フード
だれもが気になる「美容」「健康」との密接な関係。40代以上のエイジング世代にうれしい美容・健康に配慮されたメニューを提供しているカフェ・レストランのランチ・ディナー・朝ごはんといったグルメ情報はもちろん、手に入りやすい材料でできるかんたんでお手軽なレシピから、気になる美容成分・健康成分まで、食にまつわる情報を幅広くお届けします。毎日する食事だからこそ、こだわっていきたいと思っている方へおすすめします。
老け肌が若返る！更年期に摂るべき食材3つ
冬になり、一層肌が乾燥しかねない「更年期」。 管理栄養士の筆者が、更年期世代の乾燥肌対策におすすめの食材をご紹介します。 ■更年期と乾燥肌の関係 「女性ホルモン」は、肌の弾力や水分を保つ働きがあります …
食べるだけで痩せる！？長芋の意外な食べ方
食物繊維たっぷりで、いかにも身体によさそうな長芋。 実際に、水溶性食物繊維が多く含まれた長芋は、ダイエットにも腸活にも役立ちます。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードクリエイター …
老化を阻止！40・50代が絶対摂りたいキャベツの魅力
キャベツは、若々しく美しくなれる要素がたくさん詰まった野菜であることをご存知ですか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、錆びない体を作るキャベツの魅力をご紹介します。 ■アンチエイジングに◎なキャベ …
痩せたい人が選ぶべき市販のパスタ2つ
痩せたいときに、パスタは避けたい食材でしたが、もう我慢する必要はありません。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、ダイエット中でも安心していただける市販のパスタと、そのおすすめの食べ方についてご …
痩せたい人はぜひ飲んで！痩せる市販のココア3つ
「ココア」にはさまざまな健康・美容効果が期待できます。 管理栄養士の筆者が、ココアの痩せ効果に着目し、おすすめの市販のココアをご紹介します。 ■「ココアは太る」は間違い！？ココアの痩せ効果 ココアは甘 …
40・50代はぜひ入れて！老化を防ぐ鍋の具材BEST3
鍋といえば、野菜が摂れてからだも温まる、うれしい家庭料理ですね。 ここに美と健康のレベルをいっそうアップできる具材を加えたら、まさに最強の冬のご馳走になります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者 …
痩せたい人がすべき炭水化物の摂り方
ダイエットで敵視されがちな炭水化物ですが、摂り方によってはダイエットの味方になることをご存知ですか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、炭水化物の太りにくい食べ方をご紹介します。 ■炭水化物は摂った …
食べてどんどん痩せる！？朝食に◎な痩せる食べ物
朝食はきちんと摂っていらっしゃいますか？ 一日を元気にはじめるエネルギー源でもある朝食は、ぜひ欠かさないことをおすすめします。 そして朝食は実はダイエットの味方でもあります。 ウエルネス＆ビューティー …
更年期を若々しく過ごす！必要な栄養を簡単に摂る方法
更年期に、身体の不調を感じる方は多いですよね。その不調は、もしかしたら「栄養素の不足」が関係しているかもしれません。 管理栄養士の筆者が、更年期対策に役立つ栄養素を簡単に摂る方法をご紹介します。 ■更 …
手軽に美肌になる！40・50代が買うべき市販のチョコ3つ
チョコレートが好きという方は多いでしょう。 ご存知の方もいらっしゃると思いますが、実はチョコレートは美肌効果が期待できる食材。ぜひ習慣として食べていただきたいものです。 ウエルネス＆ビューティーライタ …
痩せたいなら絶対常備して！痩せる乾物＆手軽な食べ方
普段あまりお料理をしない方でも、保存ができて便利な食材が「乾物」です。 乾物は水分が抜けているため、食材の栄養素がぎゅっと詰まった、高栄養食品です。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養 …
食べるほど若返る!? 40・50代が絶対摂りたいみかんの食べ方
みかんは美味しいだけではなく、きれいになれる成分がたくさん詰まった果物です。 栄養士・ヘルシー料理研究家である筆者が、アンチエイジング作用がアップするみかんの食べ方をお伝えします。 ■みかんは美容にも …
紅茶＋●●で若々しくなる！40・50代に◎な紅茶の飲み方
仕事や家事の合間にホッと一息つきたい時、紅茶を飲む人も多いのではないでしょうか。 紅茶はアレンジもしやすいうえ、「ちょい足し」することで、美容面にもプラスに働きます。 インナービューティー料理研究家の …
たくさん食べても太らない食事のコツ4つ
冬は、飲み会やイベントなどで、たくさん食べる機会のある人も多いのではないでしょうか。 管理栄養士の筆者が、たくさん食べても太りにくい食事のコツをご紹介します。 ■たくさん食べると太る理由 そもそも、た …
実はデブ食材だった！？意外に太る食べ物5つ
ヘルシーだと思って食べていても、実はダイエットに向いていない食べ物があります。 管理栄養士の筆者が、実は太りやすい食べ物をご紹介します。 ■実は要注意！？太りやすい食べ物5つ (1)ギリシャヨーグルト …
朝の●●で老ける！？朝食で避けるべき食べ物3つ
朝食は、体内時計をリセットして身体に朝が来たことを知らせる大切な合図です。 しかし、内容に気を付けないと身体の負担になってしまうことも……。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードク …
食べても太らない！？市販の痩せおやつ3つ
ダイエット中のお悩みのひとつに、どうしてもおやつが食べたくなることがあるようです。 でも大丈夫。むしろダイエット中に取り入れたい栄養素はいろいろとあります。それらをおやつとして上手に摂取しましょう。 …
痩せたい人が食べるべき「発酵おやつ」3つ
痩せたいときでも、おやつはいただきたいですよね。 そんなときに活用したいのが、発酵食品を使ったおやつです。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、発酵食品のダイエットにうれしい働きと、簡単に作れる …
