれる身近な発酵食品としてすっかりおなじみですね。でもヨーグルトによって改善した腸内環境は、食べるのを止めてしまうと、元に戻ってしまうことがわかっています …
中が見えるオーブンも!?おいしく時短｢キッチン家電｣4選
家庭で作るお料理は栄養素を考慮し、安心なものが作れるのでいいですよね。しかし毎日手作りの料理を作るのは大変です。しかし、外食や、外で買ったものは、塩分や糖分などの調節がし辛く、また何が入っているかも気 …
ほっこり優しい！お米屋さん直伝｢簡単お粥レシピ｣3つ
まだまだインフルエンザが猛威を振るい、老若男女問わずあちらこちらでお休みの声が聞こえてきます。体力や食欲が落ちてしまいがちなときにオススメなのが、身体に優しいほっこり粥。簡単にできて優しい味わいで食欲 …
妊娠中にショウガはNG？プレママ必読のアリナシ3つ
食事や環境など、様々なことに注意が必要な妊娠期。情報が錯綜する中で「これって本当に妊娠中は摂っても大丈夫なの？」とう疑問もたくさんありますよね。今回はホリスティックビューティインストラクターの筆者が、 …
ダイエット中アラフォー注目！グリーンスーパーフード4つ
さまざまなスーパーフードが注目されていますが、海外セレブもこぞって取り入れているのがグリーンのスーパーフードです。世界一栄養価が高いと言われるものや、栄養の吸収率が非常に高いもの、食欲をコントロールす …
｢朝食ガッツリ｣は太らない!?理由とおすすめ時短レシピ
即効性からも話題の炭水化物抜きダイエット。数キロはすぐに落とすことができますが、筋肉で蓄積されていた水分が体外へ流れ出しただけの場合もあり、あまりオススメできません。 炭水化物を抜くことで、身体は燃費 …
花粉症の救世主!?｢べにふうき茶｣の効果的な飲み方って？
風に春のぬくもりが感じられる3月。草花の芽生えも美しく気持ちのよい季節ですが、同時に花粉症さんにとっては辛い時期でもありますよね。もちろん薬を飲めばくしゃみも鼻水もおさまりますが、ナチュラル志向のエイ …
レンジで簡単！アマランサスの炊き方＆簡単レシピ3つ
女優・夏樹陽子さんや、トップモデルも食していると話題のスーパーフード「アマランサス」。高い栄養価を誇り、アンチエイジング雑穀とも呼ばれ巷で大人気！ 雑穀ご飯として食べる方が多く見受けられますが、もっと …
簡単！美容家直伝｢身近な食材でヘルシーおやつ｣レシピ3つ
ヘルシーなおやつ作りに挑戦してみたいけれど、「難しそう」「特別な材料が必要なのでは？」などと考えて、なかなか踏み出せずにいる方はいませんか？ 乳製品、砂糖、小麦粉を使わないおやつは、実はとっても簡単！ …
サクサク天ぷらやヘルシーシチューも！米粉の使い方3つ
昨今では微細粒に粉砕した米粉が開発され、小麦粉の代替品とした様々なレシピも人気となっています。しかしながら、小麦粉に比べて米粉は値段が高いという難点があります。そこで米屋の筆者がこっそり教える、ここぞ …
