フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
むくみ知らず！お米の専門家が伝授｢絶品さつまいもごはん｣レシピ
季節の変わり目。疲れが取れにくかったり、睡眠不足でむくみや肌荒れが出てしまったり、様々な肌トラブルが心配されるこの季節。旬の野菜「さつまいも」は、皮ごと上手に摂ることで疲れ知らずの美しい肌が手に入れら …
体型維持にも◎な｢秋刀魚ごはん｣でキレイにアンチエイジング
食欲の秋。旬の食材を知り上手に食べることで、老化を防ぎ、美味しく楽しくアンチエイジングができるんです。この秋は、旬の「秋刀魚」を使って、アンチエイジングレシピを試してみてはいかがでしょうか。 ■旬の「 …
ダメージヘアは食べて修復!?｢ヘアケア雑穀レシピ｣と炊き方
夏の紫外線をたっぷり浴びた髪の毛。知らず知らずの内に、ダメージヘアになっているかもしれません！ 今回は、頭皮のマッサージや、外からの修復ケア剤だけでなく、根本からの修復に役立つ、オススメ雑穀を伝授しま …
夜に食べても大丈夫！アンチエイジングに◎な｢夜おやつ｣3つ
一日の仕事や家事が終わり、ホッと一息つけるのが遅い時間になってしまうこともありますよね。「ちょっと何か食べたいけれど、もう遅いしな……」と、食べるのを我慢していませんか？ たとえ夜でも、食べる物によっ …
食欲の秋なら食べて！糖質制限なし｢6：4ダイエット｣の方法
食欲の秋。実りの秋を迎え、美味しい旬の食材が並ぶ中、ついついごはんを食べ過ぎてしまい、秋太りが心配な季節。 新米も並び始めた秋にこそしっかりごはんを食べる糖質制限なしダイエットがオススメ。食べ方を知り …
シングルアラサー必見！恋愛運UP｢魅惑のフルーツ＆香り｣4つ
植物は太古の昔から不思議なパワーが宿るとされ、宗教行事や儀礼など、多くの場面で活用されていました。中でも愛の成就を願う「おまじない」は、最もポピュラーなハーブの魔法であったと言います。そんな中から今回 …
ウエストすっきり！料理･おやつに｢作り置きお酢レシピ｣3つ
継続して摂ることで、皮下脂肪や内臓脂肪が減少することがわかっている「お酢」。とはいえ、毎日酢の物を作るのも面倒ですよね。 そこでおすすめしたいのが酢を使った調味料。作り置きできて、普段の食事やおやつに …
さらば夏疲れ肌！｢アンチエイジング米｣ブレンドレシピ＆炊き方
暑さが落ち着き、だんだんと秋の風が感じられるこの頃。夏の日差しで傷んだ肌がじわりじわりと気になり始める時期でもあります。そこでオススメなのが、アンチエイジング。美味しく雑穀を食べて、身体の中から肌トラ …
ヨーグルトとの食べ合わせで美腸!?｢腸内フローラ｣基本おさらい
美腸なくして、美肌も健康もありません。腸は「第二の脳」言われています。日々の食事で腸内環境を改善することで、女性に多い便秘や不調ともサヨナラできるはず。今回は、いま話題の「腸内フローラ」について、基本 …
美味しく便秘も解消!?｢いちじく｣の効能と選び方＆食べ方
からっとした空が涼しげなこの季節。スーパーに行くと秋の食材がぼちぼち出始めているのがわかります。水分が多く暑気払い効果のある夏野菜から、糖質をキュッと凝縮させて身体を温めてくれる秋野菜へ。中でも、女性 …
原因は運動不足？すぐ蓄積する疲労に｢重曹ドリンク｣レシピ
普段からあまり運動せず、ちょっと動いたり、仕事をしたりしただけですぐにどっと疲れてしまうという方はいませんか？ そんな方は、肩こりや腰痛などに悩まされていることも多いでしょう。ちょっとパソコンを操作し …
シミ･シワにも◎!?｢アボカドパワー｣をUPさせる食べ合わせとは
身近なスーパーフードとしてもお馴染みの「アボカド」。ビタミンEなどの抗酸化ビタミンが豊富なうえ、「グルタチオン」と呼ばれるデトックス成分も含まれる、30代からは欠かせないアンチエイジングフードです。 …
食べるダイエットにも◎！40代に｢魚がマスト｣な理由3つ
筋肉や細胞を作るタンパク質。肉や魚だけでなく、大豆や木の実など植物からも摂れますが、40代からのマストフードとしておすすめしたいのが「魚」。良質のタンパク質が摂れるだけでなく、脂肪と深い関わりのある「 …
夏に溜めた冷え撃退！美肌･美腸に◎｢身体温め秋野菜｣4つ
風も涼しく、いよいよ秋の到来となる9月。夏の間に溜めてしまった体内の「冷え」によって急に風邪を引いたり、身体が重だるく感じることが多くなるのもこの季節の特徴です。健康や美しさにこだわるエイジング世代な …
お米屋さん直伝！女子力UP｢新米で極上土鍋ごはん｣の炊き方
8月に入り、九州から次々と新米が出始めているこの時期、炊飯器炊きでももちろん美味しいのですが、蓋を開けたときの新米ならではの香りや瑞々しさを楽しんで頂ける土鍋炊きもとってもオススメ！ 本日は女子力がグ …
ネクストスーパーフード!?話題の｢バオバブ｣効果と食べ方
ココナッツオイル、チアシードに続く人気スーパーフードになるのではと注目されている「バオバブ」をご存知ですか？ 小説「星の王子様」にも登場するこの木は、アフリカでは古くから薬効の高い植物として親しまれ、 …
いくつ知ってる？ダイエットに◎な｢低GI値食品｣理由と選び方
美容感度の高いみなさんなら、数年前に流行った「低GI値」という言葉にも聞き覚えがあるのではないでしょうか。実は、この低GI値の低い食品を摂るように気をつけるだけで、ダイエットへの効果が期待できるんです …
食べるダイエットに！｢キヌア｣の食べ方＆簡単レシピ3つ
話題の食べて痩せるスーパーフード「キヌア」を使ったダイエット。雑穀の王様と呼ばれるほど栄養価の高いキヌアを毎食、御飯だけでなくおかずなどにも入れて食べるダイエットです。 雑穀マイスターの筆者が、キヌア …
