美容に◎！高カロリーだけど「美容と健康に役立つ食品」4つ
食べたものがエネルギーとして燃焼されるか、脂肪として蓄積されるかは、カロリーだけで推し量れません。今や、カロリー制限をしたダイエットではなく、質のいい食べものを摂って代謝のいい身体を作るダイエットが主 …
砂糖不使用で簡単手作り！「酵素ジュース」の作り方とアレンジレシピ
今も根強い人気のある酵素ジュース。ご自宅で手作りされている方も多いですよね。でも、酵素ジュースにはたくさんお砂糖を使います。てんさい糖や黒糖であっても、糖質には変わりがありませんから、そこに疑問をもっ …
アメリカで注目度No.1！ダイエット法「DASH食」とは
さまざまなダイエットに関する食事法が紹介されていますが、ダイエット先進国アメリカで4年連続1位を誇っているダイエット法をご存じですか？ 「DASH」と呼ばれる食事法です。日本でもお馴染みの地中海式食事 …
野菜だけでは不十分？美腸に導く、おすすめ「穀物」2つ
食物繊維の健康効果が見直され、今では糖質・脂質・タンパク質・ビタミン・ミネラルの5大栄養素についで、「第6の栄養素」ともいわれるようになりました。ですが、日本人の食物繊維摂取量は年々低下し、現在欧米諸 …
チョコで美腸に！？アンチエイジングに◎なチョコの食べ方
チョコレートが美容健康に役立つとして話題にのぼることが多くなりました。 チョコレートの原料であるカカオに含まれるポリフェノールには、抗酸化作用や血管や血液の健康を守る働きがあるだけでなく、アンチエイジ …
冷え対策にも！「杜仲茶」がおすすめな理由3つ
美容や健康によいと言われているものはいろいろありますが、効果だけでなく続けやすさも大切ですよね。“わざわざ”ではなく、“無理なく”生活にとりいれられるものが一番続けやすいはず。 この季節、とくに気にな …
内から温め代謝アップ！朝のお味噌汁に入れたい具材3つ
寒さ本番の季節となりました！ 一日の中で一番体温の低い朝は、身体を内側から温めるものを食べて体内時計をリセットすることが、代謝アップにもつながります。 朝からいろいろ作るのは大変ですが、お味噌汁だけな …
余ったお餅が変身！簡単おいしいアレンジレシピ3つ
楽しかったお正月も終わり、いつもの生活が戻ってきましたね。そんな中、お正月の名残の食材は、どこのご家庭にもあるものです。お正月のお餅、もてあましていませんか？ 磯辺焼きもお雑煮も飽きてしまったという方 …
お正月太りリセット！美腸に導く「朝ごはん」3つ
美味しいもの三昧で過ごしたお正月。「数日でしっかり増量してしまったー!!」という方もいるかもしれませんね。 体重増量とまでいかなくても、たくさん食べるクセがついた方、いつもとは違うリズムにお腹の調子が …
今年こそ食べてキレイに！美容家が40歳から始めたこと3つ
年の初めは、いろいろとやる気がわいてきますね。「今年こそ食べてキレイを実践したい！」「ダイエットを成功させたい！」と思われている方、毎日の習慣から変えてみませんか？ 美養フードクリエイターの筆者が40 …
手足が冷えて眠れない夜に◎おすすめのホットドリンク3つ
寒い季節は、お風呂でしっかり温まっていてもベッドに入る頃にはすっかり冷えてしまい、手足が冷えて眠れない……という方も多いのではないでしょうか。 そんな時に、素早く手足を温めて快適な眠りへと導いてくれる …
お鍋に入れるとうま味アップ！スープが美味しくなる食材3つ
何かと忙しい年末年始。ご自宅でゆっくり食事の支度をする時間が取れない方も多いのではないでしょうか。そんな時に便利なのが「お鍋」です。準備は食材をカットするだけ！ さらに、外食続きで不足しがちな野菜もた …
何か食べたい夜に◎！低糖質、低脂肪でヘルシーな夜食3つ
年末に向け、連日忘年会！なんて方が多いシーズンです。飲んで食べて帰ってきても、なんだかお腹が空いて、ついつい冷蔵庫を開けてしまうことはありませんか？ 夜遅くに食べるのはよくないとわかっていても、何か食 …
疲れた身体に！プロが教える疲労回復に◎な「柿酢」の飲み方
年末が近くなり、仕事に忘年会に毎日あわただしい日が続いている方も多いことと思います。忙しい時ほど日々の食生活に気を配りたいところですが、忙しいからこそ食生活が乱れてしまう時もありますよね。そんな時にお …
今年こそは太らずに過ごす！年末年始を乗り切るコツ3つ
外食やホームパーティが多くなる年末年始。気が付けば、お腹周りが一回り大きくなっていた……という経験は、どなたにでもあるのではないでしょうか。 今年こそ、年末年始を太らず乗り切るために守りたい3つのコツ …
今年の一皿「鶏むね肉」を使った、疲労回復サポートレシピ
2017年の世相を表し象徴する食として「今年の一皿」に選ばれたのが、「鶏むね肉」です。高タンパク低脂質で、しっかりとした身体作りに役立つ食材として注目を集めました。ですが、鶏むね肉のよさは、高タンパク …
養蜂を見極めて！美容家が本当に食べている「ハチミツ」3選
美容と健康に役立つ甘味料と言えば「ハチミツ」です。ビタミンやミネラル、ポリフェノールが豊富で抗菌力にもすぐれたハチミツを、白砂糖の代わりに使っている方も多いのではないでしょうか。 確かにハチミツは栄養 …
コスパ最高！食事会に◎なソムリエールおすすめワイン3選
人が集う機会が増えるこれからの季節。美味しいお料理と共に欠かせないのが、美味しいワインですよね。みんなでワイワイ楽しむ席でのワインは、美味しさはもちろん、コスパも大切！ そこで今回は、「テーブルワイン …
