そうめんで残暑老け回避！シミケアが叶うアレンジそうめん
きびしい残暑が続く夏後半。暑い日は、やっぱり「そうめん」ですよね。ですが、麺だけではやや栄養不足です。そんな時は、手軽に作れるちょい足し具材を活用しましょう。 インナービューティー料理研究家の筆者が、 …
すべてネット通販可能！成城石井の美容に嬉しい夏おやつ
“ちょっと特別な食材”に出会えることで人気の「成城石井」。オンラインショッピングも可能なので、近くに店舗がなくても欲しい商品を購入することができます。 インナービューティー料理研究家の筆者が、成城石井 …
真夏のインナーケアに！老化予防に食べたい旬の果物5つ
厳しい夏は紫外線ダメージや猛暑による疲労・ストレスなど、体やお肌に様々な負荷がかかります。細胞老化も進みやすいので、毎日意識的にインナーケアを心がけることが大切です。 インナービューティー料理研究家の …
枝豆で痩せ体質に！代謝アップ効果抜群レシピ3つ
旬の「枝豆」は、非常に栄養価が高い夏の食材のひとつです。さっと塩茹でするだけでも美味しいので、忙しい日の一品としても重宝しますよね。そんな枝豆は、ヤセ体質を目指す方にもおすすめの食材です。 インナービ …
火を使わず5分で完成！ひんやり美味しい美活スープレシピ
暑い夏は、ひんやり冷たい食べ物が恋しいもの。 インナービューティー料理研究家の筆者が、エイジング効果の高い食材をすりおろして入れるだけの「簡単・冷製スープレシピ」を美容に嬉しい栄養ポイントとともにご紹 …
賢く選んで太らない！満足感◎なヘルシークッキー4選
自宅にいる時間が増えたことで、いかにストレスを溜め込まずご機嫌に過ごすかがより一層大切になったと思います。今は、「おやつ」との付き合い方を見直すのにもいいタイミング。我慢ばかりするのではなく、かしこく …
夏のダイエットおやつに！凍らせて美味しい美容に◎な果物3つ
アイスクリームやシャーベットの代わりにおやつ感覚で美味しくいただけて満足感も高いのが、「冷凍フルーツ」。食材ロスも減らすことにもつながります。何より、自宅での冷凍は添加物フリーで安心ですよね。 インナ …
チョコで老化対策＆腸活！コンビニチョコレートの賢い選び方
「チョコレートは太る」「肌荒れのもと」と思って、やみくもに悪者扱いしてはいませんか？ 実は、チョコレートをかしこく選べば、アンチエイジングをサポートする食材（おやつ）になります。我慢ばかりしてストレス …
皮まで丸ごと活用！夏老け対策に食べたいスイカの賢い選び方
「スイカ」が美味しい季節になりました。最近はさまざまな品種があり、選ぶのも楽しいですよね。ですが、せっかくならアンチエイジングに嬉しいものを選びたいもの。 インナービューティー料理研究家の筆者が、つや …
冷蔵庫にある「あの食材」で痩せ体質！食べ応えのあるヘルシーレシピ
ヘルシー食材の代表的な存在「豆腐」。インナービューティー料理研究家の筆者が、味噌汁や冷奴といったいつもの食べ方に飽きたら試したい簡単豆腐レシピを3つご紹介します。 旬の食材を合わせれば、季節を感じられ …
朝トマトで若返る！老化を抑える食べ方4つ
抗酸化作用の高いビタミンやリコピンなどを豊富に含む「トマト」。昼や夜に食べる方が多いと思いますが、紫外線が強まるこれからの時期は朝に食べることもおすすめです。 インナービューティー料理研究家の筆者が、 …
大葉で夏老け対策！かしこい食べ方＆美味しさ長持ちの保存法
栄養価の高い旬の食材「大葉」。”青じそ”とも呼ばれる和ハーブです。さわやかな香りと清涼感は、蒸し暑い夏にぴったりですね。大葉には、アンチエイジングに嬉しい栄養がおどろくほどぎゅ …
老け対策できるブドウの賢い食べ方
今が旬の「デラウェア」はブドウの仲間で、手ごろな値段で入手しやすいフルーツです。そんなデラウェア、食べ方によってはアンチエイジング効果がグンと高まるということをご存じですか？ インナービューティー料理 …
手間なし老化対策が叶う！常備すべき冷凍フルーツ3選
フレッシュなフルーツはジューシーで美味しいのですが、切る手間や消費期限が気になりますよね。そこでおすすめなのが「冷凍フルーツ」。 インナービューティー料理研究家の筆者が、老化対策をサポートする栄養豊富 …
ゴールドキウイが40・50代の老け対策になるワケ＆かしこい食べ方
初夏から夏にかけてが旬の「ゴールドキウイ」は、シミ対策や腸活などさまざまな面で私たちのエイジングケアをサポートしてくれるフルーツのひとつです。一方、グリーンキウイは冬が旬です。 ゴールドキウイはグリー …
食べ方を変えて若返り効果UP！トマトの賢い食べ方＆レシピ
定番食材の「トマト」。そのまま切って食べるだけでも美味しい食材ですが、ひと手間加えればより美味しく、そして肌や身体のアンチエイジングに嬉しいひと品になります。 インナービューティー料理研究家の筆者が、 …
更年期のイライラ＆疲れに食べるべき食材3つ
つやプラ世代は「更年期の不調」に悩む方も多いので、ストレスをため込まない工夫が欠かせません。 インナービューティー料理研究家の筆者が、食生活でストレスをケアするヒントをご紹介します。 ■更年期に不調を …
美肌づくり＆代謝UPに！モッツァレラチーズのちょい足し術
スーパーでもさまざまな種類が手に入る「チーズ」。たんぱく質やカルシウムが豊富で、40～50代には意識して食べて欲しい食材です。 なかでも、クセのない「モッツァレラチーズ」は特におすすめです。いつものメ …
